百年酱乡这款酒，请问，酱宗源酒厂的酒怎么样样？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-12-29 10:15 标签： 酱宗源酒厂的酒怎么样
人到中年，在饮食上都会格外上心，偏养生吃法，就像喝酒，人的年龄越往上蹭，对酒水的选择喜好会慢慢地从喝啤酒，转变成喝高浓度酒、高品质酒。年轻时喝酒，都是三五成群喝，讲究刺激和畅爽，啤酒就是最合适的酒精饮品，一打打的喝，“干趴桌上人，自己就是酒神”，哪怕到冬季，都寒风无阻。但人到中年后，对啤酒的喝法也就夏季炎热时有空怼一罐，不敢常常海喝，身体很容易出事，更多时候还是以白酒、白兰地这类高浓度酒为主，每晚喜欢抿两杯，既让大脑刺激，有助睡眠，还能品味酒体风味。而在挑选白酒中，中年人喝白酒除了会选纯粮酿制的白酒外，对香型选择多数会选酒味丰富、酒香馥郁、回味无穷的酱香型白酒。原因是酱香型白酒的酿制工艺和时长比所有白酒香型的都要长，用料严谨，也造就是“酱酒热”的价格上扬，入门级酱香酒的价格多数在100~200左右，那么在这价位中，有什么平价酱香酒性价比高，适合中年人喝？以下4款都是不错选择，都是不超200元的纯酿，好喝品质高，适合中年人长期当口粮酒，不妨买来给我们的老父亲当日常口粮酒。1、潭酒金酱谭酒金酱出自四川仙潭酒厂，产地地理自然条件优越，临近赤水河畔引用其天然水酿造清香清冽，品牌是十朵小金花之一，做供应基酒起家，现在的潭酒也做到全国酱香酒前十的地位。谭酒金酱用料选用优质的高粱、小麦为原料，并采用独特的酿造方式发酵酿制出酱酒特有的味道和川派酱酒的独特香味；运用老陶坛储酒的方式延长储存时间，以提高酱酒的风味，采用3年基酒+10年老酒混合勾调，成就出谭酒金酱这款“平价酱酒精品”。谭酒金酱这款酒给我总体的感觉酱香明显，口感纯净清冽，口有留香，入喉没有辛辣感，甜度也较为明显，整体来说还是蛮不错的，在平价酱酒里面绝对值得一尝。2、怀庄酒 酱香经典说到酱酒，大家都会先想到贵州茅台，但我认为同产自茅台镇的怀庄酒也值得一提。怀庄酒和贵州茅台一样出自“中国酱酒圣地”贵州茅台镇，在茅台镇中，怀庄酒业能够和贵州茅台、国台、魡渔薹合称为“三台一庄”，其品质和品牌地位，就不是茅台镇小众品牌能够比拟的。也得益于茅台镇独特的地理环境与气候，形成酱香酒长期酿酒所需要的微生物环境，酱香酒风格独特，这也是怀庄酒的独特之道。怀庄酒的原料，选用茅台镇特有糯红缨子高粱，淀粉含量88%以上，颗粒坚实饱满是特有的纯粮酿造；酿酒工艺运用传统的“12987”坤沙酿酒技艺酿制而成，造就怀庄酒的酱酒香十分浓郁，陈香四溢，口感层次丰富的独特风味，整体上入口不辛辣，口感上更是具有层次感，口感醇厚，真真是叫人流连忘返，喝完不上头。怀庄酒贵州老字号，领大额券后，一箱折后只要598，单瓶不到百元，因此怀庄酒对于爱酒的朋友来说，是一款不可多得的平价酱酒。3、金沙回沙六星贵州独特的地理环境，能够更好地造就出纯正酱酒，金沙回沙六星是金沙回沙酒业相当经典的产品，具有纯正酱香贵州味道。酱酒六星出自贵州省金沙县，当地同样拥有着优越地理位置和气候，生成独特的微生物菌群，赋予酱酒六星独特的酿造环境。金沙回沙六星甑选高粱、小麦、优质天然水作为原料制作而成，使得酱酒六星拥有地道口感，酒体微黄无沉淀，酒线悠长，酒花饱满，挂杯持久，酒液入口柔和，口感丰盈，酒香甘醇，有较浓的甜味，酱香十足，空杯留香持久。更值得一提的便是外包装，我认为比钻石五星要大气精致，逢年过节待客饮用也是个不错的选择。4、贵州碧春酒 碧春10贵州碧春酒是有名的“贵州老三春”之一，但这款酱香酒跟其他酱酒比起来，整体的酱香口感会比较绵柔，主要是它的酿造工艺和用料有所不同，碧春酒属于麸曲酱香酒。碧春酒的酿酒工艺采用了茅台酒微生物发酵和主要生产技艺，水基上选用清澈甘冽的观音泉水，甄选云贵高原红高粱、品种优良小麦作为原料酿造而成，酒质风格更注重香味的保留。碧春10的酒香十分清雅，倒酒入杯，酒体呈微黄色，酒花似玉，散放的酱香感较浓厚，入口柔和圆润，整体酒体更加丰满，但酱香感就远没有闻的浓，对老饕们来说，碧春酒回味略短，不够重味。但也能做到空杯留香，让人忍不住想要多饮几杯。以上是我个人认为品质不错的200元内能够买到的几款酱香酒，大家还有什么好的推荐，不妨在下方留言，想了解更多酒水相关信息的，也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。
白酒，作为中国饮食文化的重要组成部分，早已走入千家万户，陪伴着我们的聚会、庆典和美好时光。但在琳琅满目的酒架上，究竟哪一款酱香型白酒才是您值得一试的好酒呢？今天，我们将为您推荐三款不仅好喝而且价格亲民的酱香型白酒，无论是自饮还是送礼，都将是您的明智之选。1. 潭酒 53度 臻酿30 龙年纪念酒品牌： 潭净含量： 500ml*2瓶酒精度： 50度及以上香型： 酱香型首先，我们来介绍潭酒的这款53度臻酿30 龙年纪念酒。潭酒是白酒领域的老字号，这款纪念酒特意推出，以纯粮食酿造，充分展现了酱香型白酒的独特魅力。每瓶500ml*2瓶的包装形式既适合自饮，又是送礼的上佳选择。酒精度高达50度以上，让您在享受浓郁的口感和香气的同时，感受到白酒的醇厚。2. 杜酱 贵州茅台镇 53度酱香型老酒品牌： 杜酱（Dusauce）净含量： 500ml*6瓶酒精度： 50度及以上香型： 酱香型接下来，让我们来欣赏杜酱贵州茅台镇酱香型老酒。这款酱香型白酒以53度的高酒精度著称，同时，它是纯粮食高粱酒，窑藏老酒，表现出浓郁的酒体。整箱装的包装形式，每箱6瓶，还赠送3个手提袋，适合于各种场合，无论是自家品味还是送礼，都是上佳之选。杜酱酒1935，源自百年老窖，传承经典，独具特色。3. 怀庄 53度 酱香经典坤沙白酒品牌： 怀庄净含量： 500ml * 6瓶（含礼袋）酒精度： 50度及以上香型： 酱香型最后，让我们品味怀庄酒的53度酱香经典坤沙白酒。怀庄，作为贵州老字号，早已树立了口碑。这款白酒以酱香经典的风味为特色，口感浓郁，带有酱香的独特气息。每箱包含500ml * 6瓶，还赠送礼袋，适合用于各种宴会和庆典。这款坤沙粮食白酒是酱香型白酒中的瑰宝，绝对值得一尝。这三款酱香型白酒各具特色，但都以其浓郁的口感和独特的香气而著称。无论您是白酒爱好者还是初次尝试，这些酱香型白酒都值得一试。不仅仅是好喝，它们还是价格亲民，无论您是自饮还是送礼，都是不容错过的好酒。在享受美好时光的同时，品味这些精选酱香型白酒，让生活更加美好。小熊评测3303获赞 1338粉丝每天更新各种商品评测，帮助大家找到合适的商品。

2023-03-09 08:47
来源:
娱乐十八闲客发布于：江西省
自前几年开始，我国的白酒市场迎来了一个新的发展高峰，因为飞天茅台的被疯狂收藏和囤货，让酱香酒火热了起来，也导致整个白酒行业的发展速度都非常快。
特别是大部分的一二线品牌的酱酒，涨价幅度更是让人望而却步，也难怪很多人都在抱怨，这年头，想要买到一瓶品质不错、性价比高的酱香酒，实在是太难了。
所以，现在市面上是否还有“
百元内能够买到的品质不错的酱香白酒？”
百元内品质还不错、同时又是酱香酒的产品，现在的白酒市场中还是有的，只是若论真材实料、品质地道的酱香酒，在百元内这一价位中是买不到大曲坤沙酱香酒的，毕竟酿造时间和用料成本都很高。
但百元内却能买到很多麸曲酱香酒酿制工艺的白酒产品，而且很多产品都是上世纪就存在，还曾经因品质优异而成为经典名酿。
只是现在大曲坤沙酱香酒的火热，让麸曲酱香白酒的名气大大下降罢了，下面我就给大家简单整理了
百元内，能买到的5款平价酱香酒，这5款曾是经典名酿，可惜现在甚少人识，毕竟这些酒卖价低，也不擅长包装和营销，但当口粮酒的性价高却很高。
1、北大仓部优
北大仓是一家著名的酱酒品牌，位于中国黑龙江省齐齐哈尔市，是国内十大酱香型白酒。
由于黑龙江省的地理位置、使用的酿酒材料与贵州省有很大的不同，因此，北大仓的酱香酒酿酒技术，是对“贵茅系”的酿造技术进行了很大的调整，采用麸曲酿制发酵法生产。
所以，酿造出来的酒，即使是酱香型的，但是，酱香酒的味道就比较淡了，而这款北大仓部优酒，算是北大仓酒厂生产的最廉价的酱香型白酒了，这也是目前市面上最便宜且又真材实料的一款低价酱香口粮酒，质量也远超茅台镇的许多小众酒。
酱酒味道虽淡，入口后一闪即逝，但还是带有让人一品即达的酱酒味儿，风格上更偏于浓香酒中，带着淡淡酱酒味，但实际上，北大仓部优还是一款真正的酱香酒。
2、迎春酒
一九五一年，位于河北省廊坊市的迎春酒厂成立了，其酒厂所用的酿酒技术是北方酱酒常用的麸曲酿造技术，也是北派酱酒的代表品牌。
毕竟迎春酒是“全国名优白酒”，素有“北方小茅台”之称。
这款迎春酒有着独特的地方酒的风格，带有一股醇厚的酒香，但因为工艺缘故，麸皮的味道较浓。
酒香中还带有淡淡的芝麻、酱香、生瓜子、焦糖香等多种复合香味，比起北大仓的麸曲酱酒要好得多。
但因为酒价原因，这款平价酱香酒的酒体还不够丰满，只是酒体偏向口感，醇香柔和。
3、华都匠酒
华都匠酒的名字里，有“华都”两字，代表的其实就是首都北京的品牌，而其实这款酒的酒厂公司，早在七十年代之前，就已经开始生产二锅头了，在北京的酒圈中，也是一种很受欢迎的品牌。
而到了一九七四年，华都新研制的“燕岭春”麸曲酱香型白酒，这款酒被认为是北方最早的酱香酒之一，而有了第一款酱酒之后，接下来就是继续完善和发展了，并出酿了“华都匠酒”这么一款酱香酒，又有“京城小茅台”之称。
华都匠酒的包装和茅台类似，都是用白色的瓷瓶盛酒，金色的包装纸和白色的相间，看起来非常的显眼。
此酒入口后，酱酒香浓郁但不烈，酒味纯净，浓郁的酱香味道柔和而又浓郁，酒香也能够在杯中回荡，品质很是不错。
4、平坝小酱
茅台我们百姓喝不起，但却能试试贵州平坝窖酒的平坝小酱。
平坝窖酒在上世纪的70-90年代期间，是贵州著名的贵州四窖酒，也是“贵州八大名酒”之一，因此在那个时候，很多本地酒友都很看好平坝窖酒，素有“茅台之下，平坝窖酒”的说法。
意思是说，平时除了喝茅台外，再往下，就是平坝窖酒最值得品鉴的一款酒了。
现在的平坝窖酒，主要生产的白酒有浓香、兼香、酱香三种类型，而平坝小酱，则是一款低档的麸曲酱香型白酒。
由于酿造工艺中加入了中药和麦麸制作的酒曲，酱香的味道虽然比较清淡，但又带有一股很好闻的淡淡药香，酒液入口醇厚甘甜，不含任何杂质味道。别具一格，
再加上低价，正好可以当做口粮酒。
5、金沙回沙五星酱酒
金沙回沙五星，是一款少数能让老酒鬼公认的廉价酱香口粮好酒，虽然只是金沙回沙酒业的一款低档白酒，但是它的质量和味道都很不错，许多酒友喝过品鉴之后，都爱上它。
金沙回沙酒是一种不同于传统的大曲酱酒酿制工艺的贵州品牌，采用双轮低发酵技术，也称为“双回沙工艺”，这就是金沙回沙酒的名称由来。
而这款金沙回沙五星，是一款酒质风格“躁烈”的酱香口粮酒。
那股酱酒的味道，却是那么的浓郁，酒体入口带有辛辣感，瞬间涌上脑海。
酒质醇厚，中段和回味能给人一种很舒服的感觉。
所以，很多老酒鬼都喜欢这款金沙回沙五星，酒味够带劲，而且面对如今许多过去百元的酱香白酒价格都有了大幅上涨，金沙回沙五星的酒价依旧是那么的稳定，也难怪它会被老酒鬼看上。
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