拜托告知，董事老村长酒是纯粮食酒吗吗？谁了解？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-12-23 22:47 标签： 老村长酒是纯粮食酒吗
现如今，白酒市场上纯粮酒、酒精酒鱼目混珠，很多人都苦恼该怎么选。这不，前段时间看执行标准选白酒的方法就很火，很多人都知道只要执行标准是“10781”，那就是纯粮食酒无疑，买它！实际上，这种方法并不是完全准确的。因为不同香型的白酒执行标准其实并不一致。“10781”也只是浓香型、清香型喝米香型白酒的纯粮执行标准，而酱香型、凤香型、董香型、兼香型等等白酒都并不包含在其中。所以，只凭瓶身的“10781”来评判一瓶酒是否为纯粮食酒还是过于片面。以下是我整理的部分常见的香型和它的执行标准：记住，如果执行标准为“20821”或者“20822”，那就是液态法白酒、固液法白酒，用的是食用酒精、食用香精勾兑而成的，最好不要喝。除了看标准号之外，还有两个很好用的方式可以区分纯粮食白酒。一个是看原料表，纯粮酒的原料只有水和粮食，比如红花郎10，它的原料就是水、高粱、小麦；再比如青花汾20，以水、高粱、大麦、豌豆为原料酿造而成；还有金父酒，原料是高粱、稻谷、糯米、玉米、小麦。如果原料里面出现了食用酒精、食用香精或者其他的添加剂，那就不是纯粮酒，建议不要喝这种白酒，很容易上头，醉得也快，第二天喝完还可能出现头疼的情况。另外一个方法就是看酿酒方式，如果是“固态酿制”，那就是妥妥的纯粮酒无疑，如果标注的是液态法白酒或者固液法白酒，那就还是算了吧，不要买。看到这里，想必大家也学会了如何去分辨纯粮食酒。但别以为这样就万事大吉了，因为即便是纯粮食酒也并非都是好酒。有的黑心商家为了牟利，会用劣等粮食酿造白酒，从成分上来说它有的确是纯粮酒，你说这个怎么评？只有咱们喝的多了，积累得多了，才能品出白酒得优劣来。还有一个捷径，就是问懂的人。笔者不才，喝了大半辈子的白酒了，可以说是在酒坛子里长大的，在这儿为您叨叨几款好喝不贵的性价比白酒。第一款
金父酒这是一款来自四川巴中的浓香白酒，由成立于1957年的花丛酒厂酿造，近70年造酒经验，曾经和茅台、五粮液、剑南春一同登上过88年的首届食博会，而且杀出重围，勇夺金奖，由此可见酒厂的实力。几十年来，茅五剑价格一路高涨，而花丛酒厂却一直坚守本心，做老百姓喝得起的好白酒。就像这款金父酒，选用高粱、稻谷、糯米、玉米、小麦等优质粮食酿造，粮香爆满，有一种浑然天成的醇香，入口绵甜爽净，回味悠长。而且这酒喝起来有点五粮液的感觉，也被酒友们称之为“巴中小五粮”。第二款
黄盖玻汾作为清香白酒界的顶梁柱，汾酒一直都非常受欢迎，黄盖玻汾更是众多酒友心中割舍不了的白月光。这酒清香纯正，入口绵落口甜，干净无杂质。关键是价格也不贵，当作口粮酒再合适不过的。第三款
玉蝉大曲跟金父酒一样，玉蝉大曲也是来自四川的白酒，不过它是单粮酿制。四川的单粮白酒第一当属泸州老窖，第二必然就是玉蝉。这单粮白酒非常依赖于窖池，窖池越老，这酿造出的白酒也就会更加馥郁芬芳。你比如说泸州老窖的国康1573，就出自于万历年间的“国宝窖池群”。而玉蝉大曲的窖池年头也不赖，400多年的老窖，酿造出的白酒也是浓香醇正，香气馥郁，入口干净无杂质，绵甜舒爽。今天的分享就到这里，你还知道哪些纯粮酒的鉴别小妙招吗？欢迎评论分享！3年的自媒体经验，给你带来精彩内容

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