大乘冷藏的巴氏奶可以直接喝吗鲜奶怎么保存？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-10-05 14:41 标签： 冷藏的巴氏奶可以直接喝吗
随着天气的逐渐变冷，一大盒鲜牛奶，孩子才喝两口就丢在一边不喝了，剩下的倒掉又太浪费，该怎么储存才是正确的呢？开了封的牛奶由于孩子的胃容量普遍较小，一次性喝不了太多牛奶，经常喝一半就丢在一边不喝了。但是常温牛奶开封后，在室温下的放置时间要控制在2小时以内。如果没有喝完，就需要盖紧盖子，及时放进冰箱，注意密封，否则容易滋生细菌。低温巴氏鲜奶在常温环境中的放置时间则更短。巴氏鲜奶中的活性物质非常娇贵，需要低温保存，打开后应尽快喝完或者及时放入冰箱储存。一般来说，常温奶开封后在冰箱中保存不能超过3~5天，而巴氏鲜牛奶时间则更短，最多只能保存1~2天。小益在此提醒各位家长，虽然天气已经冷了，但是开盖后的鲜牛奶还是要尽快喝完哦，喝不完的情况下也不能在室温下放太久，要记得立刻放进冰箱冷藏储存。有家长会问，放冷冻室可以吗？这可比冷藏室温度低多了！别看虽然只有一字之差，但是牛奶可千万别放冷冻室，这样不仅会损失营养，而且解冻后的牛奶口感也会变差！发布于 2022-01-07 16:57
01保存鲜奶三要点一、及时取奶现在天气太热，常温下无法保存，如果又不放进冰箱内冷藏，牛奶就会很容易变质哦！二、2-4度冰箱冷藏保存有些人喜欢把牛奶放进冷冻层，感觉这样的牛奶品尝起来更冰爽。但是当牛奶温度低于零摄氏度时，其中的脂肪和蛋白质会发生分离，营养成分会被破坏。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。三、当天打开当天用完。02巴氏鲜奶如保鲜呢？一、在众多牛奶中，巴氏鲜奶富含天然活性营养，这些活性营养十分娇嫩，夏季更需要我们细心呵护。二、保质期只有5—7天的巴氏鲜奶，需要在低温冷藏环境下长时间保存，一旦脱链（脱离冷链环境）太久，不仅会让其中的活性营养失去活性，还会影响质量。1、巴氏鲜奶送到家或者奶箱后，要立即取出放入冰箱。注意放在冰箱内侧，不要置于冰箱门边，因为门边的温度较高，频繁开关会影响巴氏鲜奶的品质。2、将冰箱的温度调至2－4℃，这是储存巴氏鲜奶的适宜温度。3、打开包装后的巴氏鲜奶要尽快饮用完，不然会使营养价值打折扣。03多喝优质好牛奶好处多!补钙：青少年儿童、老年人应该经常喝牛奶，牛奶中含有丰富的钙，可以促进青少年的骨骼发育，防止老年人的骨质疏松。智力发育：有科学家研究证明，喝牛奶的儿童比不喝牛奶的儿童的智力往往较高些，而且身心发展也会早些。蛋白质：牛奶和鸡蛋是相类似的，都富含蛋白质。我们可以在吃早餐的时候，搭配牛奶享用，能够很好的补充我们体内的能量。防癌：牛奶中含有共轭亚油酸，能够使我们体内的细胞处于防癌的最佳姿态，能够很好的减少癌症的发生几率。助眠：其实牛奶本质上并没有助眠的效果，但是在夜晚喝牛奶可以助眠的说法，已经深入人心，可以起到很好的心理助眠效果。促消化：如果感觉最近的肠胃状态不太好，甚至偶尔会有便秘情况，我们可以喝些牛奶，可以很好的促消化，帮助我们疏通肠胃。

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