求教,有什么奶茶适合冬天热饮饮用?

很快就要进入一年之中最冷的时候啦。今天想和大家分享几款非常适合冬天喝的热饮,可以温暖一下,度过寒冬。红糖姜茶(特别适合女生)这个喝了是真暖身,能驱寒防感冒,算是冬天比较推荐的热饮了。做起来也很简单,生姜+水煮沸了,再加红糖稍微煮几分钟就好了。味道甜甜的,会有一点生姜味。不喜欢生姜味的朋友可以少放一些生姜,多放一些红糖。也可以加些红枣、枸杞之类的。 桂圆红枣茶红枣茶也可以暖身。冬天坚持每天吃几颗红枣,久而久之就不会手脚冰凉了。做法也很简单粗暴,桂圆红枣冰糖放着一起煮就OK了。相比红糖姜茶,红枣茶的味道更好。水果茶我一般用苹果、橙子+冰糖和红茶包煮,多放些橙子和冰糖,茶包等煮好了之后放,就很好喝。讲究的话还可以放几片柠檬,或者放个百香果,香味更浓一些。小吊梨汤秋冬润肺去燥必备,每次喝玩都感觉很舒服。我一般就用梨、红枣、枸杞和冰糖煮,有时候也会放些银耳。也有朋友推荐放山楂、话梅,我没有试过,不知道味道如何。煮的时候多加些水,慢慢炖。 热奶茶奶茶也是冬天常备的热饮。有时间的情况下,我会自己煮奶茶。制作奶茶多用红茶,不用很好的茶叶,不过要选择香味浓郁一些的。牛奶要用全脂的,奶香味更足。口味偏甜的朋友可以加些糖。 上面这些都要煮,想要方便一些,就直接买冲泡的饮料茶水。现在红枣茶、红糖姜、水果茶、奶茶之类的都有直接冲泡的茶包。除此之外,我在冬天还喜欢喝热巧克力,高热量,特别甜,喝了不仅暖和,而且心情也会变得特别好。以上是我在冬季喝的比较多的热饮。如果大家有其他好喝的热饮推荐,欢迎在评论区留言沟通。
寒风凛凛,再也没有什么能够比喝上一杯热饮暖胃暖心的了!满满的幸福感!下面我就来推荐一些适合冬天品饮的热饮吧!红茶首先当然是我最擅长的茶类分享。而在茶里面,首当其冲的,就是红茶。随着气温下降,体内寒气聚集,这个时候,就终于到了一年中最适合品味全发酵茶的时候了。滇红滇红并不是我喝的最早的红茶,但却是我接触最多,系统研究时间最长的红茶。来自云南秘境的大叶种茶,以汤色红亮、香气鲜爽、金圈突出、口感浓厚为特点,深受广大茶友喜爱。●凤牌说到滇红,就不得不提到凤牌。源自滇红集团,前身是云南省凤庆茶厂,历史可以追溯到1939年,那时候还叫顺宁茶厂,创始人是冯绍裘先生,也就是滇红的发明人。基本可以算作滇红天花板级别的品牌了。凤牌性价比最高的,莫过于经典58了。国务院外事专用茶,国内国际大奖无数,性价比超值,作为入门红茶非常合适。如果是进阶茶友的话,也可以尝试一下凤牌的金芽,这款是我最常喝的红茶,每年都要囤货。已经多次复购包装朴实无华,干茶金芽丰富。凤牌金芽的口感绵甜柔和。前面几泡蜜香非常稳实,而且重要的是口感也很醇厚,几乎没有涩感。●吉普号吉普号是一家知名普洱茶企,创始于2012年, 算是比较新的茶牌。但是这些年来成绩斐然,一共拿过48个茶博会金奖。大部分云南普洱茶企,也都有滇红产品,毕竟得天独厚的原料优势,才能造就品质优良的红茶。这四款复古马口铁罐形的经典滇红,组成了一段滇红发展历史。工夫1939,代表滇红的出生。在那个战火纷飞的年代,冯绍裘远赴顺宁,也就是现在的云南凤庆,以大叶种茶为原料,研制成功第一批红茶,投向海外,稳定了中国茶在国际上的地位。图片来自网络传奇1958,代表滇红的发展。那一年,滇红在伦敦拍卖会上,拍出国际红茶历史最高价,享誉全球。也就是在那一年,这款茶被国务院指定成为外事礼茶。图片来自网络皇室1986,代表滇红的辉煌。英女王访华,获赠云南滇红,并被视为珍品,从此,滇红成为英国皇室专用茶。吉普号的这款复刻茶品,也拿到了2021年广州中茶杯鼎承国际茶博会特等金奖。图片来自网络野放古树红茶,滇红茶的新生。原生态的野红,曾经并未收到世人瞩目,放任的自由生长。而现在,它独有的野味、古韵,和云南滇红特殊口感,一跃登上王位,成为了红茶新贵。图片来自网络这四款滇红价位不同,各有自己的风格,可以循序渐进,适口而择。吉普号还有一款东方美人,拿到过2021年广州中茶杯鼎承国际茶博会金奖。口感甜润绵密,富有层次感。而且非常耐泡,感兴趣的也可以尝尝。英红其次我要说的,是广东英德的知名红茶,英红九号。关于这个茶的介绍我就不多说了,网上一搜一大堆,咱也分辨不出是不是真的。我喝英九是机缘巧合,认识的一个朋友,广东英德人,自家有中型茶园,经他介绍喝上的。●唯心英红的主要特点就是蜜薯高香,口感也不错,还非常耐泡。我常喝的是唯心的春茶英九,比较实惠的包装,560一斤。春茶最贵,秋茶相对便宜,夏茶价格最低,但内含物比较少。之所以选择这家的英红九号,主要还是因为熟人介绍,比较放心。自有产区,中型规模,不像小作坊那样质量不稳定。无公害,无农药,传统工艺,人工采摘,这些可以通过报告和现场视频看到。等疫情轻一些,我还准备应邀去茶园转转玩玩。●鸿雁当然说到英红九号,就不得不提鸿雁这个老品牌广东省农业科学院茶叶研究所的自有品牌,老牌国企,英红九号的创造者。几十年来质量一直很稳定。宁红宁红是中国最早的功夫红茶之一,产自江西修水。享有英、美、德、俄、波五国茶商馈赠的“茶盖中华,价甲天下”之殊荣。最有名的莫过于宁红集团的茶品。宁红干茶条索紧实,锋苗挺拔,色乌略红。独特的香气,兼具花果香和薯香。汤色红润透亮。图片来自网络祁红祁红即祁门工夫红茶,产于安徽省祁门县、石台、贵池、东至等地,1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章和奖状。和印度大吉岭红茶、斯里兰卡红茶并称世界三大高香红茶。天之红是祁红最知名的品牌之一,是祁红非遗传承人王昶老师的品牌,曾经获得过2015年米兰世博会金奖。祁红素以香气芬芳馥郁,茶叶浓醇鲜爽,条索细紧匀齐,制工精细而闻名国内外市场。小种红茶号称红茶鼻祖的小种红茶,必须要提一下。不过说到小种,有些一言难尽。小种红茶分正山小种和外山小种,其实我喝红茶,最早喝的就是正山小种,不过那时候啥也不懂,瞎买瞎喝。后来因为喝了一泡五位数的金骏眉,让我将近一年都没敢喝红茶,喝什么都感觉酸、涩、不细腻、不厚重(原谅我那个时候的词穷),细细寻觅其他替代品好久,才又平复了口感。说起金骏眉,虽然是正山小种的分支,也算得上小种红茶的天花板了,甚至可以说是红茶的头部茶品。不过金骏眉在网上价位差别太大,从九块九到五位数,应有尽有。曾经买过一家顶流大品牌茶企的金骏眉,四、五百一斤的,失望至极。误以为金骏眉也不过如此。不过后来偶然喝到了五位数的,当时就哭了。好了,说了这么多,开始步入正题。●正山堂正山堂作为金骏眉创始茶企之一,坐拥武夷山国家级自然保护区桐木关内1200~1500米高山茶树资源,只取嫩芽丫头,采用独特工艺,最终制成正山堂特制金骏眉。这款茶条索匀称、金豪显露,花香果香蜜香综合口感,滋味鲜活甘爽,在我看来,只有一个缺点,就是太贵。o(╥﹏╥)o图片来自网络正山堂其实也有价格稍稍低一些的茶品,不过要买实惠口粮正山小种,倒不如看看正山集团另一个品牌,元正的茶品。●元正元正和正山堂都属于正山集团,相比走高端路线的正山堂,元正的茶品要实惠得多。我主要推荐两款茶品。一款是花果香韵、甘醇怡人的特级正山小种,元正红茶销量第一。另一款是采用和金骏眉同种工艺,金豪显露,有微微花香,蜜香馥郁的金丝蕊。这两款基本款算是元正卖的最好的红茶了,可以买来体验一下,性价比超高。普洱茶说起暖心暖胃的冬季适饮茶品,怎么能少的了普洱茶呢?当然,冬天还是比较适合品饮普洱熟茶的,普洱生茶太过寒烈,甚至比绿茶还要刺激。大益所谓生下关熟大益,说起熟茶,就要从大益讲起。当年的四大茶厂,品牌故事自是不必多说,7542和7572两款生熟茶标杆也不是吹得。不过标杆茶并不是说在此类茶里多么出色,而是用来给新人作为入门普洱茶的基准线。洗茶后1、2、3、5、10泡搪塞熟茶标杆7572干茶颜色较深,呈深褐色。入水后香味不明显,有轻微的糯香味。入口口感平滑,不刺激,不苦不涩,很柔和,醇厚感较弱,缺点是堆味比较明显。耐泡度尚佳,喝上大半天不是问题,茶韵比较稳定。从价格上看,算得上低价口粮茶标准。吉普号刚刚介绍滇红的时候,已经说过吉普号了。作为一家普洱茶企,在这一章节也要着重推荐一下。我喝过几款吉普号的入门级茶品,口感不错,性价比奇高。比如317大雪山。吉普号的茶品自成体系,以数字区分。3、5、7、9为熟茶。这款317大雪山,就是基础级——临沧产区——7级入门款茶品。317大雪山产自临沧勐库,海拔大概在2250米。初始微弱的甜香感中隐藏着较轻的堆味。可是到了第三泡的时候,堆味居然神奇的消失了,取而代之的,是明显的甜香滋味。由于口感大变,所以让我也能更好的感受它醇厚的茶韵和顺滑的水路。越往后,甜香越明显,尤其是到了5-8泡,口感稳定,滋味平稳,非常让我感到意外。作为入门级熟茶,耐泡度和循序渐进的层次感能够做到这个水平,相当不错。具体可以看我的测评文章,里面有精心剪辑的开茶视频,还在持续更新中。(直减60元,一提到手才不到300元!!!)吉普号还有一款闷泡熟茶,也很有意思。这款豪夺7个茶王奖、金奖的503,是品鉴级3级进阶款茶品。它由三大普洱产区原料拼配而成,兼具布朗山的浓郁、易武的细腻、勐库的甜润,经过独特的焖泡后,会呈现出独特的平衡口感。这款茶的套装,还很贴心的准备了一个焖泡壶,配上简单方便的茶片,更适合在多种场景品饮。(直减428元,到手才三百多!)吉普号有各种档次的品鉴装,对新人很友好。我上面推荐的茶品也包含在里面,可以买来试试。咖啡冬天窝在暖阳下,来一杯热气腾腾的咖啡,既能暖身,又能提神,实在是一种享受。但是繁琐的冲泡操作步骤,设备的前期投入,都有可能会将人劝退。所以更加方便的即溶咖啡和挂耳咖啡就应运而生了。冻干咖啡小时候,因为身体原因,所以在医生的建议下,开始喝黑咖啡。当时喝的咖啡中,大部分是速溶的。雀巢和麦斯威尔比较多,那个时候也很难买到别的牌子。再后来喝到了格兰特的金牌冻干,就没有换过了,一直喝了好多年,直到后来因为一些原因,戒了几年咖啡。格兰特金牌特点就是酸度较弱,苦感适中,香气浓醇。而且冻干咖啡也很方便,没有过滤这个步骤,能够更明显体会到咖啡的油脂感。作为老牌德国速溶咖啡,品控也一直做得不错。挂耳咖啡这些年因为很多原因,我很少喝咖啡了。基本就算戒了吧。但最近突然被一款挂耳咖啡种草了。●知乎知物挂耳咖啡苦柔醇厚,香浓细腻,没有任何酸感和杂质,配料表又非常干净。性价比还高。特别是挂耳咖啡综合了即溶咖啡的便捷和手冲咖啡的口感,真是不错的选择。撕开小包装,一股浓郁的咖啡香气,夹杂着坚果香扑面而来,我还没有撕开挂耳包,就已经能够体会到了。挂耳包使用起来很方便,综合了即溶咖啡的便捷和手冲咖啡的口感,对于小白来说,绝对是个不错的选择。这款咖啡的研磨度到位,保留了适中的颗粒感。恒温水壶90度,三段式冲泡,共计150毫升。满屋飘香,每一个走进屋里的同事都会说上一句:“好香啊。”这种有韵感,饱满,夹杂着坚果香,又不刺激的香气,是我比较中意的。咖啡的口感也是我比较在意的。我不喜欢酸度高的咖啡,这款产品完全没有令人厌烦的酸感。同时这款咖啡的苦底也不生硬,却更显醇厚。可能是我喝茶比较多,所以对于这种均衡的苦感,非常享受。总结起来就四个字:香、浓、醇、滑。仅仅是一小杯的咖啡,香滑入喉,意犹未尽。虽然品饮的时间比较短,但是留给我的余韵持久。喝完以后两个多小时,咽喉深处依然有咖啡丝滑的喉感,绵软柔和的感觉,令人回味。而它萦绕在周身的香韵,恐怕更是今晚都不会消失了。●隅田川意式挂耳隅田川是挂耳咖啡的引入者,有37年的咖啡烘焙历史。连续多年在各大平台咖啡销量榜上名列前茅。这款意式风味的挂耳咖啡,同样是我比较喜欢的低酸度咖啡,口感浓厚,层次感丰富。内含可可、巧克力和焦糖的复合口感。同样喜欢低酸厚重的朋友可以试试。●辛鹿挂耳咖啡辛鹿咖啡是中咖集团下属的一个品牌,选用的咖啡原料都是原产自云南保山的阿拉比卡咖啡豆。辛鹿的挂耳咖啡混合装按照序号分别对应意夏、蓝冬、樱桃蜜柚、耶加雪菲、花魁五种,我最喜欢其中的意夏,酸度最低,醇厚度最高。蓝冬相对均衡一些,剩下三种花果香气突出。可以单独买,也可以买混装都试试。辛鹿还有一款更猛的00号挂耳,除了保留01号意夏低酸浓厚,还多了一份炭烧味,让咖啡的口味更香更浓更纯,层次感更加丰富。可可最后,再给不喜欢苦感的朋友,推荐两款可可冲饮,都是童年回忆。热量抵御寒冷,甜能带来欢愉,冬天品饮一杯热气腾腾的可可,再合适不过了。@知乎美食

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