大希大地鱼是多宝鱼吗排和海星妈妈鱼排哪个好？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-09-05 02:10 标签： 大地鱼是多宝鱼吗
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2017-08-01 21:00:00
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[真的好吃吗] 是由长沙美食小分队打造的一个独立餐评栏目，每期由一名队长带队，参与的成员包含美食编辑、吃货达人等。自掏腰包实地探访话题店铺，只为给你们带来客观真实的美食参考和消费指南。它，也许是好吃的，也许是不好吃的但，它一定是我们尝过的是我们愿意拿来与你分享的我们台湾人吃菜讲究一清二鲜，也就是所谓的三香四辣。所以你那个重拍要抓到，我才会给过。- 还有别的吗？- 我们的猪血糕不错吃诶- 还有freestyle吗？啪！你走错片场了诶！这里是【真的好吃吗】，不是【台湾有嘻哈】啦！不过上周吃了一家台湾菜啦，我觉得ok，阿妙记一下，先记下。真的好吃吗第四十四期T.ONE BEER HOUSE.台湾客栈地址：渔人码头沿江商铺1044号（12栋负一楼）本期探店成员【队长】妙妙【队员】AUU/心和胃，总有一个在路上…初出茅庐的前台小妹小果酱/刚结束垦丁之旅的大学生接下来你将看到√
经过重重关卡，终于找到江边小木屋√
服务超贴心，因为太辣老板娘送了我们一道菜√
台湾客栈的台湾菜哪些值得吃？阅读本文，可能需要花费3分钟时间如果你实在急，干脆直接划至文末看结果经过重重关卡 终于找到江边小木屋环境：7.7分关键词：江风、木屋、台湾风情接近40度的中午，我们找到这家店很花了一些力气。店铺地址写的是12栋负一楼，我们从车库上到一楼，顶着烈日艰难走到江边发现不对下不去，又折返车库。始终找不到入口在哪。电话店里才被告知，其实从车库就可以走到。路线是这样的：地下车库12栋附近，有一些店铺指示牌。找到“泡泡沫沫酒吧由此进”的招牌，根据指示就可以出车库到达江边一线的饭店了。不常来渔人码头的话，着实不太好找。左转数米就可以看见台湾客栈啤酒屋的招牌。麻绳、原木、布帘，装修有着原住民的风格。吧台前还摆着一些台湾伴手礼在卖，牛轧糖、牛轧饼等，说每周从台湾飞过来。店外临江坪还有花园外摆，视野很好。如若不是天气这么热，坐在户外喝一杯吹江风应该是美的。店里有在强调这里是“台湾啤酒屋”，想必也是白天餐厅、夜晚小酒吧的经营模式。因为太辣，老板娘送了我们一道菜服务：8.3分关键词：超贴心太阳晒得发白，在这个附近少写字楼的地方，此时店里还有四五桌客，生意算是不错了。落座点菜。操着台湾腔的大叔很仔细的介绍店里的特色，招牌菜信手拈来。在我们犹豫是不是点多了的时候，及时制止我们说，够了够了，点多了会吃不完。饭间有一个情节：点的胡椒虾非常辣。台湾的夜市非常多卖胡椒虾的摊贩，在座两位曾去台湾游玩时吃过几次，不似如此之辣。以至于我们都以为是不是厨师失误放多了胡椒，请来店员询问。老板娘见状前来，先送三杯冬瓜茶给我们解辣，随后告知：太辣并不是手误，她是台湾屏东人，这样的辣度其实是当地人最爱。特别是老板娘的爸爸，这么辣都一定要把虾壳外面的胡椒舔干净，所以原封不动搬来长沙。如果我们觉得太辣，可以将壳完全剥掉再吃。另外配冬瓜茶最好解辣。同时说这道菜会帮我们免单。本意只是询问一下店员，却受到如此真诚的招待，非常感动。台湾客栈的台湾菜哪些值得吃？菜品：7.3分 性价比：7.3分关键词：三杯鸡味道正、罗氏虾大小不一。
不会吃？老板娘教你菜单分几个部分，台湾菜为主：台式热炒、三杯系列、台式主食、生猛海鲜，另外还有烧烤和湘菜。综合网上评价和老板推荐，点了蛋卷沙拉、三杯鸡、胡椒虾、九层塔煎蛋、蛤蜊豆腐汤、台式卤肉饭和台湾臭豆腐几样台湾风味浓郁的菜肴。蛋卷沙拉
28元做成寿司的形状。内馅胡萝卜条、火腿条，卷海苔，外包蛋卷，撒椰蓉、沙拉酱。入口清凉微冰，是一道清爽清甜的小点。三杯鸡
48元是台湾有名的家常菜，因其烹调时使用一杯台湾米酒、一杯酱油和一杯黑麻油（或香油）而得名三杯，同时加入罗勒（九层塔）提升香气。这里的三杯鸡，鸡肉嫩，很好味。放入了红椒调味，使鸡肉除了米酒的甜之外又带了一丝辣，浓油赤酱地让人忍不住来碗米饭拌一拌。胡椒虾
108元虾壳外裹了厚厚一层胡椒，非常辣。盘中虾大小不一。老板娘道，“长沙内陆城市，罗氏虾运送不易，成本高”。对店家来说，难拿到好虾可以理解。只是对客人来说，有点碰运气。@小果酱：罗氏虾个头不大，小的差不多和大明虾一般大小了。一份胡椒虾12只，大小、新鲜程度各异，不是很统一。受不了胡椒辣的要用手剥虾，虾肉蘸上剥虾时手上附着的调味粉味即可。虽然没有起初那么辣，但滋味也少了一半。臭豆腐
28元肤白丰腴的豆腐胚相较长沙臭豆腐更紧实，但臭味不逊色。如果只是蘸酱吃的话，嚼到后面豆腐里面没有什么味道。老板娘建议我们这样吃：把台式泡菜蘸上豆瓣酱夹在戳破的豆腐胚里，再一口吃掉，口感会好很多。蘸酱是老板自己调的豆瓣酱，咸口，和台湾夜市上提供的甜辣酱不同。九层塔煎蛋
30元和平时吃的薄薄的葱煎蛋不同，更准确说是煎成了一厘米厚的“蛋饼”，九层塔藏在其中，伴随咀嚼散发独特的草本清香，味道很特别。说是“啤酒吧”，但台湾原产的饮料和酒水选择并不多。点了芭乐汁和台湾啤酒，味道都ok。老板娘送的冬瓜茶熬得挺好喝。对了，店里招牌写着，台湾客栈每周一店休，不要白跑哦。最后，这家台湾客栈得分多少呢?各项平均得分：环境：7.7
服务：8.3 菜品：7.3
性价比：7.3
综合平均分：7.7分总结江边的小木屋，视野开阔，很有台湾民宿的感觉。店里的摆设、土特产、食材、味道，带着浓浓的台湾风味。和老板娘本人的聊天中，也感受到店主满满的热情。台湾环海、气候炎热、物产丰富，生出爱吃海味、口味清淡的特点。移植到长沙地方来，其实长沙人不一定吃的习惯。抛开对于口味的执着只看其菜，招牌三杯鸡味道正，耳熟能详的台湾小吃也做得地道。各种料理能吃出厨师的用心而不敷衍，菜味清淡不寡淡，这点难得。唯一胡椒虾的辣有些难以接受，且虾算不得很优质。但是，店名标榜精致台湾菜，无论从菜品卖相和摆盘上，却都更像家常菜。目前店内周二至周五午餐有8折，午市的普惠性不强。本餐实际人均达到90多，占价格重头的虾品质却不够让人满意，相对性价比不算很高。如果你是坚定的重口味爱好者，这家店可能不那么适合你的胃口。想尝些新鲜的，来这里不错。建议凉爽些的夜晚来，吹吹江风更舒服。最后，附上此次消费凭据。小票标注胡椒虾单价68元，实际菜单胡椒虾小份价格108元，小票价格错误。胡椒虾免单后再打八折，实际付款额为172元。感谢你读到这里，希望你喜欢我们的推送。文、编/妙妙图/妙妙长沙美食小分队 出品以上，就是长沙美食小分队第四十四期【真的好吃吗】的测评内容。如果你有什么想吃的，需要我们去测评的店，欢迎留言。小编注：本文作者@长沙美食小分队 的微信公众号——长沙美食小分队，微信搜索“csmsxfd”。未经授权，不得转载

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