白酒新国标酒的执行标准代表什么对白酒市场会不会有什么影响呢？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-07-01 13:47 标签： 酒的执行标准代表什么
2022-05-19 17:10
来源:
华沃说酿酒
从今年6月1日起，最新修订的两项国家标准——《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》将正式实行。这即将实行的两项“新国标”有哪些重要的变化？对市场和众多的白酒企业会产生怎样的影响？今天就让程师傅说酿酒为大家分享一下，“新国标”的实行对白酒行业的影响有哪些。
一、原料必须是“粮谷”
超市的货架上，白酒的种类繁多，让人眼花缭乱，仔细看备料表的话，原料也是多种多样。在新修订的“新国标”——《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》中，对白酒进行了新的定义。
1、白酒不得使用食品添加剂。
2、固液法白酒和液态法白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。
3、将调香白酒归属为配制酒，与白酒类别明显区分开来。
4、白酒的主要原料必须以粮谷为主。
过去“新国标”未出台前，低端白酒为了控制成本，可以添加某些符合规定的添加剂，但在6月1日后，白酒就不能添加食品添加剂了，此外，“新国标”还重新定义了“调香白酒”，让添加食用香料的酒，有了自己的名称，与白酒类别明显区分开来。
二、对市场和白酒企业的影响
虽然在“新国标”施行后，会增加部分白酒的生产成本，对主打低端产品的白酒企业产生了一定影响。但是在“新国标”中，将传统非纯粮酿造的低端白酒归为了配制酒，削弱了以中低端产品为主的中小型酒企的竞争力。
“新国标”鼓励固态纯粮发酵，对“原酒”提出了明确的标准，帮助消费者正确分辨“原酒”，也让消费者更好地分辨“白酒”。只要酒类的消费趋势没有发生变化，虽然会加速低端产品的退出，但是“新国标”的实施，对酒类消费市场没有本质性的影响，并且能够促使酒行业的规范化发展。
“新国标”虽然让白酒的概念变窄了，但是保证了白酒的品质属性，让白酒变得更纯粹,让消费者更加理性，市场更加有序，未来行业的发展更加规范。
在未来的市场上，“新国标”实行后，白酒瓶身上的标签将有变化，所以大家在购买时，要认真查看瓶身上的标签，看标签信息是否符合白酒标准。返回搜狐，查看更多
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　　“新国标”实施后，消费者在选择的时候将会更加清晰明了，如果想喝“纯粮酒”，必然会选择“白酒”，这对“配制酒”消费市场会产生不小的冲击，也必然会促使部分“配制酒”生产企业提升品质、增加成本，从而不得不进行提价。　　　　数据显示，截至5月9日，2022年我国新增白酒相关企业三千多家，同比减少为46.3%。业内人士认为，白酒新国标的实施，还将提高白酒行业门槛。　　有行业专家认为，此次新国标的实施能够较好地整治白酒市场以次充好的一些乱象，会淘汰行业中一些低质的产能。原有的市场格局也会被打破，所以具有品牌品质和先发优势的一些白酒企业，有望获得更大的竞争优势和市场份额。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论
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新国标实施对纯粮白酒价格的影响自2020年4月1日起，新版《中国白酒》国家标准正式实施。新国标将纯粮白酒分为了5个等级，对白酒的制作工艺、原材料、口感、香气等方面做了更严格的要求，旨在提高白酒质量和标准化程度。这对纯粮白酒价格带来的影响也备受关注。首先，新国标将对不符合标准的企业进行整顿，导致一些小企业将退出市场，从而减少竞争，推高符合标准的企业的价格。其次，新国标需要更高标准的原材料和工艺，导致生产成本增加，价格也将随之上涨。因此，纯粮白酒价格上涨或成为不可避免的趋势。
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参考价格：
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品牌
宝丰
香型
清香型
产品类型
白酒
产地
河南省
箱规
1*6
酒厂
宝丰酒业有限公司
酒精度
46.00%Vol
净含量
500ML
原料
水、高粱、小麦
适用场合
聚会
推荐星级
★★★
纯粮白酒品牌的价格变化新国标实施之后，各大纯粮白酒品牌的价格变化也备受关注。目前，茅台、五粮液等品牌的价格仍然居高不下，不过，由于新国标要求更高的生产标准，这些品牌在保持高价格的同时也在提升产品质量。而一些中小型的企业则面临较大的冲击。有些小企业可能由于不能达到标准而退出市场，一些性价比较高的品牌也有可能会面临价格上涨的挑战。因此，消费者在购买纯粮白酒时要注意品牌的生产标准，以及产品的成分、口感等方面的区别，做出明智的消费决策。纯粮白酒价格的趋势新国标实施后，纯粮白酒价格的趋势备受关注。从长期来看，纯粮白酒价格或将呈现上涨趋势。新国标将促进纯粮白酒行业的整合，对不符合标准的企业进行整顿，这将导致市场供应量下降，从而推高符合标准的企业的价格。另外，新国标要求更高的生产标准，导致生产成本增加，价格也将相应提高。不过，在短期内，受到疫情的影响，消费者的购买力下降，纯粮白酒价格可能会在一定时间内保持稳定或者有所下降。总之，纯粮白酒价格的变化受多种因素影响，消费者应该关注产地、生产标准、成分等相关信息，做出明智的选择。总之，新国标对于纯粮白酒行业的整合和提升起到了重要的作用。而对于消费者而言，则需注意品牌的生产标准，以及产品的成分和口感等方面的区别，做出明智的消费选择。关注纯粮白酒新国标价格变化，对于企业和消费者都是具有重要意义的。

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