k1310车厢的餐车在高铁几号车厢是餐车?

火车餐厅在几号车厢?本文为您介绍:一、1、普通列车餐厅在9号车厢;2、单列9车厢高铁列车餐厅在5号车厢;3、单列16车厢的列车餐厅在9号车厢;4、双列一组16车厢的列车餐厅分别在5号车厢和13号车厢;二、餐车的结构和餐桌分布;三、火车餐饮相关知识。一、火车餐厅位置的设置1、普通列车餐厅在9号车厢;2、单组8车厢高铁列车餐厅在5号车厢;3、单组16车厢的餐厅在9号车厢;4、双组16车厢的餐厅分别在5号车厢和13号车厢。因此,分辨火车餐厅位置,具体要看它有多少节车厢,而且还要看这趟火车,它是单车还是双车,但是不管是单车还是双车,这个火车的车厢,一般都是会设置在这个车的中间,是为了方便前半部分车和后边部分的车的乘客去购买餐盒。二、餐车的结构和餐桌分布火车上的餐车是分为厨房、餐厅、储藏室的餐车。餐厅头上有12个餐桌,每个餐桌有4个座位,加起来总共有48个座位餐,冰箱、烤箱之类的设备一应俱全。现在很多高铁虽然有餐厅,但是已经没有厨房了,提供的是冷链加工餐饮,有些高铁甚至只有柜台,连餐桌也不设置了,直接送到旅客座位用餐。三、火车餐厅的相关知识1、有疑问或需求可求助列车乘务员。大家如果还是不是十分清楚高铁的车厢构造,可以在上车的时候或者是在乘车过程中,询问乘务员就可以知道了。或者是仔细听车上的广播,也是可以知道的。有需要也可以向乘务员咨询,乘务员可以将餐食送至你的座位上。2、分档设立,合理选择。对于普通的旅客来说,还是自己带一些干粮或者小点心的比较多,用餐的人非常少。高铁上现在规定必须提供三个价格档次的盒饭,大家可以根据自己的实际情况,进行购买。3、高铁可以点外卖。如有需要,直接与乘务员联系下单。高铁外卖,是指铁路部门在高铁客运站推出的互联网订餐服务。主要在一些大站会提供服务。高铁外卖不仅为旅客提供了便利、精准的订餐服务,极大地丰富了可选菜单,不再仅限于铁路部门自产餐食,还保障了食品安全,是建设开放、共享经济发展理念的有力体现。4、火车餐食一般均为冷链加工类。动车组列车虽然也有餐车,但是车上已经没有厨房,动车组餐车只配备了冷藏箱和微波炉,由高铁中央厨房制作好盒饭配送上车。因此,CR、CRH上冷链盒饭的口味,全国基本都基本一样,谈不上多难吃,但也算不上好吃。5、高铁中央厨房。就是各个铁路局下属的餐饮公司。比如中国铁路成都局为了适应多元化餐饮发展,对餐饮板块进行整合,成立了下属企业——成都印象川之味餐饮有限公司,负责成都局管内的高铁餐食供应。6、高铁盒饭的生产流程。印象川之味生产部副部长张果告诉界面新闻,食材供应商都是通过公开招标选定的,每天确定生产量后,在工厂生产饭菜后包装入盒,再通过速冷隧道快速冷却至0-5℃。7、高铁餐饮品类每年有一次大更新。要根据市场反馈做出调整,并研发新的菜品。开发一个新菜品,首先由市场部门做调研,然后生产部门会制作出几十份样品供内部员工品鉴,再到列车上试点销售观察市场反应。8、各个铁路局会推出本地特色餐饮。各个铁路局也在打造自己的餐饮品牌,中国铁路上海局集团旗下的“华东印记”,在南京站、嘉兴南、金华等长三角车站开设了门店,并在上海虹桥、合肥南、杭州东、苏州、义乌等车站推出了便民早餐车。旅见5.4万获赞 1万粉丝走过了七大洲,还要再写七大洲。旅游领域创作者

我要回帖

更多关于 高铁几号车厢是餐车 的文章