生花生米好听的名字与西葫芦丝的结合叫什么名字好听？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-10-08 13:40 标签： 花生米好听的名字
过年期间宴席多，聚会多，少不了和亲友、朋友们小酌几杯，自然也少不了一些爽口的下酒菜。下酒菜一般都比较清爽可口，做的时候省事，吃的时候方便，不管是油炸花生米还是拍黄瓜，都广受欢迎，还有一些甜口的下酒菜也很受欢迎，甜味的瓜果蔬菜能更好地缓解酒的辣味，喝酒喝得更舒坦。冬季的西葫芦大多是大棚蔬菜，和夏秋两季的不同，此时的西葫芦特别的鲜嫩香甜，不但可以炒着吃，炖菜吃，也是很适合凉拌吃的，分享一种凉拌西葫芦的做法，简单用蜂蜜拌一拌，香甜可口，特别的爽口好吃，用来下酒再好不过了。【凉拌西葫芦】所用食材：西葫芦、胡萝卜、蜂蜜、果醋、盐、花生碎1、西葫芦一定要选用特别鲜嫩的，老的西葫芦是不能凉拌了吃的，将西葫芦擦成细丝，越细越好，不要全部都擦光了，留下中间带籽的软芯不用。2、胡萝卜同样擦成细丝，主要是配色用，喜欢吃胡萝卜也可以做成“双拼”，加入和西葫芦等量的胡萝卜丝。3、碗中加入3勺蜂蜜，加入2勺果醋，少量的盐，加入3勺清水，混合搅拌均匀。4、将蜂蜜料汁倒入西葫芦丝上，加入适量的花生碎拌匀即可装盘食用。——老井说——西葫芦凉拌用蜂蜜凉拌一下，味道还是不错的，尤其是喜欢吃甜口菜的人更喜欢吃，有着西葫芦特有的清香，喝酒的时候特别的“利口”，一大堆下酒菜的时候，往往这个最先吃完，是一道上桌还是挺受欢迎的小菜。我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。慢熬风花，细炖雪月，不过是一碗人间烟火百家号金牌导师,电商达人,好看视频优创联盟,优质美食领域创作者,活力创作者

1、凉拌西葫芦丝一：（1）原料：西葫芦半根、干红辣椒、花椒、食用油、生抽酱油、盐、陈醋、香油、白糖；（2）制作过程：西葫芦洗净，用刀把西葫芦切成细丝，切好以后码入盘中；准备干红辣椒和花椒，辣椒多少根据自己想要的辣味决定；炒锅上火烧热，放食用油，油温后把干红辣椒和花椒放进去，小火炸香；花椒和辣椒散发出香味后，关火，把热油浇在切好的西葫芦丝上；用生抽酱油、陈醋、香油、白糖、盐放在一起，搅拌成调味汁；把调味汁浇在西葫芦丝上，挑去花椒粒，调拌均匀即可食用；2、凉拌西葫芦二：（1）食材：西葫芦1个、干辣椒5个、大蒜3瓣、花椒10粒、盐少许、植物油适量、香油少许、生抽适量、香醋少许、凉白开适量（2）做法：准备好原材料。大蒜切成末，先切大蒜，以便于在空气中生成更多的大蒜素。西葫芦用刨丝器刨成丝，锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用（也可以直接生拌）。辣椒用水稍微煮一下。煮好的辣椒用厨房纸巾吸去多余水分，切成段，和蒜末、花椒、少许盐放到碗里，锅里放入适量普通植物油和少许香油烧到微微冒烟，然后关火等几秒钟看不见烟的时候倒入碗里。热油淋入，香气瞬间散发出来，将这油和里面的花椒、蒜末、辣椒段舀一勺出来倒入另一碗里，加入四勺生抽、三勺凉开水、半勺香醋，调成调料汁儿。西葫芦丝放入盘里，淋上调味汁儿即可。3、凉拌西葫芦三：（1）原料：西葫芦300g、花生碎30g。干辣椒4个、花椒10几粒、盐1小勺、油1大勺、醋1小勺。做法：准备好材料，花生米放烤箱140度烤15分钟，取出去皮；西葫芦切片，用盐拌匀腌制5分钟，攥去水份；花生米放密封袋，用擀面杖压碎(一次多做些，用密封袋封好）；锅内烧开水，放入攥去水份的西葫芦焯半分钟，捞出沥干水份（时间不要太长，保持大火烧水）；辣椒剪碎，花椒，辣椒，油放到勺子里，勺子放火上烧至油热，发出焦香味；炸好的花椒辣椒油过滤到西葫芦里，加醋，一点盐拌匀，吃的时候上面撒上花生碎。
苏州新东方烹饪学校有特色凉拌菜培训班，多种凉菜都可以学习，口感也非常的好，而且不仅口感好色泽光亮，增加对消费者的吸引力。 凉拌菜，在中餐俗称冷荤或冷盘。是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分...
点击进入详情页本回答由苏州新东方提供

我要回帖

更多关于 花生米好听的名字 的文章

 

随机推荐