消炎水果有哪些 介绍多种具香蕉有没有消炎作用功效的水果？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-11-23 14:16 标签： 香蕉有没有消炎作用

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炎症可以是好的也可以是坏的。一方面，它可以帮助你的身体抵御感染和伤害。另一方面，慢性炎症可导致体重增加和疾病。压力、炎症性食物和低活动水平会使这种风险更大。然而，研究表明，一些食物可以对抗炎症。这里有13种消炎食品：1、浆果浆果是含有纤维、维生素和矿物质的小水果。虽然有几十种品种，但最常见的品种包括：草莓蓝莓覆盆子黑莓浆果含有花青素的抗氧化剂。这些化合物具有抗炎作用，可降低患病风险。你的身体产生自然杀伤细胞（NK细胞），这有助于保持你的免疫系统正常运作。在一项针对男性的研究中，那些每天食用蓝莓的人比那些不食用蓝莓的人产生的NK细胞要多得多。在另一项研究中，超重的成年人吃草莓后，某些与心脏病相关的炎症标记物的水平较低。2、 富含脂肪的鱼类富含脂肪的鱼类是蛋白质和长链omega-3脂肪酸EPA和DHA的重要来源。虽然所有类型的鱼都含有一些-3脂肪酸，但这些富含脂肪的鱼是最好的来源：大马哈鱼沙丁鱼鲱鱼鲭鱼凤尾鱼EPA和DHA可减少可导致代谢综合征、心脏病、糖尿病和肾脏疾病的炎症，你的身体将这些脂肪酸代谢成一种叫做分解素和保护素的化合物，它们具有抗炎作用。研究发现，食用鲑鱼或EPA和DHA补充剂的人体内炎症标志物c反应蛋白(CRP)的含量会降低。然而，在另一项研究中，每天服用EPA和DHA的心律不齐的人与服用安慰剂的人相比，炎症指标没有差异3、西兰花西兰花营养丰富。这是一种十字花科蔬菜，还有花椰菜、芽甘蓝和甘蓝。研究表明，大量食用十字花科蔬菜可降低患心脏病和癌症的风险。这可能与它们所含抗氧化剂的抗炎作用有关。西兰花含有丰富的萝卜硫素，一种抗氧化剂，通过降低细胞因子和NF-kB的水平，从而刺激炎症。4、牛油果牛油果可能是为数不多的值得称道的超级食品之一。它们富含钾、镁、纤维和有益心脏健康的单不饱和脂肪。它们还含有类胡萝卜素和生育酚，与降低癌症风险有关。此外，牛油果中的一种化合物可以减少年轻皮肤细胞的炎症。在一项研究中，当人们在汉堡包里吃一片牛油果时，他们的炎症标志物NF-kB和IL-6的水平低于单独吃汉堡包的参与者。5、绿茶你可能听说过绿茶是你能喝的最健康的饮料之一。它可以降低患心脏病、癌症、老年痴呆症、肥胖和其他疾病的风险。它的许多好处是由于它的抗氧化和抗炎作用，特别是一种叫做表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）的物质。EGCG通过减少促炎细胞因子的产生和对细胞内脂肪酸的损伤来抑制炎症。6、辣椒甜椒和辣椒富含维生素C和抗氧化剂，它们具有强大的抗炎作用。甜椒提供抗氧化剂槲皮素，这可减少结节病患者的一种氧化损伤标志物，这是一种炎症性疾病。辣椒中含有芥子酸和阿魏酸，可以减少炎症。7、蘑菇虽然世界上有成千上万种蘑菇，但只有少数是食用和商业种植的。其中包括松露、波尔图贝罗蘑菇和香菇。蘑菇热量很低，富含硒、铜和所有的B族维生素。它们还含有提供抗炎保护的酚类和其他抗氧化剂。一种名为狮子鬃的特殊蘑菇可能会降低低度肥胖相关炎症。然而，一项研究发现烹调蘑菇显著降低了它们的抗炎化合物。因此，最好生吃或清淡烹调。8、葡萄葡萄含有花青素，可以减少炎症。此外，它们还可以降低多种疾病的风险，包括心脏病、糖尿病、肥胖症、老年痴呆症和眼疾。葡萄也是白藜芦醇的最佳来源之一，白藜芦醇是另一种对健康有益的化合物。在一项研究中，每天食用葡萄提取物的心脏病患者的炎症基因标记物减少，包括NF-kB。此外，他们的脂联素水平增加。这种激素水平低与体重增加和癌症风险增加有关9、姜黄姜黄是一种香料，具有强烈的泥土味，常用于咖喱和其他印度菜肴。姜黄素是一种很强的抗炎营养物质，其含量一直备受关注。姜黄可以减少与关节炎、糖尿病和其他疾病相关的炎症。事实上，每天服用1克姜黄素和黑胡椒中的胡椒碱可显著降低代谢综合征患者的炎症标志物CRP。然而，可能很难获得足够的姜黄素来体验单独来自姜黄的显著效果。在一项研究中，每天服用2.8克姜黄的超重妇女的炎症指标没有改善。服用含有分离姜黄素的补充剂更有效。姜黄素补充剂经常与胡椒碱结合使用，胡椒碱可以促进姜黄素吸收2000%。10、特级初榨橄榄油特级初榨橄榄油是你能吃的最健康的脂肪之一。它富含单不饱和脂肪酸，是地中海饮食中的主食，对健康有很多好处。研究将特级初榨橄榄油与降低心脏病、脑癌和其他严重健康状况的风险联系起来。在一项关于地中海饮食的研究中，每天食用50毫升橄榄油的人的CRP和其他一些炎症标志物显著降低。橄榄油中发现的抗氧化剂油橄榄醇的效果已被比作布洛芬的抗炎药物。请记住，特级初榨橄榄油比精制橄榄油具有更大的抗炎作用。11、黑巧克力和可可黑巧克力美味，丰富，令人满意。它还含有抗氧化剂，可以减少炎症。这些可能会降低患病风险并导致更健康的衰老。黄烷醇负责巧克力的抗炎作用，并保持血管内皮细胞的健康。在一项研究中，吸烟者在食用高黄酮醇巧克力后2小时内内皮功能显著改善。不过，一定要选择含有至少70%可可的黑巧克力——比例更高甚至更好——来获得这些抗炎的好处。12、西红柿西红柿是一种营养丰富的植物。西红柿富含维生素C、钾和番茄红素，这是一种具有令人印象深刻的抗炎特性的抗氧化剂。番茄红素可能对减少与几种癌症相关的促炎性化合物特别有益。一项研究表明，饮用番茄汁能显著降低超重女性的炎症标志物，但不会降低肥胖女性的炎症标志物。注意，在橄榄油中烹制西红柿可以最大限度地吸收你所吸收的番茄红素。这是因为番茄红素是一种类胡萝卜素，一种更容易被脂肪吸收的营养素。13、樱桃樱桃很美味，富含抗氧化剂，如花青素和儿茶素，可以对抗炎症。虽然酸樱桃比其他品种更能促进健康，但甜樱桃也有益处。在一项研究中，当人们连续一个月每天食用280克樱桃时，他们体内的炎症标志物c反应蛋白(CRP)水平下降，并在停止食用樱桃后28天内保持在较低水平。

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