请问一下,如果戒断含糖饮料的含糖量一览表会怎么样?

减糖秘诀:少喝或不喝含糖饮料,多喝开水或无糖茶,觉得无味可以添加柠檬片等天然调味品,确实想吃甜可以购买无糖后回家自行添加蔗糖或白砂糖调味。糖醋、蜜汁、茄汁等煮制的食物尽量少吃(该类食物煮制时候也有可能添加了高果糖浆进行调味)。高果糖浆是一种以玉米为原料加工制成的营养性(含热量)甜味剂。它被广泛运用在碳酸饮料、果汁饮料和运动饮料以及小吃、糖浆、果冻和其他含糖产品中。优点是是可以直接溶解在冷水里面,稳定不变质且价格较低,原料为玉米,适宜大量制造。路边奶茶手工饮料店基本均是使用该种甜味剂。
2022-09-24 16:56 来源: 康之道你是否对蛋糕、糖果等甜食无法抗拒,一两天不吃就会浑身难受?那么你可能有糖瘾了。人对高糖食物无法抗拒,总是忍不住想吃,而过量食用后又会加重这种现象,如果戒断高糖食物,还会产生焦虑、沮丧、愤怒等消极情绪,反而加重成瘾性。糖瘾的危害不言而喻,那么,该如何戒除糖瘾?糖瘾与多种慢性疾病发生有关成瘾属于精神病学范畴,通常是指人们对某一物质或行为习惯的依赖性达到一定程度,具有强迫性、长期性、反复性等特点,对人类的身心健康造成极大的危害。营养师表示,食物的致瘾成分是影响食物成瘾的关键因素,常见的致瘾成分有盐、糖、脂肪、咖啡因等,而它们赋予了食物丰富的口感和风味,在愉悦人们感官神经的同时,不知不觉促进生理和心理上的“消费”欲望。另外,糖瘾与肥胖,暴食症,龋齿,Ⅱ型糖尿病、冠心病等慢性疾病的发生及负性情绪的产生密切相关。未成年人对糖成瘾更易感,需特别注意。是否有食物成瘾,需由医院的专科医生通过专业量表评估、诊断。这些食物是“含糖大户”俗话说,“知己知彼,百战不殆”。想要戒除糖瘾,要先了解糖在哪些食物里,学会阅读食品成分表和营养标签就是最好的方法。不要只看产品名称和广告宣传,要看到食品的“本质”,另外,还要拒绝以下食物:显而易见的含糖食物它们通常含大量的添加糖,添加糖是指人工加入到食品中的糖类,具有甜味特征。这些含糖食物不但营养价值低,还会引起血糖骤升。比如糖果、巧克力、曲奇饼干、蛋糕、甜甜圈、布丁、焦糖爆米花、冰激凌、蜜饯等。不要在任何情况下往食物中主动添加糖。为了过嘴瘾,可以在水中加柠檬、薄荷、枸杞子、菊花或水果来增加味道,还可以选择黑咖啡、绿茶或者不含咖啡因的茶包。另外,尽量少喝含糖饮料,多喝白开水。隐形的“含糖大户”如果平时对健康饮食有了解,容易“躲开”普通的含糖食物。然而,有些食物会“躲”过人们的眼睛,让人们误以为很健康,但它们却是“含糖大户”,如风味咖啡、含粗粮零食、运动饮料、果汁、烧烤酱、番茄酱等。戒除糖瘾重在改变饮食习惯营养师表示,戒除糖瘾可以进行相关专项治疗,如药物治疗,此外,最重要的是改变饮食习惯。常见的添加糖有蔗糖、果糖、葡萄糖等,而日常生活中的白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖都属于蔗糖。日常生活中,应减少添加糖的摄入,但不包括天然水果中的糖和主食中的天然碳水化合物。开始戒糖时,可根据实际情况逐渐减少甜食摄入,多摄入蔬菜、水果、奶制品、蛋类、豆制品等。《中国居民膳食指南(2016)》推荐,成年人每人每天添加糖摄入量最好控制在25g以下。另外,烹饪过程中少加甚至不加糖,外出就餐时尽量少选含糖量高的菜品,如糖醋里脊、拔丝香蕉等,少喝饮料。如在戒断过程中,出现焦虑、烦躁、沮丧等情绪波动,建议选择感兴趣的事物来转移对饮食的关注,保持适当的运动和充足的睡眠以应对出现的症状。
  现代人的口味越来越甜了,生产商为了销量而竞相往食物里加糖。然而我们的身体并不适应那么多的糖分,于是肥胖、糖尿病、高血压等代谢病陆续袭来。近年来的研究发现,糖还可严重损害人类的精神健康,导致抑郁、焦虑加重甚至严重的精神障碍,还影响学习和记忆。更可怕的是,糖能够令人成瘾,对大脑的影响堪比可卡因等毒品。无怪乎很多人嗜糖如命,明知糖对身体不好仍然忍不住要吃。为此,心理专家提出了很多戒除“糖瘾”的实用方法,建议在每日的生活中逐渐施行,但原则上不宜一下子戒断。  含糖饮料能否提神醒脑?  糖即碳水化合物,是人体所需的重要营养物质。如,大脑仅占体重的2%,但所需的能量却约占到人体能量总需求的20%,但大脑无法直接利用传统三大营养素中的蛋白质和脂肪,只能靠血液不断输送氧和葡萄糖来提供。在下午3时左右,午餐的能量消耗得差不多,血液中的葡萄糖水平降至低点,此时如果你的大脑处于紧张的活动状态,就容易感到困倦、精神不集中、记忆力下降。一些人甚至可能发生低血糖反应,出现头痛、头昏、手抖的症状。  对于这种情况,一些营养学家提出,适量喝含葡萄糖的饮料能让血糖偏低者的大脑迅速恢复状态。然而,英格兰拉夫伯勒大学睡眠学教授吉姆·霍恩研究发现,一些含糖的“功能饮料”在提神方面只对低血糖患者有一定作用——糖分进入人体后,刚开始15分钟确实具有一定的醒脑作用,之后便会逐渐减退,甚至会加剧困倦感,除非饮料还含有咖啡因。他表示:“其实要清醒头脑,还不如喝杯白开水来得有效。”  危险:  吃糖过多全面损害精神健康  到了营养严重过剩的今天,人类摄入的糖分已经远远超过正常所需,纷纷导致肥胖、2型糖尿病、高血压等慢性病,糖俨然成了现代人的“公害”。你可能觉得自己平时很少吃砂糖、蜂蜜,其实糖还广泛存在于各种食物之中,从燕麦片到鱼肉,再到番茄酱里头都有。  糖可以损害人类的精神健康。研究发现吃糖过多会增加抑郁的风险,也可令精神分裂恶化。流行病学调查显示,糖摄入量高的国家抑郁症发病率也比较高。美国国立精神卫生研究所高级临床科学家大卫·萨克博士解释说,血糖从很高的水平突然下降,会加重情绪障碍;糖会降低体内的某种激素的活性,还会产生慢性炎症,影响人体免疫系统——这一切可能与抑郁和精神分裂有关。  糖不一定会导致人焦虑,但是可能加重焦虑的症状,削弱患者应对焦虑的能力。动物实验显示,吃了很多蜂蜜、糖的大鼠更容易出现焦虑。一些容易惊恐发作的人对危险的征兆很敏感,而糖会导致视力模糊、思考困难、疲劳等容易令他们以为是惊恐发作的症状,从而更增加了他们的担心和恐惧。血糖水平忽高忽低会令人产生震颤和紧张,也可加重焦虑。  糖会损害认知能力,包括学习和记忆,原因可能是糖引起体内胰岛素抵抗,进而损害大脑神经细胞之间的联系。美国加州索尔克研究所的科学家发现,血液中高水平的葡萄糖会缓慢地损害全身细胞,特别是脑细胞。美国威斯康星大学的研究发现,过量糖分就像细菌、病毒,可引发大脑的免疫炎症反应,引起认知障碍,例如损害记忆力,可能与阿尔茨海默病有关。  失败经验:  一下子不吃糖容易“破戒”  糖会让人成瘾。美国俄勒冈研究院的神经科学家艾瑞克·斯蒂斯博士运用功能性核磁共振成像(fMRI)对大脑进行扫描发现,糖跟可卡因等毒品类似,能够令大脑的相同区域兴奋起来。美国耶鲁大学的研究发现,有的人仅仅是看到奶昔,大脑的“奖赏中心”就出现了类似吸服可卡因的兴奋反应。嗜糖如命的人会对糖产生耐受性,要吃越来越多的糖来获得快感,正是物质依赖的典型症状。原来,糖能够刺激大脑产生化学物质“多巴胺”,让人感觉良好。  对于戒毒、戒酒而言,常用的方法是一下子彻底戒断,但糖是食品的成分,能让人完全不吃、不喝一切含糖的食品吗?很多人减肥的教训就是在节食一段时间之后,容易突然暴饮暴食,结果体重又上去了。美国纽约减肥及营养研究中心临床心理学家亚历克西斯·科纳森博士称,越是不让自己吃的东西就越有诱惑力,令你整天忍不住想象它有多么的美味,忍到最后就容易破戒:“老子今晚啥都不管了,把那包甜面包干掉!”  成功经验:  慢慢减少吃糖量调整口味  美国马萨诸塞大学医学副教授、临床心理学家谢里·帕基欧托博士认为,我们吃糖成瘾是通过条件反射逐步形成的。如果你反复吃一种食品,即使你开始的时候不喜欢吃,吃多了你也摆脱不了了。糖瘾跟小时候的家庭饮食习惯有关,如有些家庭有饭后吃甜点的习惯;食品工业把大量的糖添加到产品中,让人们不知不觉中多吃了很多糖,养成了吃甜的习惯。  糖瘾是可以克服的,而跟戒毒的不同之处是你不用彻底戒断。要提醒的是,甜跟糖并不能画等号,没有热量的甜味剂也是很甜的,甚至比真正的糖还甜,用甜味剂代替糖反而会增加糖瘾。帕基欧托称,我们现在要逆转糖成瘾的过程,也可以通过条件反射减轻,训练你的口味不吃那么甜。他举了三个例子:  1.喝咖啡。如果你每天喝咖啡都喜欢放很多糖,就要数数一共放了多少包糖?减去一包糖,让咖啡变得没那么甜,然后喝两三个星期,直到你习惯为止,再减去一包糖。重复这个过程,直到最终只加一包糖,甚至不加糖。这时,如果再放原来那么多糖,你反而觉得太甜了。关键是每次只减少一包糖,让自己能够慢慢适应。很多人喜欢一下子全部减掉,这个过程是很难受的,很容易故态复萌。  2.喝汽水。经常喝含糖饮料,你会觉得白开水很淡、不好喝。如果你每天喝5罐汽水,可以把其中一罐换成白开水或者矿泉水、苏打水,两周之后再换一罐,直到完全改变习惯。如果你喝的是果汁之类的非碳酸饮料,建议给饮料中加点水稀释,也是一个逐渐变化的过程,直到你戒掉糖瘾。  3.吃甜点。如果你习惯一个星期有5天饭后吃甜点,就可以减少到一个星期吃4天,然后3天……计算一下你吃的甜点、酸奶等中含有多少克糖,然后替换成含糖量较低的同类食品,但要注意不要换成含有甜味剂的产品。你也可以用一些不甜的小吃替代,例如杏仁或奶酪,让自己习惯新的口味。(责任编辑:廖露)上一篇:女子进电梯就有濒死感 进电梯为何不自在
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