桂林米粉北方人爱吃甜食吗是否喜欢吃？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-10-21 06:21 标签： 北方人爱吃甜食吗
小的时候生活在北方，但是却打小就不爱吃面。方便面是唯一可以接受的面食。也不爱吃米，大米家里人总爱蒸的黏乎乎的，这在我看来实在是太难吃了。所以南米北面基本我是哪边都不沾。可谁能想到，高中的某天被女孩子带到一家店嗦了一口米粉。此后就再也戒不掉这玩意儿了！米粉的制作工序繁简不一
图/网络米粉的特性与面不同也与米大相径庭。但是米粉却是大米和面的完美结合。它既有着面的醇厚麦香，更是有着米的细腻盈润。这也造就了米粉晶莹透亮，滑口畅爽的特点点。而现在的米粉名头越来越响，各种米粉搬上人们的餐桌，让人应接不暇。“嗦粉”已然成为当代年轻人的又一大快乐源泉。那么哪里的粉最好吃呢？去了这么多城市，这七个绝对榜上有名！一碗秀美的粉中藏着最质朴的桂林
图/网络【广西桂林】
桂林米粉广西也是“嗦粉”大省，出了太多让人惊艳的粉类美食。第一个要说起的就是“桂林米粉”了。桂林米粉最早出圈。在其他地方的粉还在农耕时代的时候，桂林米粉早就乘上了工业革命的快车，与“沙县小吃”“兰州牛肉面”等一起成为遍及全国的美食先锋。出了桂林，没有一碗粉能解乡愁
图/网络桂林人的三餐除了米粉还是米粉。桂林人的快乐都是这一日三餐的粉给的。而且桂林的粉不叫桂林米粉。而是有着冬瓜粉，三鲜粉等叫法，只是出了桂林才统一这样称呼。但是出了桂林的米粉大多滋味有所欠缺，所以在桂林人的的心里，离开了桂林，没有一碗粉能解乡愁。吃上一碗粉，同是宦游人
图/网络桂林米粉有着十分别致的做法，而且用材考究令人咋舌。米粉要搭配卤水，而桂林的水秀美，水质的优秀决定了这碗卤水的清冽滋味。然后就是各种大骨，基本上会是牛骨放在其中加上多样调味料来调制。一碗卤水中几十种香料齐聚。那滋味，烫好的米粉一放进去就是活色生香了。一碗螺蛳粉臭死人也能香死人
图/网络【广西柳州】
螺蛳粉不愧是广西，在2020年靠着一碗螺蛳粉火遍大江南北。如果说桂林米粉是米粉江湖的奠基人，那么螺蛳粉就是广西最浓墨重彩的一张名片。两种米粉在不同的时代交相辉映，共同折射出了广西独有的米粉文化，也为米粉这一味美食做出了拥有传奇效应的巨大贡献。米粉江湖，螺蛳粉是时代黑马
图/网络螺蛳粉的出圈有着很大一部分原因是在它独特的风味上。“闻起来臭，吃起来香”是螺蛳粉的特色。像极了臭豆腐的迷人魅力，在新时代的当下，被众多热爱猎奇的年轻人追捧不已。而螺蛳粉的强悍实力也吸引着越来越多的追随者。现在的餐馆遍地都是螺蛳粉的影子
图/网络螺蛳粉的臭味就是这碗粉的灵魂。而臭味的源头就是酸笋。酸笋的独特风味造就了螺蛳粉的臭味。而里面的螺蛳肉吃起来口感独特。里面特制五花八门的配料腐竹、花生、酸笋、辣子、酸豆角等每一位都是螺蛳粉极致美味的奠基者。广西柳州也成功成为嗦粉爱好者最爱去的城市之一！江西人常说，吃撑才能撑得过人生
图/网络【江西南昌】
拌米粉说起吃粉怎么能少得了江西。江西这个地方实在让人惊叹。不仅吃辣榜上有它，就连吃粉的榜单也要上来站上一站。而在江西南昌就有一种米粉远近闻名，是当地有名的吃食。这就是南昌拌米粉。江西人的舌尖上只认这一碗拌米粉
图/网络作为一种干拌粉，南昌拌米粉的香味在众多米粉选手中属于佼佼者。剁椒提鲜，花生米提香。再加上各式各样的配料混在一起拌开。浓缩在一碗米粉中的千滋百味，全能由你一个人的舌头品鉴，这样的滋味不仅满足还是江西人对米粉满满的占有欲。南昌人走在哪都想着这一碗拌米粉
图/网络南昌拌米粉的制作讲究，要先浸米，磨浆，滤干，最后才能得到那一根根晶莹透亮，密度极高，Q弹爽口的米粉。当这些米粉经过这些繁杂的工序一根根跃然出现在你的眼前的时候，那种唇舌的躁动也就瞬间开始蒸腾。云南过桥米线里藏着初恋的味道
图/网络【云南滇南】
过桥米线“彩云之南”一个充满了幻想色彩的奇幻之城。这里有着四季如春的“春城”昆明。这里也有着走南闯北打下赫赫声名的“滇南过桥米线”。在云南游玩的游客都想吃上一碗地道的过桥米线。照云南人的话说“一天不吃米线，浑身的经脉都不通了”。这可能是大学室友为什么网购了几大箱米线然后带我们一起入坑的原因吧。一碗热乎乎的过桥米线暖着你的整个冬日
图/网络云南的过桥米线有两类，一种是大米发酵研磨成粉制作而成，叫作“酸浆米线”。这种米线的制作方法更加复杂，而且不易生产。但是韧性极好，有着米的清香，是上好的米线种类。我们现在常吃的干浆米线，易熟
图/网络而另一种就比较简单了，是我们现在常吃的类型。把大米磨成粉在机器中挤压成米线的形状。然后靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。待食食静若处子，进口后动若脱兔的云南过桥米线
图/网络一碗地道的云南过桥米线配料一定是相当丰富的。不仅是滚油的香。有着极其提味的辣子才能把米线染得红彤彤更诱人。胡椒的加入能让你的口腔唇舌一起呼应起舞。而里面的鱼豆腐、生菜、豆芽、肉片等待在碗底，就等待着你的张口就来。吃上一口浑身都是舒畅的！湖南米粉绝对是湖南最有力道的美食之一
图/网络【湖南常德】
常德米粉常德人的清晨都弥漫着米粉的滋味。来常德不吃上一碗粉，那是不圆满的。湖南米粉方便储存是湖南人最喜欢的早餐之一。而且湖南米粉有着六大主流：娄底米粉是当地出了名儿的。再来就是津市米粉、长沙米粉、湘西米粉和湘潭原味石磨米粉了。在遍地都是密封的湖南常德，圆粉，扁粉吃哪种由你选。湖南常德米粉的姿态越会吃的人越明白
图/网络华南的米粉也是要配牛肉来吃的。好似所有的米粉面类都好和牛肉做搭配。原因也简单，牛的鲜美滋味更能激发米粉最美妙的气息。牛肉浇头浇在米粉上面融入浓汤中。瞬间肉香和粉香一起齐整整的扑了过来让你当都挡不住。而且常德的得粉，劲辣、爽香！不仅可以做汤粉，还能干拌吃。滋味更香！食在广东肠粉是不得不吃的一道老广味
图/网络【广东罗定】
广东肠粉老广人的食谱美食众多，天上飞的，地上跑的，水里游的，福建活的都能算在里面。作为全国最会吃的城市之一。广东也有相当出名的粉覆盖了大半个南方。这就是广东肠粉。广东肠粉的历史悠久，在唐朝就已经出现，在现在的广东罗定。广东的鸡蛋肠粉是最简单的一味
图/网络广东人的早茶出名，但是对肠粉也是真爱。这里的人早上吃肠粉，中午不知道吃什么也可以点一份肠粉，晚上嘴上犯瘾也来一份肠粉，总之没啥爱吃的，馋这一口肠粉就是在广东生活的真实写照了。整整齐齐的广东肠粉切断也是活色生香
图/网络肠粉是广州茶楼、酒家、早茶、夜市极受欢迎的一位小吃，也是很多市民早餐的必选滋味。作为老广记忆中的美食之一，肠粉的制作日见精髓。在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮肠粉的制作日见精髓。在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上调好的酱汁就可以食用。但是现在经过发展革新肠粉根据里面包裹的馅料做成各种滋味，成为大部分南方喜闻乐见的一种米粉形式。重庆酸辣粉汇聚了重庆最精髓的滋味
图/网络【重庆城区】
酸辣粉这么好吃的重庆怎么能没有一碗粉来撑一撑牌面呢。重庆酸辣粉家喻户晓。很多在外的店铺都喜欢用重庆本地的方言来吆喝“酸辣粉儿”往往路过的人听到这一声就开始犯馋，重庆酸辣粉的酸辣深的重庆精髓，让尝过的人再也忘不了其中滋味。来感受一下重庆的粉什么滋味
图/网络酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。的粉成之后粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱。重庆酸辣粉走进了北方人的餐桌
图/网络酸辣粉有着“天下第一粉”的美称。酸辣粉不仅口味独特还酸辣开胃。经过长时间的发展已经遍及南北，无论是炎热的的南方还是寒冷的北方都是座上宾。人们爱吃粉的特性在酸辣粉上达成了共识，麻、辣、鲜、香，油而不腻。酸辣粉儿，来一碗？手艺人手中的米粉每一根都是她的孩子
图/网络除了上面的米粉之外，还有很多优秀的选手没有提及。南宁的老友粉，贵州的花溪牛肉粉、还有洛阳的羊肉粉、安徽淮南的牛肉粉等等。这些极具代表性和知名度的粉是一个城市凝练出，熔铸出的精魂。吃粉，去这里就对了！

中国有一句古话是这样说的，“南米北面”，也就是说南方人很喜欢吃米，北方人很喜欢吃面。但当提到粉的时候，不管是南方人还是北方人，都特别喜欢吃。米粉是大米和面的结合体，它既融入了米的特点，又融入了面的特点。我就是一个很喜欢吃米粉的人，每走到一个地方，我都要去尝一尝，当地特别有名的米粉，所以今天我就要来给大家总结一下，网友们一致认为的，7款有名米粉。这7款米粉，各有各的风味，各有各的口感，每一款都是我很爱吃的。下面就一起来看一看，这几款米粉中，有你爱吃的吗？是否有一款米粉，是你家乡的特产呢？7款最有名的米粉，有你家乡吗？很多地方的人们，在早上吃早餐的时候，都是包子、馒头、豆浆，但是桂林人的早餐，必须是米粉，甚至一日三餐都可能是米粉。桂林米粉其流传历史，据说是在秦朝的时候就有了，但具体时间，并没有得到证实。桂林米粉做法是非常独特的，用来搭配米粉的卤水，采用的是各种大骨，再加各种香料，熬制而成的。你可别小看了这一碗卤水，其融入了八角、桂皮，花椒，香叶，少说也得有几十种香料，把米粉泡在里面一吃，那味道简直绝了。南昌米粉历史也是非常悠久的，其在制作的时候，会经过浸米、磨浆、滤干、采浆等十几道工序，才能得到一碗根根结实、且透明、白嫩的米粉。所以南昌米粉有两大特点，一是久泡也不会烂、二是久炒也不会碎，所以它的吃法非常丰富，既可以拌着吃，也可以用来炒着吃。用热水把米粉简单一煮，再加入剁椒，花生米，萝卜丁，酱油等调味品，简单一搅拌以后，味道就非常美。提到螺蛳粉，相信大家都不陌生，它那独特的臭味，让人是又爱又恨。其独特的口感，具有辣、鲜、酸、烫、爽等几大特点，凡是吃过螺蛳粉的人，都对其味道欲罢不能。随着现代网络时代的发达，很多大网红，也都在对螺蛳粉进行宣传，因此螺蛳粉就更深入人心。虽然螺蛳粉里面没有一颗螺蛳，但它的高汤可都是用螺肉，再加各种各样的天然香料熬制而成的，精华全都浓缩到汤里了哦。云南人是有多爱吃过桥米线呢，毫不夸张地告诉你吧，很多家庭都是早上吃米线、中午吃米线、晚上还在吃米线。我以前的大学室友就是云南的，吃不惯外地饭的他，经常都是从网上一箱一箱的，去购买米线。正宗云南米线，配料非常丰富，有滚油、还有丰富的佐料辣子，胡椒，盐，味精，猪里脊，鸡胸肉，乌鱼片，肚头片，豌豆尖，韭菜，葱丝等等配菜。热气腾腾的过桥米线，看着就有些像麻辣烫，但其味道，绝对不是麻辣烫所能比的。在湖南常德这个地方，如果你不吃米粉的话，那么你就是别人眼中的异类，因为常德人的一天，就是由米粉来开启的。这里遍地都是各种老字号的常德米粉，主要有圆粉和扁粉两大种类，圆粉最为正宗。精心熬制的牛肉浇头，再加上浓汤，最后再配上我们的米粉，那味道简直不要太好吃。口感柔软的常德米粉，具有劲、爽、辣、爽、香的几大风味口感，既可以干拌着吃，也可以做汤粉吃，味道都是一绝。广东的美食是非常多的，喜欢吃清淡口味的朋友，一定要多去广东。广东的肠粉、炒河粉一直都受到了全国各地人们的喜爱，它可是路边摊的主角哦，不仅价格便宜，而且味道还非常好吃。还记得以前在广东打工的时候，每天晚上下班，都会来上一碗炒河粉，要不就是来上一碗肠粉，满身的疲惫，都会因美食而得到驱散。有肉又有菜的肠粉、河粉，想想都特别美味，路边摊的人间烟火，也许形容的就是这肠粉、河粉吧！酸辣粉它的制作原料，与我们吃的很多米粉，制作原料并不一样，它主要采用的是红薯粉、豌豆粉，来进行制作的。其口感是特别筋道的，QQ弹弹，又麻、又辣、又酸、又酸，浓香又开胃，吃过的人都说味道好。重庆酸辣粉，还有一个名字叫做“天下第一粉”，在全国各地的分店，少说也得有上万家，但是想要吃到正宗酸辣粉的话，估计就只有去重庆了。别的地方辣椒粉，一点都不正宗，可没有重庆的香哦。以上这7款米粉，你觉得哪一款米粉，才是你心目中最好吃的一款呢？每一款米粉，都有其独特的口感，一方水土养一方人，一方米粉一方味，你家乡有没有特别好吃的米粉呢？可以给我们大家推荐推荐。其实除了这几款米粉以外，还有很多米粉都是特别好吃的，像贵州的花溪牛肉粉、水城羊肉粉，这两个米粉就特别好吃，这还是我前几年去贵州旅游时，才品尝到的美味。
浏阳是个县级市，由长沙代管，因县城位于浏水（浏阳河）之北（阳面）而得名，浏阳的历史非常悠久，东汉建安年间就置县，著名的“花炮之乡”、“浏阳蒸菜之乡”。浏阳地处湖南东部的罗霄山脉北段，湘赣边界，山地多丘陵多平原极少，总面积 5007平方公里，几乎占到了长沙市的一半面积，浏阳的水资源比较丰富，有浏阳河、捞刀河、南川河三大水系，森林覆盖率66.2%，大围山、连云山、九岭山为境内主要大山，年平均气温18.9℃，整体来说，这是一个非常适合居住的山水小城。一、浏阳人好吃（呷），也会吃。浏阳物产丰富，能够找到新鲜的食材，例如茶油、豆豉、干辣椒、剁辣椒、黑山羊、白沙豆腐等；同时浏阳人也善于从临近的长沙、岳阳、江西萍乡等地方学习吸收菜品及制作方式，加上元代以来迁徙而来的客家人，也对浏阳的饮食文化有着很深的影响。浏阳菜中最有名气的莫过于“浏阳蒸菜”，小时候，家里煮饭的流程一般是这样，先用柴火灶上的大锅把水烧水，将洗净的米倒入后煮至六七分熟，然后把米捞起来放入饭甑，再放入一两碗配好的菜，与饭一起蒸制，待饭熟，菜也熟了，香气四溢时，一起出锅，既省事还美味，这就是蒸菜的由来。现在只有去农村，才有可能吃到这种做法的饭菜了。浏阳人的早餐种类也是蛮丰富的，我记得上学的时候，学校门口的早餐店里的辣椒包子、小机面，简直不要太好吃，只可惜那些店也早都不见了。后来出去上学和工作，唯有家乡的米粉让我念念不忘。▍一碗好吃的浏阳米粉，汤、粉、码子缺一不可汤的原材料大多用筒子骨，也有加入鸡或猪脚的，并不固定，但每个米粉店老板需各凭本事，耐心熬制数个小时。我认为最好的汤得清澈，香气要足，味得美，这跟我在兰州吃的牛肉面的汤头有异曲同工之妙。手工制作米粉的过程一般是这样，将浸泡过的大米打成米浆，米浆倒入盆器中，以沸水蒸熟，然后取出挂好晾干，吃的时候切成条状，放入开水中烫个十几秒即可放入碗中。近几年市场上能够买到的米粉大多是机器制作，主要是图方便，但有些米粉店，依然会把手工粉作为特色。手工粉跟机制粉的区别就在于那一口迷人的米粉香气，以及吃起来更加扎实的口感。汤碗的调制也比较讲究，在碗中放入盐、酱油和少量的鸡精，加入一勺猪油，然后将碗一个架一个摆放好，放在一边，待食客点完餐之后，先抓起一把米粉，放入漏勺或竹篓，在滚烫的水中烫煮2、30秒，同时拿过来一个碗，舀入汤，用筷子搅匀，这时米粉也烫熟了，即可捞出，稍微沥下水，放入碗中，撒点葱花即可享用了。对于码子，小时候，大多数米粉店只提供最简单的肉丝码，现在经济水平提高了，无论是牛肉、羊肉、猪杂甚至包括香肉，还有现炒码，可选择余地多了很多。但我个人依然偏爱原汤肉丝，不仅是从小就吃的记忆，同时我也认为能够把最普通的做出色，保持最原始的味道，往往更难得。浏阳米粉店跟湖南很多地方一样，也会准备很多的配料供食客选择，木耳丝、酸菜、剁辣椒是我吃米粉时的必备。浏阳米粉必吃榜，浏阳米粉打卡攻略浏阳米粉必吃榜，浏阳米粉打卡攻略浏阳米粉必吃榜，浏阳米粉打卡攻略二、这份榜单的评选标准，只基于我个人的喜好。同时我只做推荐，你要是喜欢呢，大可都去尝尝看，再评论几句。我是阿彻，一个喜欢记录生活的博主，B站搜索“阿彻在路上”可以找到很多我去探店的视频，也包括一些米粉店的视频。▍黄泥湾小学米粉我心目中排名第一的一定是黄泥湾小学这家，也是我这么多年光顾次数最多的米粉店了。其实到现在都不知道他们家真正的店名，也从来就没想过要问下老板，因为这些不重要，重要的是她们家一直都在做早餐就够了。他们店就在黄泥湾小学旁边小区的铁门处，有一间类似门卫房的小屋，作为加工和制作的地方，挨着铁门架了一个大棚，底下摆了一些桌椅，平时食客就坐在这些椅子上嗦粉。食客大部分是附近居民、黄泥湾小学的学生和送学生的家长，也会有一些人开车过来，不过路很窄停车不方便。她们家的价格实惠，基本上比外面的要便宜一块钱左右，只提供肉丝码，所以也不要宝里宝气的问有没有炒码。配料是一些简单的木耳、酸菜、花生米，做法和汤都比较传统，有微微猪油的香气，我觉得手工粉会比较好吃一些。以前是个老婆婆负责烫粉，后来年纪大了就由下一代主要管理了，应该是儿媳妇或女儿，同时也请了人来帮忙的。在这里，你吃到是小时候的那种感觉，所以炒码之类的是没有的，到了中午左右，也都收摊了，过年期间会放假。从某种意义上来讲，她们家就属于家门口粉店，位置在小区里，旁边还有一个学校，对于我来说，学校门口、小区门口永远是好吃的东西最多的地方。浏阳米粉店-黄泥湾小学米粉▍原汤石墨粉家常菜就在白沙东路与合燕冲路交叉口往南一点，恒大华府一期西北门对面，位置非常方便，周围住户也很多，所以生意非常好。朋友介绍的，吃过之后，以至于每次回浏阳都要过来，现在已经是我最爱之一了。有一段时间，我去他们家去的非常频繁。他们家的粉号称手工粉，跟浏阳传统手工粉不一样，属于窄的宽粉，这几年比较多这种粉，但是粉的味道还是很香的，口感也比较厚实；案板有很多种码子，都是提前做好的，我吃的比较多的是肉丝，去的晚了只能吃到碎肉。汤的香气很浓，在没动筷子之前就能闻到一股浓郁的味道，让人不禁食指大动，汤的温度比较高，尤其是在冬天，喝完之后一身汗，感觉很舒服。价格比一般的米粉店要略贵些。听老板介绍，湖南卫视来报道过好几次，也上过浏阳日报。浏阳米粉店-原汤石磨粉▍城东新村米粉店们城东新村不是一家店，而是一批好吃的米粉店们。在浏阳，城东新村是一个比较传奇色彩的地方，这里有着浏阳最早的小区之一，因此也产生了有很多有名好吃的米粉店、饭店和夜宵店，直到现在也是这样，即便不在附近住的人，时不时还过来尝尝。国庆vlog
浏阳米粉店原汤石墨粉家常菜 老板说上过好几次湖南卫视_哔哩哔哩_bilibili▍城东新村米粉店们城东新村不是一家店，而是一批好吃的米粉店们。在浏阳，城东新村是一个比较传奇色彩的地方，这里有着浏阳最早的小区之一，因此也产生了有很多有名好吃的米粉店、饭店和夜宵店，直到现在也是这样，即便不在附近住的人，时不时还过来尝尝。1、胡记家良胡记家良，城东新村的代表之一，在小区里不大的门面，屋里屋外摆放了四五张桌子，制作台在门口。名气不大，app上评分都没有，但生意很好，来的都是老食客。老板很热情，老板娘看你拍摄或者带小朋友过来，也会跟你聊几句。我只吃过肉丝和卤肉，配料都差不多，汤不错，量不小，手工粉去晚了就没了。就属于家门口一直开着可以一直吃的那种。浏阳米粉店-胡记家良面馆2、谢婆婆面馆谢婆婆面馆最早也是开在城东新村，后来搬到月池小区一区4栋3号，其实离新村也不远。谢婆婆的名气是要比好多粉面馆都大些，有很多人推荐过。以前过年回家的时候，附近只有他们家营业，所以那几年经常去吃。她们家的粉和面，以及码子种类都比较充足，粉和汤也都不错，跟胡记家良这些都属于水准之上。她们家主要是自己人在管理和制作，有时候会碰到谢婆婆，老人家笑起来很慈祥的样子，就跟自家奶奶一样。浏阳米粉店-谢婆婆面馆3、崔柒面馆崔记也还在新村淮东中路上，离严告夜宵和胡记家良都很近。去的次数不多，量不小，汤也很好喝，是用鸡和猪脚炖出来的，葱花放的比较多，也是很不错的那种。浏阳米粉店-崔柒面馆4、严告夜宵浏阳人的深夜食堂，夜宵老店，喝完酒唱完歌的晚上准备回家睡觉前，去那点一个肉丝汤粉，配上一点卤鸡爪、豆笋、饺子，都是传统浏阳夜宵的做法，熟悉的粉汤猪油的香气，记忆的味道。浏阳米粉店-严告夜宵▍李和盛面馆李和盛的生意一直很好，店换到了隔壁，重新装修后，感觉更加拥挤了，有一段时间我去了两次都没地方坐，后来就去的少了。他们家名气也是很大的，配料也很多，最出名的是拌面，自己打的小机面，加上你想要的各种料，老板会帮你把面拌好，再交到你手上。他们家的汤粉也不错。【长沙美食探店01】浏阳人的深夜食堂 开了30年的严告夜宵 特色美味夜宵 汤粉卤鸡爪豆笋和饺子是我的标配_哔哩哔哩_bilibili▍李和盛面馆李和盛的生意一直很好，店换到了隔壁，重新装修后，感觉更加拥挤了，有一段时间我去了两次都没地方坐，后来就去的少了。他们家名气也是很大的，配料也很多，最出名的是拌面，自己打的小机面，加上你想要的各种料，老板会帮你把面拌好，再交到你手上。他们家的汤粉也不错。浏阳米粉店-李和盛面馆▍左家湾土猪肉炒码面馆有7、8家分店，总店就在公路局李和盛面馆对面。这是浏阳为数不多的炒码米粉店，我知道的炒码出名一些的好像就左家湾和一家人泉水面馆两家。他们家用的是新鲜的屠宰的猪肉猪杂，一进门就看到小桌子，一个大姐正在现切肉，然后用小碟子盛好，你可以根据自己的需求任意搭配，交到旁边另外一个大姐那，让她帮你炒制，加入熬制的高汤，放到烫好的米粉里，汤鲜味美，但价格稍贵一些。浏阳米粉店-左家湾土猪肉炒码面馆▍三好面馆为了大肠粉去的，肠很干净，唯一的问题就是不是现炒的。粉和汤的味道也都不错，只是离住的地方略远，去的次数不多。浏阳米粉店-三好面馆▍胡记手工粉一家老店，在邮电宾馆对面，米粉都是他们自己手工制作的，以前还可以看到店里晾挂的米粉，手工粉爱好者一定要去尝尝。他们家牛腩和羊肉粉是店里必点的，用砂锅煨好，摆在炉灶上，视觉效果蛮不错的，进门就可以闻到肉香味。但个人觉得汤普通了些。▍夜宵米粉。除了严告，作为夜宵的选择，我偶尔也会去三毛和冯家面馆，这两家都有几家分店，主要是图一个近。浏阳米粉店-冯家面馆国庆vlog|嗦碗粉才能回去睡觉，湖南浏阳老牌夜宵店-三毛炒粉_哔哩哔哩_bilibili以上就是我的浏阳米粉必吃榜，也是我做的浏阳米粉打卡攻略。什么样的粉好吃，一人一个口味，浏阳城里还有很多粉面馆没有列上的，只是因为我人在外地回去时间比较少，但我也特别尊重他们，每一个店家为了早上能够把摊支起来，提供一碗热气腾腾香味四溢味美的米粉，可能都要提前数个小时起床，准备和采买各种食材，制作各种码子，熬制骨头汤，坚持下来一做就是多年，他们才是这座美食城市最勤劳最温暖的劳动者。总的来说，如果你嫌麻烦，榜单上的都可以去试试；如果你不嫌麻烦，也可以多去找找，在浏阳，吃的人多的粉面馆一般肯定都差不了。店铺地址黄泥湾米粉地址：黄泥湾小区西北门（黄泥湾小学东边）原汤石墨粉家常菜地址：合燕冲路1号谢婆婆面馆地址：劳动北路月池小区4栋一楼胡记家良面馆地址：淮东中路中行小区南侧约50米崔柒面馆(中行小区店) 地址：淮东中路53号严告夜宵地址：淮东中路109号李和盛面馆(北正北路店)地址：北正北路200-3号公路局旁边左家湾土猪肉炒码面馆地址：北正北路201号公路局对面三好面馆(鼎鹰广场店) 地址：金沙中路浆鲜生深夜豆浆斜对面胡记手工米粉 地址：邮电路55号邮电宾馆对面Acher
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