上海贵酒真的能在高品质白酒信赖贵酒集团市场中突围吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-09-30 03:20 标签： 高品质白酒信赖贵酒集团
《港湾商业观察》王心怡近日，上海贵酒股份有限公司（简称“岩石股份”，600696.SH）披露了2022年度网上业绩说明会召开情况。01发展态势并不乐观福建豪盛、ST豪盛、利嘉股份、G利嘉、G多伦、多伦股份、匹凸匹、ST匹凸、ST岩石......岩石股份被称为资本市场“改名之王”，有声音质疑其哪个行业火热，就改名蹭热点。2019年，趁着白酒热的东风，有了现在的岩石股份，公司主营业务也变成了白酒。 在业绩说明会上，当被问及对今年酱酒市场的看法时，岩石股份管理层表示“这是酱酒热回归理性、回归品质与品牌的表现，这意味着未来酱酒发展将符合白酒整体向优质产区集中、向高端产品集中、向优势品牌集中的趋势，专注提品质、强品牌，这是酱酒企业谋求自身品类突围和市场突围的必经之路。”但略有些尴尬的是，市场上有不少声音认为，回归理性、回归品质、回归品牌，都是目前的岩石股份，或者说上海贵酒所欠缺的。
对此，酒类营销专家、白酒行业分析师蔡学飞向《港湾商业观察》一针见血的指出，对于上海贵酒来说，没有品牌力与品质力支撑，还定位中高端产品销售，在目前存量挤压市场环境下，企业发展态势并不乐观。 2019年白酒才成为主业，岩石股份已经打造了所谓的“七大系列多元化产品矩阵”。在京东搜索关键词，呈现出的产品亦是种类繁多，其中不乏千元酒。而这一价位是否理性？就智者见智了。按照岩石股份的口径，其表示“目前公司部分酱香型酒、浓香型酒、果酒等产品需要外购基酒或者贴牌生产以满足市场需求。”2022年，公司的产量（千升）是678.86，销量是4932.6。在2022年的年报中，公司宣称以“酿造更美好生活”为使命，这难免会让人产生疑问，酿造了多少？谁酿造的？通过外采买来的基酒，贴牌生产的产品，在“回归品质”这一环节，又是否可能有一定的瑕疵？ 02“非主流”酒企，全靠营销？“上海贵酒都卖给了谁？”近年来不少行业内人士或许都有类似的疑问。这一进入市场不久的新玩家，在营销上更是下了大功夫。2022年10.91亿元的营收背后，有超过4.53亿元的销售费用的代价。 2022年，岩石股份增收不增利，公司认为主要原因便是“2022年公司全面升级营销投放，是营销全面开花的一年，也是公司的品牌年，推广宣传费显著增加，较去年增长328.28%。” 岩石股份对于营销环节较为重视，尽管已经对2022年的净利润产生了影响，公司还是表示2023年在销售费用方面将继续加大营销投入，持续为品牌加码，谨慎选取宣传投放渠道，注重渠道的投资回报。同时会进一步强化销售渠道建设，确保销售人才的合理配置。一位从事酒类销售工作的人士向《港湾商业观察》直言，对于市场上新兴的一些白酒来说，营销幅度大没有利润，但要是营销幅度小、故事讲得不好，那很可能连营收都没有。另外白酒不像其他产品那么容易变成“网红”，“毕竟喝进肚子里的东西，质量好不好，还是不少人能感觉的出来。那几个大品牌的白酒之所以能做到今天的市场地位，可不光是靠讲故事。”上海贵酒则没有选择复制传统白酒企业的经营思路，用公司的话说，是选择了“用未来定义未来”的差异化竞争战略，对标世界一流的消费品公司，致力于用世界一流的消费品品牌运营理念高质量经营酒业。说白了，上海贵酒就没按传统的白酒企业要求自己。 蔡学飞指出，目前上海贵酒需要的依然是修炼内功，做好产品品质创新：“我坚持认为，中国酒行业属于重资产、长周期行业，上海贵酒作为新入局者，还是应该回归产品主义，营销本身只是锦上添花，而且考虑到其金融理财公司背景，其所谓的营销创新争议也非常大，我们也并不提倡！” 03“贵酒”之争提到上海贵酒绕不开的，便是贵州贵酒。二者毫无关联，但在消费者的视角中，却又难免容易混淆，不好分辨。比如在京东搜索“贵酒”，上海贵酒与贵州贵酒的产品罗列交错，且关键词也重合度极高。贵州贵酒可谓历史悠久，成立至今也算是沧海沉浮。根据企查查信息，贵州贵酒集团有限公司与上海贵酒股份有限公司之间有六个司法案件。根据披露，贵州贵酒有限公司于 2020 年 3 月向南京市中级人民法院起诉岩石股份商标侵权和实施不正当竞争。该案已于2021年7月13日经江苏省南京市中级人民法院一审判决。贵州贵酒针对岩石股份的所有诉讼请求均被依法驳回。贵州贵酒于2021年7月23日向江苏省高级人民法院提起上诉。江苏高院将本案发回江苏省南京市中级人民法院重审。目前案件仍在审理阶段。2021年5月18日，贵州贵酒诉公司侵害商标权及不正当竞争纠纷一案立案，后贵州贵酒于2022年10月提起撤诉，目前裁定已经生效。2021年9月16日，贵州贵酒诉公司侵害商标权纠纷一案立案。该案已于2022年10月31日经上海市浦东新区人民法院一审判决，驳回原告对公司的诉讼请求。该判决被其它诉讼参与人提出上诉，目前处于审理阶段。此外，贵州贵酒分别于2023年1月及3月以相同理由向上海市浦东法院起诉公司。上述两起诉讼均已开庭，尚未判决。《港湾商业观察》就前述相关经营问题联系岩石股份，公司并未回复。上海贵酒的“故事”能讲出怎样的结果，值得市场持续关注。（港湾财经出品）
　　1月25日晚间，上海贵酒股份(证券简称：岩石股份，证券代码：600696.SH)发布2021年度业绩预增公告，公司2021年度归属于上市公司股东的净利润预计增加5298万元-8198万元，与2020年同期相比增加6.6倍-10.2倍。　　上海贵酒股份能取得如此骄人的成绩，一方面是在白酒产业酱香化的大趋势之下，审时度势，顺势而为的呈现；另一方面是深度思考白酒产业，结合自身特点，走出经市场验证的差异化商业模式，构建竞争优势的结果。在酱香热背景下，抓住机会，乘势而上！　　业绩亮眼 差异化竞争战略初见成效　　2021年是上海贵酒股份转型发展、夯实主业的突破之年。围绕着“高质量发展”的经营理念，及“成为世界一流的融合经典与创新的酒业集团”的愿景，上海贵酒股份以“酿造更美好生活”为使命，不断推动传统白酒酿造产业的升级和革新。　　对于上海贵酒股份2021年以来的良好表现，市场分析人士指出，业绩的强劲增长离不开公司产品力的持续提升。这得益于上海贵酒股份在品牌价值打造和赛道选择方面，不断与传统酒业拉开的差异化。而年轻、时尚、创新和国际化已然成为上海贵酒股份的品牌关键词。　　不论是业绩层面交出的亮丽答卷，还是频频斩获国内外权威大奖，无不彰显出上海贵酒股份的长期主义精神和高质量发展的成果。2021年，上海贵酒股份不仅获得“2021年度成长力上市公司TOP100”、“2021中国企业ESG最佳社会案例奖”、“2021中国新经济最具投资价值上市公司”、“2021年度上市公司治理奖”等诸多殊荣，还与华为、红旗汽车等国际知名的中国品牌共同亮相“2021中国品牌日晚会”，展示了中国自主品牌的硬实力。　　而在2022年到来之际，独家冠名CCTV《大国品牌》，不仅预示着上海贵酒股份将会以大国品牌的新形象服务更多中国消费者，向世界输出中国品牌价值和中国文化，还预示着上海贵酒股份或将迎来品牌价值大爆发，赋能企业势能持续提升。　　在酱香热持续深化的大背景下，上海贵酒股份将继续坚持长期主义，以品质为基，品牌为魂，借助CCTV《大国品牌》全方位的品牌触达，向全世界、全中国传递企业形象及品牌价值。　　重塑格局 多品牌运作打造行业典范　　品牌是企业高质量发展的软实力基础，上海贵酒股份通过不断赋能品牌价值提升，持续构建品牌发展新格局。通过多品牌、多香型、多模式、切入多个细分市场的经营方式，深度挖掘新消费需求，精耕酱香、浓香两大主流白酒和新型果味酒细分领域，上海贵酒股份的酒类业务布局不断走向纵深，逐步构建出完善的产品矩阵。　　目前，上海贵酒股份的产品品牌矩阵，包括：定位超高端的创新型酱香白酒系列天青贵酿，甄选原料，传承古法工艺，为新财智人群带来全方位、高品质白酒文化体验；定位高端新势力酱香白酒的君道贵酿，一上市便收获多方赞誉和市场认可，迅速成为酱酒赛道中不可忽视的新生力量；贵酒匠定位中高端品质酱香白酒，优化酒水产销全链路供应链，提供智慧零售全场景解决方案，打造符合现代品质生活追求的酱香好酒；立志于成为“新时代中国酱香白酒优等生”的高酱，也从中高端商务型酱香白酒成长为上海贵酒股份冲击次高端阵营的主力军；军星、军辉定位军旅文化白酒，精准切入细分市场赛道，构建“体验店+服务商”一体化渠道深度分销模式，精准定位目标客户，助力创业就业、共同富裕；十七光年则定位于“中高端年轻派果味酒”，携手《向往的生活》齐力打造潮流果味酒领导品牌。　　在产品优势转化为市场优势的同时，上海贵酒股份“出品”还成为荣誉的代名词，频频斩获业内权威大奖。在备受瞩目的2021国际酒类(中国)大奖赛(IWSGC)评选中，上海贵酒股份一举斩获7项大奖，其中天青贵酿酒、君道贵酿·山河酒、君道贵酿·韶华酒三款产品均拿下ISGC烈酒榜单的金奖，十七光年青熟梅酒和十七光年清型米酒(茉莉白桃味)分别斩获IWGC葡萄酒榜单的金奖和银奖，君道贵酿·典藏酒则荣获酒体与包装设计榜单大金奖，十七光年清型米酒(荔枝味)荣获酒体与包装设计榜单银奖。　　第二届酒业青云奖颁奖典礼上，上海贵酒股份旗下君道贵酿·山河酒和高酱·珍藏酒分别斩获“年度十大明星产品”和“年度十大新锐产品”殊荣。而此前已获得2019年布鲁塞尔国际烈性酒大赛大金奖的君道贵酿，还通过山河酒再获2021年布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖，高酱·珍藏酒和贵酒匠·黄标酒分别以独具魅力“生态酱香”和“匠心品质”荣获大奖赛银奖，再度证明了不凡的产品价值与实力。 　　激活创新 继续引领白酒产业变革　　以创新型国际化酒业集团为战略发展定位，上海贵酒股份除了在产品矩阵打造上不断取得突围，还在营销模式上持续发力“创新”，构筑差异化竞争优势。通过推进创新营销，嫁接新渠道，搭建新平台，紧紧抓住互联网时代科技赋能传统产业的历史性机遇。　　2021年，上海贵酒股份通过线上线下协同发力，积极探索和实践“全域新零售”模式。一方面通过团购、经销商等传统销售路径，在全国拓展各种类型的企业团购用酒客户，发展具备分销资质、有一定分销网络或圈层资源的客户成为经销商；另一方面，果味酒品牌十七光年也入驻到盒马、城市超市及各大网红餐厅，通过直播、快闪等方式，实现了先流量再销量、先热销再畅销的营销创新布局。　　此外，上海贵酒股份还通过“创新体验”和“提升体验价值”为着力点，为新财智人群打造了线下高端白酒文化圈层，努力“为用户和消费者提供更纯粹的高品质白酒文化体验”。　　2021年，上海贵酒股份旗下贵酒科技事业部布局启动了以产品和客户为中心、数字化为驱动的“幸福小店”战略。通过“匠心好酒为根基，数字科技作赋能”着力打造核心品牌“贵酒匠”，优化酒水产销全链路供应链，提供智慧零售全场景解决方案，让品质好酒以更实惠的价格、更快速的物流、更优秀的体验，直达终端烟酒店和消费者，携手万千传统烟酒小店紧跟数字化时代潮流，掘金万亿级酒水新零售市场。　　而上海贵酒股份旗下军星事业部则成为上海贵酒股份为新时代奋斗者搭建的创业平台。“军星”(酱香)、“军辉”(浓香)两大高辨识度白酒品牌，以独具军旅风格的高品质、高性价比产品矩阵，引领国民好酒品质消费新时代。还通过搭建“军星酒坊”专卖店、合作服务商、线上新零售三大渠道并行，让产品流通效率更高。　　上海贵酒股份多场景、多渠道布局的销售模式，有效地结合了传统渠道与线上导流的优势，实现流量和销量的关联。通过积极打造酒业生态、营销、生产大数据、全产业链服务平台，上海贵酒股份在传统酒业的全流程升级方面，走出了自己独有的道路。　　与此同时，上海贵酒股份在选聘优秀人才方面，遵照“年轻化、专业化、国际化、名校化”的“四化”原则，不断组建具备全球竞争力的快消行业品牌运营团队。在营销模式方面继续创新，快速提升市场份额，为公司未来发展积累势能。　　用未来定义未来。持续高速发展的上海贵酒股份，不仅为传统白酒产业创新提供了新思路，诸多前瞻性的布局也一再印证了中国白酒未来发展的大势所趋。看懂了上海贵酒股份的战略布局，也就看懂了它为何能在竞争激烈的白酒行业争得一席之地。一方面是引入国际先进的多品牌管理思路；另一方面则是深入洞察未来，打造符合未来发展趋势的业务阵型、人才方略及企业文化。这些精准判断，或将助力上海贵酒股份这样的创新型酒企，真正“看见未来”，从而获得更加确定的业绩增长，最终实现公司的长期愿景。　　(以上图为上海贵酒授权中国网财经使用)
10月28日晚，上海贵酒（证券简称：岩石股份，股票代码：600696）发布了三季度业绩报告。报告显示，今年前三季度上海贵酒营业收入7.87亿元，同比增长74%，已远超去年全年的6.03亿元；归母净利润4730.16万元。据公开数据显示，上海贵酒营业收入今年已经实现三个季度连续同比、环比稳健增长，各单季度营收分别为2.28亿元、2.68亿元、2.90亿元，同比增长161%、91.9%、28.7%。在白酒行业受到疫情冲击，整体营收增速放缓、利润下滑的情况下，上海贵酒持续稳健发展，无论是在消费者知晓率上，还是在市场心智占领上，均展现出了强劲的发展势头。酒企财报频发，三季度整体情势看好10月以来，包括贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒、古井贡酒等在内的一众白酒企业纷纷发布今年三季度财报。贵州茅台交出了白酒行业首份三季度成绩单。数据显示，2022年前三季度，公司实现营收871.6亿元，同比增长16.77%；实现净利润443.99亿元，同比增长19.14%。而在其他陆续公布三季度业绩预告或经营情况的企业中，泸州老窖、洋河股份、山西汾酒等的业绩均表现良好。有分析人士指出，中秋等传统节日历来都是属于白酒销售旺季，今年中秋疫情平稳的情况下，酒企三季度业绩出现增长与销售旺季的来临或有着紧密联系。20家上市酒企三季度营收增速就整体白酒市场而言，目前，高端白酒的需求最为明确，其业绩表现也更趋稳定，而次高端白酒则处于业绩修复状态，但竞争仍旧激烈。如何在挤压式的白酒市场中突围而出，成为了许多白酒企业都在思考的问题。对于此一问题，持续稳定健康增长的上海贵酒有着独到见解，虽然其本身的历史并不如老牌酒企那么长，但无论是从产品规划还是从市场拓展等方面来说，这一后起之秀都交出了一份漂亮的答卷，或许也会为整个行业未来的发展，给予一些方向。声浪迭起，上海贵酒于市场全力发声细分受众，是上海贵酒在理解白酒市场之后给出的第一个解决方案。考虑到疫情对于出行方式的影响，高铁如今成为许多商务人士往来国内的首选。今年7月，上海贵酒“高酱优等生”品牌大片隆重登陆高铁列车，与目标消费群体进行了零距离接触。与此同时，针对不同消费者心智的细分产品亦全力出击。比如在成都东站隆重举行的军星品牌专列首发仪式，在哈尔滨西站举行的君道贵酿高铁冠名专列发车仪式等，都是品牌、产品与消费者进行联系的方式之一。值得一提的是，作为上海贵酒旗下以文化输出为主要沟通方式的品牌，君道贵酿还在今年携手上海文广纪实人文频道共同打造了创新人文访谈节目《听君道》，以酒会友，深度对话当代名仕。特别值得留意的是，在关注主要消费群体的同时，上海贵酒亦积极拓展年轻消费群体，其一改传统酒企给人的严肃、商务的印象，主动拥抱年轻消费者群体，不仅在今年8月，选择了与《中国好声音》的强势联手，正式成为2022《中国好声音》合作伙伴，以更好地覆盖全线路年轻消费市场，同时也在果味酒领域进行了深耕——作为在湖南卫视、芒果TV、爱奇艺同步首播并引发收视热潮的励志青春剧《二十不惑2》的独家合作伙伴，果味酒品牌十七光年不仅借助电视剧的流量直接触达年轻消费者、尤其是女性消费者，同时还实现了对消费者的认知培养，从而强化了其在选择消费时的坚定度，对于培养具有明确品牌选择意识的消费者有着积极的作用。据悉，在刚刚公布的《京东超市双11七日预售战报》中，十七光年果酒成交额同比增长 123%，数据相当喜人。品牌资产进一步增厚，未来高成长可期2022年，是上海贵酒着力让旗下品牌发声的一年。年初，上海贵酒独家冠名CCTV《大国品牌》。3月份，上海贵酒全新品牌故事片《贵人贵友，喝上海贵酒》同步登陆央视四大黄金频道，旗下高酱、军星、贵酒匠入选CCTV《大国品牌》荣誉企业，三支宣传片陆续亮相……对于品牌声量的放大是上海贵酒今年继聚焦酱酒主赛道之外的重要战略之一，而随着越来越多消费者对于品牌的认知度不断提升，其正在全面驶入一条品牌高速发展的快车道，整体业绩都处于高速、高质量的增长之中。和其他许多酱酒品牌不同，上海贵酒从一开始就跳出“红海”，选择了一片白酒企业较少进入、以打动消费者心理认知和情感寄托为价值体系的全新市场模式。随着整体市场、消费群体的变化，上海贵酒对于其品牌定位与传播方式有了更为精准敏锐的洞察，“年轻、时尚、创新、国际化”不仅是其总结的精准定位，更是对于消费者进行的一幅细分画像，有助于其将白酒与当下年轻消费群体更为热衷的生活方式进行有机挂钩，抢先领跑白酒发展新方向。品牌的打造固然重要，但真正能立住品牌、让品牌声量得以在消费者群体中实现振聋发聩的传播的，归根结底还是品质。今年上半年，上海贵酒通过了ISO-9001质量管理体系认证，这意味着其能够为消费者提供更稳定的高品质口感，而据相关人士透露，在此基础上，上海贵酒的产能提升工程也已有序开展，相信在不久的未来，其就能达到知名度与口碑的双赢。不是传统的老派做法，而是符合年轻人习惯的方式；不是短期的沟通，而是具有长期主义气质的消费者心智启迪。在上海贵酒的理念中，将高品质产品与有效的市场营销模式相结合，才能真正让消费者记住自己，才能在竞争激烈的白酒市场中获得一席之地。

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