新买的不沾平底锅锅底凸起怎么办为什么有异味呢？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-01-05 07:31 标签： 平底锅锅底凸起怎么办
我深信，在家庭生活中，厨房占了1/3。原因在于，美食带给我们的快乐，是其它家庭经验所不能相比的。我认为“食物是一切的基础，”这一说法可以很好地解释好食物的重要性。还有一句俗话叫“要想做好工作，就得用好工具”，这句话同样可以用来形容这道美食。选择正确的厨房用具是很关键的，我觉得锅具也是一个不容忽视的因素。但是，许多人在挑选锅的时候，却没有注意到锅的好坏，结果在家中堆积了一大堆锅，有的锅完全没有用武之地。如需购买新的平底锅，请尽量避开这四种平底锅。我这么做并非是怕花，只是想从自己的亲身经历中，对各位有所启发。一、平底锅第一次在网络上看见“网络红人”的时候，就被那漂亮的样子给迷住了，于是就想都没想就买了一个。但是，拿到家里以后，我渐渐发现了其中的不足之处。虽然这个玻璃平底锅很美，但是它的热传导却很快。这经常会造成在没有加热之前，里面的食物就已经被烤焦了。另外，在平常的时候，我们还得特别小心地用这个玻璃罐，因为一个不小心，它就会被打碎，这真是件很麻烦的事。如果运气不好，买到了一个质量不太好的平底锅，很有可能会炸锅。所以，我想提醒您，在选购玻璃壶的时候，要小心分辨，以免被欺骗。二、不粘锅不少家庭用的是“不沾锅”，但也有不少人担忧，长期用下去，漆膜会掉下来，掉下来的漆膜会混到食品里，引起癌症。所以，很多家庭在使用该锅具的时候都会有顾虑。事实上，不粘锅脱漆后的分解产物是有一定毒性的，且其毒性随受热而递增。不过，根据科学试验，这种涂料的使用温度必须在300摄氏度以上，而普通烹饪的最高温度也不过是200摄氏度，所以不用担心安全问题。但是，有一点要提醒大家，在清洗锅具的时候，要特别注意，不要把不粘锅皮给刮下来。若将不粘锅上的漆膜刷洗干净，不但会影响安全，而且极易烧焦。不能用钢珠清洗不沾锅，可以用“油污清洗剂”清洗。这样才能避免漆膜的刮痕。本品含有丰富的植物精华去油脂，可轻易溶解油脂。用一块布把锅擦干净，再用清水冲一冲，锅就会变得跟新的一样。【油污清洗剂】的清洗能力极强，对锅具的涂层也有维护作用，不但适合清洗不粘锅，也可以用来清洗抽油烟机、燃气灶、厨房墙壁等部位的油污，效果明显。一瓶“油污清洗剂”就能把厨房里所有的油渍都清理得干干净净，吃过饭就能把它清洗干净，省时省力，不但能让锅更容易清洗，还能让厨房变得更干净，更舒服。三、雪平锅日本雪平锅，这是一种非常有名的锅具，对于很多人来说，都是非常熟悉的。由于它的外观，所以在网络上很流行，我周围的许多人都购买过。不过，刚买回来没多久，他们就开始后悔了，因为这个锅很难清洗。在多次使用之后，锅的底部会变得发黑发黄，并且不能用钢珠来擦拭，因为这样会破坏锅的表层，并且会留下刮痕。另外，日本雪平锅价格不菲，而且一般都是一次两次之后就会被闲置掉，实在是太浪费了。如果您购买了这个雪平锅，希望能够把表面的灰尘清除干净，我推荐您试试“锅底去污膏”。它能除去90%的污渍。锅底去污膏添加了一种洁净因子，它被设计为微小的微粒，能迅速溶解掉油脂。用的时候可以涂些去污膏，再用一块湿海绵轻轻的擦拭，这样就能彻底的清除掉了。本产品最大优点就是不会损坏烤盘的表层，也不会刮伤烤盘。它有很好的去污效果，可以用来清洗其它有污垢的锅。四、蜂巢式不粘锅你是不是也被网络上热卖的蜂巢式不粘锅所迷惑，认为这是一种不涂漆的纯铁平底锅？不过，等你用完了，才知道这是个大坑。这样的锅子不但贵，问题也很多。首先，它很容易被粘住，就算是炒个蛋，也很容易被粘住，而且炒的时候还得加很多油，炸出来的鱼片更是一塌糊涂。其次，很难清理，外表的蜂巢式滤网看似高档，其实是一处藏污纳垢之地，上面的油污极难清理。所以，我劝你不要盲目地去买这款蜂巢式的不沾锅。如果您想要一个无涂料、无粘性的健康平底锅，我推荐您直接用铁平底锅。只要用得好，用得好，也能做到不粘，而且很容易清洗。另外，我还想再提一条：这是一种“不锈钢质锅刷”，可以用来清洗锅。本机采用304不锈钢制造，可在不损坏平底锅的情况下，有效地清除油污，具有很好的清洁力。钢丝纤细，弹性好，不易变形，不易落渣。通常，我们所用的钢珠，会有很多的污渍，并且还会生锈，掉渣，变形。而抹布的话，毛茸茸的，去污能力差，还很容易滋生细菌。但是，这种304不锈钢丝锅刷却不存在上述问题。经过拉伸处理后，只要冲刷一下就可以洗得干干净净，而且柔软度和硬度都恰到好处，很方便。这款不锈钢丝锅刷的性能价格比很高，坚固耐用，能用很久。在日常生活中，也可以用来清洗其它的厨具，凡是有油污的区域，都可以用来擦拭，十分实用。综述：以上就是四种不建议买的平底锅，如果您要买这四种平底锅，请慎重考虑！

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