黑色衣服掉色时，可以浸泡在菠菜煮的汁水里面几分钟，再取出晾干。还可将褪色的衣服浸泡在啤酒内几分钟，再取出重新清洗，也能在一定程度上恢复衣服原来的颜色。而褪色毛衣可以用过夜凉茶水浸泡再重新清洗，具有防止褪色的作用。
衣服掉色的处理方法
1、菠菜煮汁
黑色衣服出现掉色的情况，可以用菠菜加水煮出绿色的汤汁，再将洗干净的黑色衣服放在里面浸泡几分钟，再取出进行晾干，衣服就能恢复到原来的亮度。
2、啤酒清洗
衣服出现褪色的情况还可以将洗干净的衣服放在啤酒中浸泡几分钟，再将衣服取出重新清洗，在一定程度上衣服褪色的部位也能够恢复原来的颜色。
3、凉茶水
毛衣出现褪色的情况时，可以将衣服浸泡在过夜的凉茶水里面15分钟左右，再用清水清洗一遍能够让毛衣变得非常干净，且不容易出现褪色的情况。
衣服掉色了怎么能恢复原来的颜色
衣服掉色了恢复原来的颜色方法：
1、啤酒加盐主要应对深色衣服，首先把衣服放入啤酒里浸泡，之后再加入少量食盐。
2、用食盐水加盐浸泡15分钟以上。
3、再将衣服清洗干净，晒干以后，衣服就会恢复原来的颜色。
4、盐水浸泡主要针对针对，牛仔装和花色衣服。新买回来的衣服为了防止褪色，可以先用浓盐水加啤酒浸泡半个小时左右，再轻轻地搓洗一下，或是每次清洗衣服前用淡盐水（1盆水和1匙盐地比例）浸泡10分钟-15分钟左右即可。
5、醋洗法主要针对的红色或紫色等颜色鲜艳的纯棉衣服和针织品。洗衣服的水中加上一些普通的白醋，调均匀后，加入衣服，浸透，泡上一会即可。注意醋的量不能太多， 1-2匙就可以，以免给其他浅颜色的衣服染色。
衣服
衣服，汉语名词，读作（yī fu），是指人类或通过人类来完成遮掩身体，保暖，装饰自己、载体的用布料（如棉布、丝绸、天鹅绒、化学纤维、涤纶、麻等）等材质做成的各种样式的遮挡物。人类最初的衣服是用兽皮制成的，包裹身体的最早“织物”用麻类纤维和草制成。
在国家标准中对服装的定义为，衣裳，穿于人体起保护和装饰作用的制品，又称衣服。衣服在不同的场合有不同的穿着，样式非常的多，衣服在当今已经成为了不可或缺的东西，中国常说的“衣食住行”中排在首位。
以上内容参考：百度百科——衣服
衣服掉色怎么处理
洗衣服的时候，总是会遇到掉色的情况，那么该怎么办呢，下面我们一起来看看吧。
一、开水洗涤法
新买的纯棉衣服，先用开水浸泡后再洗涤，可使衣服更耐磨，而且不容易褪色。
二、盐水固色法
将容易褪色的衣服放入盐水中浸泡半小时左右，接着用清水漂洗一次，然后再按一般的方法来洗涤。盐有固色的作用，用盐水浸泡可以防止衣服褪色。
三、用浓盐水浸泡法
牛仔裤在洗涤时都会有一点点掉色，所以在洗前可以先把牛仔裤放到浓盐水中浸泡两个小时左右，再用一般的.方法来洗就不容易褪色了。
四、凉茶水浸泡法
对付容易掉色的毛衣时，可以先用凉茶水浸泡十多分钟，再用一般的方法洗涤，效果很好!
五、醋防褪色
洗涤衣服时，可以在水中加入1-2匙醋，也能防止衣服褪色。
以上是几个缓解洗衣掉色的方法，但是只注意这些是不够的，还有几点需要提示。
1、浸泡衣服时一定要注意，要按颜色分开泡，防止掉色后继而再发生其它衣服染色问题。
2、很多染料易溶于水，所以洗涤的时候要注意，不要在热水、洗衣粉水中浸泡太久。
3、衣服在太阳下晒久了也会脱色，所以衣服尽量不要在阳光下暴晒。可以把衣服翻过来，里面向外晾晒。
4、洗涤时不要用刷子刷洗，那样的话也容易使衣服掉色。
衣服掉色怎么办
衣服掉色解决办法如下：
1、食盐
这是一个非常广泛使用的方法，准备一盆清水，然后倒入适量的洗涤剂和食盐搅拌均匀，将鲜艳的衣服放进去浸泡一段时间，这个时间主要是根据衣服的情况来，有的衣服的水洗标上写明了浸泡不能超过半个小时的，这种就酌情减少时间。
没有写明或者是没有要求的，就先浸泡半个小时。浸泡半个小时后清洗，这个衣服掉色就会减轻很多，食盐有一定的固色功能，但是使用了食盐之后也不代表会完全的不掉色。
2、白醋
它对于衣服的褪色也有一定的作用，使用的方法和食盐其实是一样的，只不过大家在使用白醋的时候要注意不要用太多，因为白醋有比较重的味道，如果加入的太多，衣服上也会有很浓的这股白醋味道。要是清洗之后还有味道，可以稍微的晒一会，能够缓解味道。
3、反晾法
在洗衣服的时候，颜色深的衣服，或者是颜色鲜艳的衣服，如果晾晒的不对的话，也是会引起衣服掉色的。对于这样的衣服，最好的方法是反着晒，因为这样可以避免衣服的染料在经过阳光的照射之后，发生脱落的现象，因此，想要避免衣服被晒掉色，最好反着晒衣服。
4、苏打水浸泡
白色类的衣服，会变得有些发黄，只需要将这些白色的衣服，浸泡在苏打水中15分钟，再用洗衣液搓洗便可。还需要记住的是，在晾晒这些衣服时，需要将它们反面放在外面来晾晒，这样就可以避免衣服的表面直接接触阳光进而被晒得发黄的问题了。
5、花露水清洗法
黑色的衣服，也是很容易褪色，而且还十分的明显，在洗这些衣物时，不仅需要和其他颜色的衣服隔开，防止其他衣物被染色外，最重要的还是要防止褪色。
在清水中滴入几滴花露水，然后将洗好的衣服泡到水中，几分钟后再拿出来晾晒即可。而且在晾晒衣服时，最好是选择阴凉通风的地方，用这种方法清洗过的衣服还能起到消毒杀菌和去除汗味的作用。
6、柔顺剂
其实这也算就是衣物护理剂，主要是用于平时让衣服变得更柔软的，但是这种护理剂一般会比较全能，也就是不光可以让衣服更加柔软，一般还有亮白和护色的作用，这个护色的作用，其实就是可以避免衣服在清洗中褪色。
使用方法按照柔顺剂包装上标明的来使用，一般都是衣服最后一次漂洗的时候用，如果大家不喜欢白醋的味道，也可以用这个，花香味的柔顺剂是很容易在市面上购买到的。
衣服掉色严重怎么处理
导语：衣服掉色是遇到再正常不过的事情了，那么遇到衣服脱色要怎么处理呢？下面我为你整理的衣服掉色严重怎么处理，希望对你有所帮助！
防落色第一招：酸洗法。 需要原料：食用醋
这一招主要针对的是红色或是紫色等颜色鲜艳的纯棉衣服和针织品。方法是在洗涤这些衣服之前，往洗衣服的水中加上一些普通的醋泡上一会就可以了！但是醋的量不能太多，否则容易给浅色衣服染色。如果能够经常这样清洗衣服就可以保证衣服的颜色光洁如新！
防落色第二招：花露水清洗法。 需要原料：花露水
第二招更适合棉织品和毛线织品，方法为先按照常规方法清洗衣服，衣服漂洗干净后，在清水中滴入几滴花露水，然后将清洗好的衣服浸泡在这样的水中十分钟。用这种方法清洗过的衣服还能起到消毒杀菌和去除汗味的作用。
防落色第三招：盐水浸泡法。 需要原料：食盐
此招最适合对付牛仔装和花色衣服的褪色问题，效果极灵。新买回来的衣服为了防止褪色，在第一次下水之前要先用浓盐水泡上半个小时，然后再按照常规方法清洗。如果仍有轻微掉色的'话，可以在每次下水清洗之前斗殴先用淡盐水浸泡上十分钟，长此以往坚持下去，衣服就绝对不会在掉色了！
防落色第四招：反晾法。
这个方法最为常用，尤其对一些深色衣服尤为有效。方法非常简单，就是把衣服反过来晾晒。这里要特别提醒您：大部分面料的衣服都不能被太阳直接照射，因为紫外线是衣服褪色的罪魁祸首。所以不仅要反过来晾晒，有条件的话尽量放在避光通风的地方将衣服晾干。
生活中的化学知识
生活中随处可见化学知识，只要同学们用心观察，时时处处都可以学到知识，下面和小编一起来看生活中的化学知识，希望有所帮助。
1、不要让颜色迷惑了眼睛
我们经常会看到在塑料日记本、活页夹等用品上烫有金字或金色的图案花纹。这金字或金色的图案是用金粉烫上去的。这黄金色的金粉难道是用黄金磨成的粉吗？当然不是。金太昂贵了，人们绝不会拿它来磨粉用来装饰一般的用品，那么，金粉到底是用什么做成的呢？原来，金粉是用铜和锌的合金——寅铜傲成的。它的颜色与黄金一模一样，在我国汉朝时人民就会制造黄铜了，这就是后人称的“伪黄金”，当时的法律就明文禁止使用。我们知道铜是紫***，锌是银白色的，它俩的合金——黄铜，与金子一样黄澄澄、亮闪闪的。人们将黄铜的薄片和少量润滑剂经过捣碎和抛光制成的金粉。金粉广泛用于油漆与油墨中。
银粉也不是银子做的。银粉是使用价格便宜而且还和银一样有银白色光泽的铝制成的。铝粉质量轻，在空气中很稳定，对光线的遮断力大，反射光的能力强……这一系列的优点，使铝粉夺得了“银粉”的桂冠。制铝粉有两种方法。一种方法是将纯铝薄片同少量润滑剂混和后用机械捣碎。另一种方法是将纯铝热熔融成液体（铝的熔点较低，只有660℃），然后喷雾成微细的铝粉。
2、名不符实的“樟脑丸”
衣服与书放在橱里，过一段时间，打开橱门一看，啊，好好的衣服与书本上面竟有一个个***！这是谁捣的鬼？
这是专靠吃衣服与书本为主的蠹鱼干的，所以人们又常叫这种蛀虫为“衣鱼”。为了赶走这些坏家伙，人们总在橱或箱里放进一些“樟脑丸”。樟脑很容易挥发，有股浓烈的气味，蠹鱼闻得了只得退避三舍，逃之夭夭。
但樟脑价格较贵，并且在医药上（用以配强心药）、化学工业上（制赛璐珞塑料）有着更为重要的用途。所以日常买来的“樟脑丸”并不是用樟脑作的，而是用萘制的。
萘的分子组成是C10H8，纯萘是无色片状结晶，与樟脑一样，可直接蒸发成气体——升华。萘的气味同样能使蠹鱼受到刺激，因此是一种良好驱虫防蛀剂。
萘是从煤焦油中提炼出来的，价格比樟脑便宜。不过使用要注意，乎时买来的卫生球不很纯。里面还含有一些煤焦油，会让衣服上沾上煤焦油的污迹。因此用时应将一个个卫生球分别用纸包起来，再放到橱里或衣箱里去，等它全部挥发完毕，残留的煤焦油杂质就会被纸吸附住了，再不会给衣服增添麻烦了。
3、、泻药一种——酚酞
稍有化学知识的人都知道，往氢氧化铂的水溶液中滴入一两滴某种溶液，溶液立即呈现鲜艳的红色。这就是大名鼎鼎的指示剂——酚酞。如果往上述红色溶液中加入一定量的硫酸，***溶液又会变成无色。
酚酞是一种最常用的酸碱指示剂，使用时把它溶解在酒精中。它遇到碱溶液会呈现红色，在中性或酸性溶液中则仍旧是无色溶液。
可是，学过化学的人未必都知道，酚酞还是大夫治病的良药呢！在医药上，酚酞是一种缓泻药。酚酞能温和地刺激肠壁，增强肠的蠕动，促使排便，对于习惯的便秘很有疗效。“果导’冲就含有酚酞。
4、如何除去水瓶中的水垢
烧水的锅子，装水的热水瓶，里面常常积聚起一层土黄色的水垢。它是怎样生成的？对我们有什么影响？如何除掉它？自来水看上去是澄清透明的，没有尘土与泥沙。可是将自来水煮沸时，溶解在水中的碳酸氢钙与碳酸氢镁会发生分解反应，生成碳酸钙与碳酸镁沉淀：
Ca(HCO3)2→CaCO3↓+H2O+CO2↑
Mg(HCO3)2→MgCO3↓+H2O+CO2↑
日积月累，在锅底与瓶底就形成了一层水垢。积聚在锅底的水垢会影响热量的'传递，造成燃料的浪费。特别是含碳酸氢钙与碳酸氢镁较多的井水及河水更易形成水垢。
碳酸钙与碳酸镁的沉淀由小颗粒聚集成大颗粒时，还会把水中的其它金属离子共同沉淀下来。据研究，水垢中含有的对人体有害的重金属，如铝、铂、铬等含量都比水中提高几十倍甚至几百倍以上。如果将有水垢的热水瓶又去装酒或其它酸性食物，水垢中的有害杂质就会被溶解而进入食物中。因此必须及时洗掉水垢。
洗水垢的办法很方便，可利用醋酸的酸性化碳酸的酸性强的原理，将少量热的醋酸放到热水瓶中摇一会儿，这时发生化学反应，沉淀就会被消除：
这样，将热水瓶中的溶液倒出，再用清水冲洗几下，对人体有害金属便被洗掉了。
5、鸡蛋、牛奶——中毒急救用
也许你听说过鸡蛋、牛奶与豆浆对中毒的病人可以用作急救药，这是何道理？鸡蛋、牛奶与豆浆的营养丰富，含有大量蛋白质。蛋白质有个特点，碰到重金属离子，例如汞、铝等金属离子会发生沉淀。重金属离子进入人体时会使构**体的器官和血液的蛋白质发生沉淀而失去作用，造成中毒。这时，给病人服牛奶、生鸡蛋白与豆浆后，食物中丰富蛋白质会和重金属离子作用，于是就减轻了中毒的毒性。同时，这些食物还给中毒虚弱的病人提供营养。
生活中的化学知识
一、食醋去水垢
水壶使用时间长了会形成一层水垢，水垢的成分是碳酸钙和氢氧化镁。向水壶中倒入一些醋，浸泡一段时间水垢就溶解了，这是因为食醋中的醋酸可以和碳酸钙和氢氧化镁反应，使它们转化成易溶于水的醋酸钙和醋酸镁，从而除去水垢。
二、厨房中的化学
(1)大家都吃过馒头，馒头松软可口，这其中可少不了碱面的功劳。碱面的化学成分是碳酸钠。面粉发酵产生的有机酸与碳酸钠反应产生二氧化碳，从而使馒头松软多孔。如果面粉发酵不够充分，产生的有机酸就少，这时可以用小苏打代替碱面，小苏打的化学成分是碳酸氢钠，等质量的碳酸钠和碳酸氢钠相比，碳酸氢钠消耗的酸少而产生的二氧化碳多，因此使用碳酸氢钠可以在有机酸较少的情况下产生足够多的二氧化碳。
(2)在洗涤剂被大量使用之前，人们在厨房里用碱面去油污。油污的主要成分是一些油脂，碳酸钠溶液呈碱性，油脂在碱性条件下能水解。
(3)在厨房中对可以用煮沸的方法一些餐具的消毒，这是因为加热可以使细菌和病毒的蛋白质发生变性从而失去生理活性，这样细菌和病毒就被杀死了。
(4)用来盛装食品的塑料袋应该用聚乙烯塑料，不能用聚氯乙烯塑料，鉴别这两种塑料的方法：取一块塑料点燃，有刺激性气味的是聚氯乙烯塑料，没有刺激性气味的是聚乙烯塑料。
(5)着着火的灶台上，滴几滴水在火上，火焰会突然旺一下，这是因为炉灶中的铁在高温下与水蒸气反应生成了易燃的氢气。
三、电化学知识在生活中的应用
(1)有经验的电工都知道，在户外接电线的时候，不能吧铝线和铜线接在一起，这是因为铝线和铜线在潮湿的空气中容易形成原电池，这样就加速了铝线的腐蚀，缩短了电线的使用寿命。
(2)在河闸的闸门上以及轮船的外壳上通常连接或钉一些锌块，是为了使铁和锌形成原电池，这时较活泼的锌被腐蚀而铁受到保护，闸门以及轮船的外壳就不会被锈蚀。
(3)铜在空气中容易生锈，在表面形成一层铜绿，但是有的小铜锣却不会生锈，这是因为制作铜锣的材料是铜锌合金，这两种金属形成原电池后锌被腐蚀而铜受到保护，所以小铜锣总是闪亮如新。
(4)铁锅炒菜后刷不净容易生锈，是因为制作铁锅的材料中主要是铁，还有炭，铁和炭与残留的食盐溶液形成原电池后加速了铁的腐蚀速率。
四、泡沫***的制取原理
家庭备用的泡沫***内装着两种溶液――碳酸氢钠和硫酸铝溶液，在使用时将泡沫***倒转过来，打开阀门，两种溶液混合后发生反应生成的二氧化碳、氢氧化铝和水一起喷到火源上，将易燃物与空气隔绝，同时降低了环境的温度，火就被扑灭了。
五、运用化学知识保护自己的人身安全与权益
(1)洗洁剂混用的危害：生活中的一些洗洁剂是不能混合使用的，84消毒液的主要成分是次氯酸钠，洁厕灵的主要成分是盐酸，二者混合会产生有毒的气体氯气。
(2)为了保证人身的安全，进入久未开启菜窖、枯井前，要做灯火实验，这些地方容易聚积大量的二氧化碳，贸然进入可能会导致人窒息**，可以先把点着的蜡烛放进去，如果烛火不灭，人就可以进去了，如果烛火灭了，说明里面二氧化碳浓度太高，要过一些时间才能进去。
(3)买毛线时如何鉴别毛线的材质：取一段线烧一下，点燃后有烧焦羽毛(或烧头发)的气味，残留物块结，有光泽，轻轻挤压就压碎，这样的线就是纯毛的;如果残留物块结，有光泽，轻轻挤压不能压碎，这样的线就是化纤的;如果残留物是一些灰烬，一吹就散，这样的线就是棉线。
六、运动场上的化学知识
(1)当一些运动员的某些部位受伤时，随行的医生会向运动员的受伤部位喷一些液体药品，这就是氯乙烷氯乙烷，氯乙烷沸点低，喷到皮肤上后吸收热量挥发，使皮肤降温，降低疼痛感。
(2)举重前，运动员把双手伸进装有白色“镁粉”的盆中，然后互相摩擦掌心，这种助运动员一臂之力的镁粉是碳酸镁，可以增大摩擦力。
七、保护环境，保护自我
环境污染日益严重的今天，我们学习了化学知识以后，应该尽自己所能来保护环境，从自我做起，节约用水，减少生活污水的排放，减少使用或不使用塑料袋，减少白色污染，注意垃圾分类与废品的回收。总之，保护环境就是保护我们自己。
总之，生活中的化学现象随处可见，只要大家留心，多观察、多发现、多思考，生活中的奥秘也将进一步被揭开，运用我们所学的知识来解释生活中的化学现象，保护自己，保护环境，为我们创造一个更加方便、舒适的美好生活。
生活中的化学知识扩展阅读
生活中的化学知识（扩展1）
——日常生活中的化学知识
日常生活中的化学知识
民以食为天，相信大家对这句话不会太陌生。日常饮食与化学有着千丝万缕的联系。正因为化学与我们的生活密切相关，我们的生活中处处都有化学，多了解一点化学知识对我们的身体健康有很大的帮助。下面是小编帮大家整理的日常生活中的化学知识，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
日常生活中的化学知识 篇1
化学与安全
冰冻三尺，非一日之寒，近期**的几个假食品，不是在市场上横空出世，而是滋生蔓延已久，甚至已经形成产业链，颇具规模。像“合成豆腐”，外包装袋上还有其仿冒的正宗产品独有的激光防伪标志，原来制假者专门配备了价值800万元左右的激光制版机，舍得下如此血本，可见其规模之大，销路之广。俗话说，苍蝇不盯无缝的蛋，以假豆腐之“软”，竟然能在市场上获得如此强劲的生命力，监管的长期乏力甚至缺失，难辞其咎。更有甚者，在生产假葡萄酒厂家的车间里，都安装着**摄像头，直接连通当地质监部门，并有专人**。但就是在这些摄像头底下，造假者毫无顾忌地灌装假冒的名牌葡萄酒。这种“睁一只眼闭一只眼”的背后，恐怕还不只是失职**那么简单。监管的眼睛是闭**，而利益的眼睛则可能睁得贼亮。出了事，要么说“不归我管”，要么说“管不了”。其实，这些“说法”本身，就已经能说明食品监管存在问题。一则，造假手法不断翻新升级，食品安全挑战变幻莫测，确实存在**不完善、职能不健全的问题，相关部门“心有余而力不及”；二则，恐怕还是“非不能也，是不为也”，或者“为”起来也不那么给力。工业文明的技术和成果，如果在不良的法治和道德环境中，将会发生怎样可怕的异化，其威胁的，还不仅仅是人们餐桌上的美味佳肴，更是一个文明社会的公序良俗。假鸡蛋、“合成豆腐”等假食品，在制假技术上可能还很“初级”，但其技术化、产业化的危险倾向已经值得引起全社会的警觉。有鉴于此，我们既需要提倡行业道德，净化市场环境，构筑隐形的防线；更需要****更加负责、更加主动、更加常态化地开展工作，变事后推责为事先履职，变“踢皮球”为“打组合拳”，变感叹空白为填补空白，构筑起坚实的监管防线，食品安全问题才会逐渐冰消瓦解。
化学与营养
人体所有营养成分均来源于食物，而食物都是由化学物质组合成的。人们为了维持生命与健康，保证正常的生长、发育和从事各项劳动，每天都必须摄取一定量的食物。食物中所含的营养成分，通过人体内的一系列的代谢过程，产生热能以补充人们从事劳动和维持生命活动的消耗，同时，经过代谢产生的各种营养成分，经吸收后以供人体生长、发育和修补**之需。。营”是谋求，“养是养身(或养生)，因此“营养”之意是“谋求养身。营养是一系列的行为过程，它包括食物的消化、吸收、利用和排泄。消化是人体将食物中的营养成分(主要指淀粉、蛋白质、纤维素等高分子有机物质)，通过消化器官分泌的各种水解酶，将复杂的营养成分水攘为简单的营养成分的功能。例如，淀粉水解为葡萄糖、蛋白质水解为氨基酸，甘油水懈为脂肪酸利用则是把吸收到各**中的简单营养成分，一部分在合成酶的作用下经过生物化学反应合**体所需要的营养成分，供人体生长、发育、修补与更新**器官之需要。另一部分则经过生物氧化而变成热能，供人体生命活动和从事各种劳动的需要，这两方面都是人体对营养成分的利用。古人云之“五谷为养，五畜为益，五粜为助，五菜为充。营养学观点用现在的话解释就是五谷杂粮供给人体热量以养生；动物肉类供给蛋白质以补充主食之不足，益于健康；水果生食以供给易破坏的维生素．辅助于饮食中的短缺元素成分；蔬菜可供给无机盐、维生素以及食物纤维，有充盈的作用。这些观点很符合戢代营养学的原则营养成分通过人体的吸收与利用、变为机体的组成部分，反过来，又对机体起调节**作用。例如，维生素在人体内含量较少．不足以满足人的生命活动需要．所以必须由食物来供给，而食物中的维生素又不具备生物活性，但经人体吸收后．通过人体内的生物化学反应就会合成有生理活性的维生素。身体如果缺乏某种维生素，就会产生相应的癌变。例如：
缺乏维生紊A，会导致夜百，干限、角膜软化等症状；缺乏维生素B会导致人体贫血症；缺乏维生素C+会导致坏血症产生；缺乏维生素D，对儿童将引起佝偻病，对成年人可引起骨质软化症，因为Vo的生理功能是调节人体内的Ca，P代谢。缺乏维生素E，会导致人体各器官急剧老化，或者说是“未老先衰”；缺乏维生素K，会导致血小板减少症，流血不止；缺少无机盐或某些金属离子，同样会导致各种病变，在此就不一一枚举了。可见，营养来源于食物，更确切地说，就是营养来自食物中的化学物质
化学与食品
食物中的蛋白质、脂肪、淀粉等都是不容易溶解于水的，通过烧煮以后，吸收了水分，受热膨胀，然后与水反应：淀粉分解成许多的小分子——糖类；脂肪发生部分水解，生成酸和醇；蛋白质生成各种具有鲜美味道的氨基酸。这样，不仅使食物变得易于被人体消化和吸收，而且还使食物增加了鲜美味道。所以不要小看烹饪，其中也蕴含着很多化学知识。各种维生素都怕热、怕氧气，烹调时间过长，温度过高，容易被破坏。因此，煎炒多用急火，快翻、快出锅。煎炒鱼肉时，切忌将鱼、肉烧焦，不然，蛋白质中的色氨酸就会转变成有毒的物质，引起食物中毒。维生素A和它的前身胡萝卜素，以及维生素D等，是一些脂溶性物质，只有溶解在油脂中，才能被小肠膜吸收，因此，炒胡萝卜要多加些油，最好和肉一起炖。烧煮食物时，加盐、酱油等调味品的时间也得注意。加盐过早，盐会使豆类或肉里的蛋白质发生凝聚、变硬，水难以渗透进去，豆类或肉不易煮烂，不利于人体消化和吸收。
食盐在烹饪中试必不可少的一样调味料，在古代盐的地位是相当高的。人们如此看重食盐，那是因为食盐是维持人体正常生理功能，保持健康必不可少的物质。食盐中的钠离子和氯离子，是维持细胞之间的水*衡及血液中酸碱*衡的重要物质。钠离子能协调血压和血量，还能促进神经冲动的传导。另外，心脏和肌肉的收缩也离不开盐。专家认为，一般人每天约需食盐4-10克，其中日常食物中本身含有1-2克，其余的食盐则要在烹调时加入。肾炎、肝炎、心脏病患者应根据医嘱适当**每天摄盐量，高血压病人也应适当减少食盐量。长期过多摄入食盐是引发高血压、肾脏病、心脏病的原因，动脉硬化的发病率也与食盐摄入的多少成正比。
在炒菜时放点醋，不但能调味，而且可保持维生素C不被破坏。煮鱼时放点醋，可使鱼的肉嫩骨酥。因为醋能同鱼骨（主要成分是碳酸钙）发生作用，生成易溶于水的醋酸钙。如同时再加点酒（乙醇），酸与醇相互反应生成具有芳香气味的乙酸乙酯，使鱼肉格外鲜美可口。酒、醋还可以除去造成鱼腥的三甲胺。有的人为了使食物容易煮烂，喜欢随意加一点碱，这是不好的，因为维生素遇到碱就会被破坏。普通食醋里含醋酸3-5%。食醋含人体必需的多种氨基酸和其他营养素，长期服用醋能增进食欲，消除疲劳，滋润皮肤，软化血管，并且可以预防高血压、动脉硬化等病疾，而且右以消耗体内脂肪，促使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行，起到减肥效果。
食用味精的鲜味能刺激味觉细胞和兴奋消化腺体，增加食欲，促进消化。味精还有一定的药用价值，它能改变人体的营养状态，使脑内乙酰胆碱增加，从而可以治疗神经衰弱；经常适量地食用味精，对儿童发育不良有一定的改善作用；味精与血液中氨结合形成的谷胱胺，对治疗因血氨增高而引起的肝昏迷和癫痫均有很好的疗效。但是，使用味精要特别注意温度，如果烹饪时加热至120℃以上，谷氨酸钠就会发生化学变化，变成焦谷氨酸钠，不仅鲜味减退还有轻微的毒性，所以炒菜、做汤时，味精应在临出锅时放入。再者由于味精呈碱性，不宜与醋等酸性菜肴混用，以免使酸碱中和。另外，婴儿应少吃味精，因为味精会与人体中锌生成络合物谷氨酸锌，随后溶于水排出体外，造成婴儿缺锌，影响儿童发育。炒菜时，有的人喜欢把油烧得冒烟甚至快燃烧起来才放菜，特别是在使用植物油的时候，觉得又不烧“死”菜里就会有生油气。须知这是一种不好做法，油在高温时容易生成一种多环化合物，一般植物油含的不饱和脂肪酸多，更容易形成多环化合物，实验证明，多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。一般将油烧至沸腾就行了，油的“生气”便可以除去。油温太高了不好。
为了自己与家人的健康，要注意多留意这些小细节。化学与我们的日常饮食联系密切，多了解这方面的知识，对我们自身的健康有很大的帮助。
日常生活中的化学知识 篇2
化学对大众来说一直是个神秘而遥远的领域，实际上化学与人们的关系就像鱼与水一样，相濡相融，密不可分的。就拿汽水来说吧，打开会冒出好多气泡，喝下去感觉很凉爽，这其实是二氧化碳的功劳。碘是人体必需的营养元素，长期缺碘可导致碘缺乏症，食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾，人体中需要的碘就是碘酸钾提供的，而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解，从而影响人体对碘的摄入，所以炒菜时要注意：加盐应等快出锅时，且勿长时间炖炒。
豆腐不可与菠菜一起煮。草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠，豆腐中含有较多的钙盐，如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应，生成草酸钙沉淀等物质。从医学的观点看：菠菜、洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用，会生成草酸钙的沉淀，是产生结石的诱因;从营养学的观点看，混合食用会破坏他们的营养成分。
在炒菜时放点醋，不但能调味，而且可保持维生素C不被破坏。煮鱼时放点醋，可使鱼的肉嫩骨酥。因为醋能同鱼骨（主要成分是碳酸钙）发生作用，生成易溶于水的醋酸钙。如同时再加点酒（乙醇），酸与醇相互反应生成具有芳香气味的乙酸乙酯，使鱼肉格外鲜美可口。酒、醋还可以除去造成鱼腥的三甲胺。有的人为了使食物容易煮烂，喜欢随意加一点碱，这是不好的，因为维生素遇到碱就会被破坏。
食物的酸碱性。研究发现，多吃碱性食物可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在血管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为"血液和血管的清洁剂"。一般地说，大米、面粉、肉类、鱼类、蛋类等食物几乎都是酸性食物，而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水产品等则都是碱性食物。注意科学饮食，改进食结构，加强体育锻炼，并养成良好的生活习惯，血管硬化可望得到延缓和逆转。人体体液的酸碱度与智商水*有密切关系。在体液酸碱度允许的范围内，酸性偏高者智商较低，碱性偏高则智商较高。科学家测试了数十名6至13岁的男孩，结果表明，大脑皮层中的体液PH值大于7.0的孩子，比小于7.0的孩子的智商高出1倍之多。某些学习成绩欠佳、智力发育水*较低的孩子，往往多属酸性体质。
铝一直被人们认为是无毒元素，因而铝制饮具、含铝蓬松剂发酵粉、净水剂等被大量使用。但近几年的研究表明，铝可扰乱人体的代谢作用，长期缓慢的对人体健康造成危害，其引起的毒性缓慢且不易觉察，然而，一旦发生代谢紊乱的毒性反应则后果严重。防铝中毒，生活中应注意：
(1)、减少铝的入口途径，如少吃油条，治疗胃的药物尽量避免氢氧化铝的药剂。
(2)、少食铝制品包装的食品。
(3)、有节制使用铝制品，避免食物或饮用水与铝制品之间的长时间接触。
水垢的形成是因为水中溶解有碳酸氢钙，一点也看不出来。但当把含有碳酸氢钙的水放到锅中烧时，碳酸氢钙在受热后，逐淅分解，又转变为原来的二氧化碳、水以及碳酸钙。这些含有碳酸钙的开水到在茶壶或者热水瓶内，碳酸钙就逐渐深入瓶底或附结在内壁上，时间一长，碳酸钙结起，就成了“茶垢”。那么，为什么盐酸能除掉碳酸钙呢?这又是一个化学反应，生成一种叫做氯化钙的新物质。氯化钙能够溶解在水中，所以只要用水一洗就没有了。这样一来，“茶垢”就除掉了。用盐酸除“茶垢”。可得注意：首先，不要直接用手去抹，最好用根铜丝缠着布条来擦洗，其次，盐酸要配得稀一点，不能太浓，而且还不能太多，因为盐酸有腐蚀性。除掉“茶垢”后，要用水认认真真地冲洗几遍，才能把盐酸除去;或者在茶壶里盛些水，放上几只铁钉，过几天，那些残存的盐酸就没有了。
海水中为何出现“赤潮”？**来，我国渤海湾等近海海域中，曾出现大面积的红色潮水，人们称这种现象为“赤潮”。赤潮不是潮汐现象，也不像“黑潮”那样是海流运动，而是海洋中一种***浮游生物在特定条件下过度繁殖的生物现象。为什么浮游生物能过度繁殖呢?原来大量涌进海洋中的废水、废渣以及经大气交换进入海洋的物质中，有些含有氮、磷等元素，属于植物生长必需的营养素。因此浮游生物大量急剧繁殖，就使大海穿**“红装”。为了预防海洋赤潮现象，应该**含氮、磷等废物，例如含磷洗衣粉的废水等向海洋中排放，以保持海洋中的生态*衡。
为什么酒越陈越香？一般普通的酒，为什么埋藏了几年就变为美酒呢?白酒的主要成分是乙醇，把酒埋在地下，保存好，放置几年后，乙醇就和白酒中较少的成份乙酸发生化学反应，生成的CH3COOC2H5(乙酸乙酯)具有果香味。上述反应虽为可逆反应，反应速度较慢，但时间越长，也就有越多的乙酸乙酯生成，因此酒越陈越香。
生活中处处充满化学，只需稍加用心观察，便会发现原来“神奇”的化学一直在被我们熟练地应用着。巧妙地运用化学知识可以帮助我们解决生活中的许多问题，同时可以让我们的生活变得多姿多彩！
日常生活中的化学知识 篇3
第一单元 服装与人体健康
（1）纤维的种类
（2）合成纤维的化学成分
（3）合成纤维的优缺点
（4）会呼吸的纤维
1、天然纤维
（1）棉；（2）麻；（3）毛；（4）丝绸。
2、化学纤维
天然纤维的种类很多，长期大量用于纺织的有棉、麻、毛、丝四种。主要包括：植物纤维、动物纤维、矿物纤维。
服装面料的种类繁多，日常生活中，我们也要了解一些基本知识。比如面料的种类和特性。这与我们的生活息息相关。如果了解了纤维的种类和特点，可以在买衣服的时候，给自己多一些适合自己的选择，使你穿的更健康，更漂亮，更经济，更实惠。
天然纤维织品包括：棉织物
特性：质地柔软，触感好，吸湿性强，耐久性强，实用广泛。易缩水起皱，不挺括，不耐磨。
麻织物特性：吸湿散湿快，透气性好，具有清爽感，质地坚固，光泽好，弹性小，易皱褶，抗霉性强。
种类：麻 亚麻 罗布麻
毛织物特性：韧性与伸缩性好，透气性好，手感丰满，光泽自然，不易起皱褶，体积大且保温性强，易缩水和起毛球，易被虫蛀。
种类：精纺尼绒——华达呢 花呢 凡立丁 女衣呢 驼丝棉 芯呢。
丝织品特性：质感舒适滑爽，光泽鲜艳，有良好的悬垂性，易皱褶，易短丝，易沾油物。纺织品：富春纺、尼龙、华春纺。
天然彩棉：天然生长的非白色棉花，我国于1994年开始对彩棉的引进与种植，目前已拥有棕、绿、紫、灰、橙等色泽品种，通常用来与白棉、合成纤维混纺，后工序不经染色，是真正意义的环保绿色纤维，其长度与强度略逊于白棉。但其在自然界的量比较少。
2、化学纤维
用天然的或人工合成的高分子物质为原料、经过化学或物理方法加工而制得的纤维的统称。因所用高分子化合物来源不同，可分为以天然高分子物质为原料的人造纤维和以合成高分子物质为原料的合成纤维。简称化维。
化学纤维又分为两大类：
①人造纤维，以天然高分子化合物（如纤维素）为原料制成的化学纤维，如粘胶纤维、醋酯纤维。
②合成纤维，以人工合成的高分子化合物为原料制成的化学纤维，如聚酯纤维、聚酰胺纤维、聚丙烯腈纤维。化学纤维具有强度高、耐磨、密度小、弹性好、不发霉、不怕虫蛀、易洗快干等优点，但其缺点是染色性较差、静电大、耐光和耐候性差、吸水性差。
人造纤维主要有粘胶纤维、硝酸酯纤维、醋酯纤维、铜铵纤维和人造蛋白纤维等，其中粘胶纤维又分普通粘胶纤维和有突出性能的新型粘胶纤维（如高湿模量纤维、超强粘胶纤维和永久卷曲粘胶纤维等）。
合成纤维主要有聚酰胺6纤维（*称锦纶或尼龙6），聚丙烯腈纤维（*称腈纶），聚酯纤维（*称涤纶），聚丙烯纤维（*称丙纶），聚乙烯醇缩甲醛纤维（*称维纶）以及特种纤维（包括用四氟乙烯聚合制成的耐腐蚀纤维，耐200℃以上温度的耐高温纤维，以及难燃纤维、弹性体纤维、功能纤维等）。
20世纪50年**展合成纤维的改性研究，主要是用物理或化学方法改善合成纤维的吸湿、染色、抗静电、抗燃、抗污、抗起球等性质，同时还增加了化学纤维的品种。
化学纤维可根据原料来源的不同，分为再生纤维和合成纤维等。
一、再生纤维
再生纤维的生产是受了蚕吐丝的启发，用纤维素和蛋白质等天然高分子化合物为原料，经化学加工制成高分子浓溶液，再经纺丝和后处理而制得的纺织纤维。
1．再生纤维素纤维
用天然纤维素为原料的再生纤维，由于它的化学组成和天然纤维素相同而物理结构已经改变，所以称再生纤维素纤维。
粘胶纤维是以天然棉短绒、木材为原料制成的，它具有以下几个突出的优点。
(1)手感柔软光泽好，粘胶纤维像棉纤维一样柔软，丝纤维一样光滑。
(2)吸湿性、透气性良好，粘胶纤维的基本化学成份与棉纤维相同，因此，它的一些性能和棉纤维接近，不同的是它的吸湿性与透气性比棉纤维好，可以说它是所有化学纤维中吸湿性与透气性最好的一种。
(3)染色性能好，由于粘胶纤维吸湿性较强，所以粘胶纤维比棉纤维更容易上色，色彩纯正、艳丽，色谱也最齐全。
粘胶纤维最大的缺点是湿牢度差，弹性也较差，织物易折皱且不易恢复；耐酸、耐碱性也不如棉纤维。
二、合成纤维
合成纤维是由合成的高分子化合物制成的，常用的合成纤维有涤纶、锦纶、腈纶、氯纶、维纶、氨纶等。
1．涤纶
涤纶俗称“的确良”，学名叫聚对苯二甲酸乙二酯，简称聚酯纤维。1940年由英国人J.温菲尔德和J.迪克逊用对苯二甲酸和乙二醇为原料，在实验室内研制成功，1941年正式生产。涤纶是我国的商品名称，**有称“大可纶”，“特利纶”，“帝特纶”等。
涤纶由于原料易得、性能优异、用途广泛、发展非常迅速，现在的产量已居化学纤维的首位。
涤纶最大的特点是它的弹性比任何纤维都强；强度和耐磨性较好，由它纺织的面料不但牢度比其它纤维高出3～4倍，而且挺括、不易变形，有“免烫”的美称；涤纶的耐热性也是较强的；具有较好的化学稳定性，在正常温度下，都不会与弱酸、弱碱、氧化剂发生作用。缺点是吸湿性极差，由它纺织的面料穿在身上发闷、不透气。另外，由于纤维表面光滑，纤维之间的抱合力差，经常摩擦之处易起毛、结球。
它是一种强度高、弹性好，不易变形，易洗、易干，是一种比较理想的纺织材料。但是，由于其吸水性差，穿着时会感到气闷不舒服，因此宜做外衣不宜做内衣。涤纶常与棉、毛混纺，以弥补其不足。
2．锦纶
锦纶是我国的商品名称，它的学名叫聚酰胺纤维；1939年**人首先研制成功。由己二酸和己二胺缩水成盐，再经缩聚、熔纺而成纤维。根据单体分子上碳原子的数目，这种纤维称为聚酰胺66。由氨基己酸缩水生成己内酰胺，进一步开环聚合获得的纤维,称聚酰胺6。有锦纶－66，锦纶－6等不同品种。锦纶***的商品名又称“尼龙”，“耐纶”，“卡普纶”，“阿米纶”等。
锦纶是世界上最早的合成纤维品种，由于性能优良，原料资源丰富，因此一直是合成纤维产量最高的品种。直到1970年以后，由于聚酯纤维的迅速发展，才退居合成纤维的第二位。锦纶的最大特点是强度高、耐磨性好，它的强度及耐磨性居所有纤维之首。
锦纶的缺点与涤纶一样，吸湿性和通透性都较差。在干燥环境下，锦纶易产生静电，短纤维织物也易起毛、起球。锦纶的耐热、耐光性都不够好，熨烫承受温度应**在140℃以下。此外，锦纶的保形性差，用其做成的衣服不如涤纶挺括，易变形。但它可以随身附体，是制做各种体形衫的好材料。
3、腈纶
腈纶是**的商品名称，其学名为聚丙烯腈纤维。50年代初出现以来发展很快。1950年工业化生产的产品为纯聚丙烯腈长丝，因吸湿性差而染色困难。**又称“奥纶”，“考特尔”，“德拉纶”等。
腈纶的外观呈白色、卷曲、蓬松、手感柔软，酷似羊毛，多用来和羊毛混纺或作为羊毛的代用品，故又被称为“合成羊毛”。
腈纶的吸湿性不够好，但润湿性却比羊毛、丝纤维好。它的耐磨性是合成纤维中较差的，腈纶纤维的熨烫承受温度在130℃以下。
4、维纶
维纶的学名为聚乙烯醇缩甲醛纤维。**又称“**纶”，“维纳尔”等。
维纶洁白如雪，柔软似棉，因而常被用作天然棉花的代用品，人称“合成棉花”。维纶的吸湿性能是合成纤维中吸湿性能最好的。另外，维纶的耐磨性、耐光性、耐腐蚀性都较好。
5．氯纶
氯纶的学名为聚氯乙烯纤维。**有“天美龙”，“罗维尔”之称。
氯纶的优点较多，耐化学腐蚀性强；导热性能比羊毛还差，因此，保温性强；电绝缘性较高，难燃。另外，它还有一个突出的优点，即用它织成的内衣裤可治疗风湿性关节炎或其它伤痛，而对皮肤无刺激性或损伤。
氯纶的缺点也比较突出，即耐热性极差。
6、氨纶
氨纶的学名为聚氨酯弹性纤维，**又称“莱克拉”，“斯潘齐尔”等。它是一种具有特别的弹性性能的化学纤维，目前已工业化生产，并成为发展最快的一种弹性纤维。
氨纶弹性优异。而强度比乳胶丝高2～3倍，线密度也更细，并且更耐化学降解。氨纶的耐酸碱性、耐汗、耐海水性、耐干洗性、耐磨性均较好。 氨纶纤维一般不单独使用，而是少量地掺入织物中，如与其它纤维合股或制成包芯纱，用于织制弹力织物。
总之，合成纤维具有结实耐用、易洗快干等优点，但也有许多缺点，如吸水性、不耐热、不易染色、易带电起毛等。这些缺点正在被不断克服，吸水纤维、耐热纤维、有色纤维等已相继问世。它们不仅为人们的生活增添了色彩，还应用到工农业、国防和科学研究的各个领域。但合成纤维会**苯、甲醛、甲苯、二甲苯、苯乙烯等毒素，不利于人体健康。因此人们有时会选用羊毛或纯棉等天然纤维来代替合成纤维。
随着人们的生活水*的不断提高，我们的穿衣观念发生了巨大的改变，不仅要穿的漂亮，更要穿着舒服，穿的健康，穿衣不再仅仅注重美观，更加注重了健康，特别是**衣掀起了一场**。不仅注重了其舒适度，而且注重了内衣的保健功能。
三、新型健康保健纤维
1、大豆纤维
2、竹纤维
大豆蛋白纤维是由华康集团董事长李官奇先生历经十年研究开发成功，获得世界发明专利金奖，李官奇先生的这项发明为纺织业带来了一场新的**。大豆纤维是以脱去油脂的大豆豆粕作原料，提取植物球蛋白经合成后制成的新型再生植物蛋白纤维，
用大豆纤维与真丝交织或与绢丝混纺制成的面料，既能保持丝绸亮泽、飘逸的特点，又能改善其悬垂性，消除产生汗渍及吸湿后贴肤的特点，是制作睡衣、衬衫、晚礼服等高档服装的理想面料。
以50％以上的大豆纤维与羊绒混纺成高支纱，用于生产春、秋、冬季的薄型绒衫，其效果与纯羊绒一样滑糯、轻盈、柔软，能保留精纺面料的光泽和细腻感，增加滑糯手感，也是生产轻薄柔软型高级西装和大衣的理想面料。
竹纤维-会呼吸的纤维素
一种真正的“生态纤顾名思义，竹纤维就是从竹子中提取的纤维。
我国的竹资源极为丰富，长期以来，只是进行简单的利用。随着科学技术生产力的发展，对“竹”的.利用出现了质的改变。
竹纤维的生产过程：竹子→竹片→精制竹浆粕→竹纤维素→竹纤维。竹纤维是继棉、麻、毛、丝四大天然纤维之后的第五大天然纺织元素，是维”。
竹纤维的生产过程：竹子→竹片→精制竹浆粕→竹纤维素→竹纤维。竹纤维是继棉、麻、毛、丝四大天然纤维之后的第五大天然纺织元素，是一种真正的“生态纤维”。
竹纤维它所表现出来的健康特质、亲肤特质，在提高人们生活品位和质量的同时，也改变了相关产业的竞争格局。竹纤维在制造全过程中不含任何化学添加剂，是一种真正意义上的绿色纤维。并具有天然抗菌、抑菌、防螨、防臭和抗紫外线作用，具有良好的透气性、吸水性、良好的染色性等优良的特性。被人们称赞为“会呼吸的生态家纺”、“纤维皇后”等美誉。
竹纤维八大特点
1、柔滑软暖，似“绫罗绸缎”：竹纤维具有单位细度细、手感柔软；白度好、色彩亮丽；韧性及耐磨性强，有独特的回弹性；有较强的纵向和横向强度、且稳定均一，悬垂性佳；柔软滑爽不扎身，比棉还软，有着特有的丝绒感，是当之无愧的家纺首选面料
2、吸汗排湿、凉爽舒适，真正的“空调纤维”：竹纤维横截面布满了**小小椭圆形的孔隙，可以在瞬间吸收并蒸发大量的水分，竹纤维的吸水性是棉的三倍。天然横截面的高度中空，使得业内专家称竹纤维为“会呼吸”的纤维，还称其为“纤维皇后”。竹纤维的吸湿性、放湿性、透气性居各大纺织纤维之首，竹纤维的多孔结构，具有良好的吸汗、排湿功能，从而能自动调节人体湿度*衡，延展生命的生物功效。竹纤维纺织品夏秋季节使用，使人感到特别的凉爽、透气，冬春季节使用既蓬松舒适又能排除体内多余的热气和水份,不上火，不发燥，是老少皆宜的产品。竹纤维纺织品的冬暖夏凉功能也是其它纤维所无法相比的。
3、除臭吸附、超强清洁功能：超细、多孔、无糖、无脂的结构特征，使其具有较强的吸附能力，能有效吸附空气中的甲醛、苯、甲苯、氨等有害物质，消除不良异味，让竹纤维具备了超强的清洁功能和排油去污能力，难怪被称之为：清洁大师，健康卫士！
4、抑菌抗菌，杀菌率75％：竹纤维含有一种天然物质“竹琨”，它有防虫抑菌和产生负离子的作用。经全球最权威的检测机构SGS检测得知：同样数量的细菌在显微镜下观察，细菌在棉、木纤维制品中能够大量繁衍，而竹纤维制品上的细菌在24小时后被杀死75%左右。后经我国上海微生物研究所和**纺织协会检测证实：竹纤维确具天然抑菌功能！这也为防“非典”提供了防护服的选择，这是其它纺织原料不可比拟的(棉毛巾在夏日会发臭即是细菌成千上万倍繁衍的结果)，也是竹纤维产品区别于其他纤维的独特之处。
5、绿色环保、抗紫外线：竹纤维是从原竹中提炼出来的绿色环保材料，内部特殊的超细微孔结构具有竹子
天然的防螨、防臭、防虫和产生负离子特性，不会对皮肤产生任何刺激。*科学院上海物理研究所的检测证明了，竹纤维织物对200-400nm紫外线透过率几乎为零，而这一波长的紫外线对人体的伤害是最大的。竹纤维的紫外线穿透率为万分之六，棉的紫外线穿透率为万分之二千五，竹纤维的抗紫外线能力是棉的417倍。竹纤维产品是人体的第二道防护屏障。
6、天然保健功能：《本草纲目》中有4处阐述了竹子的不同药用功能和方剂，民间更是有近千种竹子的药方。竹纤维中负离子浓度高达6000个/立方厘米（相当于郊外田野的负离子浓度含量），现代医学认为：“竹元素”中的抗氧化化合物能有效的**体内的**基和酯类过氧化合物，并能阻断强致癌物质N-亚硝酸氨化合物，不仅能显著提高机体免疫能力，而且具有滋润皮肤和抗疲劳、抗衰老的生物功效。由于竹纤维产品天然的抗菌功能，因而制成的产品不需添加任何人工合成的抗菌剂，不会引起皮肤的过敏现象。在欧美竹子已成为风头正劲的美容原材料。
7、蓄热保暖功能：竹纤维远红外发射率高达0.87，蓄热保暖功能也优于许多纤维。
8、抗静电功能：竹纤维具有天然抗静电功能。
竹纤维与其他种类的纤维进行特定比例的混纺，既能体现其他纤维的性能又能充分发挥竹纤维的特性，给针织面料带来新的特色。纯纺、混纺的纱线（与天丝、木（莫）代尔、、莱卡、玉米纤维、棉、腈纶等纤维进行不同种类不同配比的混纺），是针织贴身纺织品的首选面料，在潮流时装里，竹纤维面料的春夏装服用效果更胜一筹。
以竹纤维制作的毛巾、浴巾、浴衣、内衣、内裤、袜子、T恤衫、床上用品等竹纤维产品已成为纺织品市场新宠。竹纤维产品是符合高技术、高附加值、时尚性，不仅拥有较高的技术含量，具有很多其他产品无法比拟的功能，在**一件竹纤维制作的服装，市场销售价高达500—1000美元，虽然价格不菲，但仍有许多消费者争相购买。
总之，竹纤维正以其优越的性能，良好的保健特点，被越来越多的人所认可，它必将引领新的生活风尚，成为健康时尚的新宠儿。
生活中的化学知识（扩展2）
——生活中的化学小知识
生活中的化学小知识
有些人以为，化学只不过是在实验室里同瓶瓶罐罐打交道的一门科学。其实，在我们的生活中，就有着许许多多的化学现象，说比比皆是也不算为过。下面小编为大家搜索整理了生活中的化学小知识，希望对大家有所帮助。
生活中的化学小知识1
（ 1 ）咖啡太苦怎么办？
咖啡太苦往往是由于水温太高，造成其中更多的苦味分子溶于水而被舌头感觉到。不过如果在咖啡中加一丁点盐，其中的钠离子能够改变咖啡中的苦味成分与舌头上味觉感应细胞的作用，就不会觉得那么苦了。
（ 2 ）香蕉没熟怎么办？
经常会在买来成串的香蕉中发现一两个青涩的，如果不想再等几天吃，可以将熟的***和青香蕉一起放在装食品的纸袋里。熟***产生的乙烯气体正是可以催熟香蕉的植物激素，能让香蕉成熟速度快一倍。
（ 3 ）饼干变硬怎么办？
很多人尤其是小孩子都很喜欢吃饼干，但是饼干放的时间长了就会变硬不好吃了。如果将一块面包和饼干一起放在密封的保鲜袋中，由于饼干中的糖含量比面包高的多，有很强的吸湿性，它会将面包中水分吸收过来，这样干硬的饼干就恢复了口味。
（ 4 ）祛除锅上的铁锈
如果你清早着急上班，来不及清洗做过早餐的铁锅，傍晚回家后发现水池里的锅上满是锈迹，而且又不想费时费力地擦洗，这时可以拿出可乐饮料，其中含有的磷酸正是工业上的除锈剂！它可以将铁锈（氧化铁）转化为黑色的磷酸铁，就可以轻松地擦掉，恢复清洁的金属表面。
（ 5 ）鉴别“坏蛋”
当你忘记了冰箱里的鸡蛋放了多长时间，不确定它们有没有坏掉，可以把它们放在水里，好的鸡蛋应该沉下去，而浮在水面的鸡蛋一定坏了。因为细菌穿透鸡蛋壳后在其中繁殖会使鸡蛋变坏，这个过程中会产生硫化氢气体使鸡蛋比重降低。如果是这样，赶紧将“坏蛋”扔了去买新鲜的。
（ 6 ）不再为洋葱流泪
很多人都有切洋葱时眼睛受刺激流泪的经历，这是因为洋葱里含有氨基酸亚砜，而且其细胞中还有一种催泪因素合酶，当菜刀把洋葱细胞切破后，这种酶被**出来，将氨基酸亚砜转化为次磺酸，次磺酸很不稳定，又转化为顺-丙硫醛-S-氧化物，这种气体物质通过在空气中扩散进入人眼后，会对泪腺产生刺激作用。预防这种刺激的一个窍门就是在切洋葱前将其放入冰箱冷藏一段时间，这样可以抑制其中刺激物质的挥发性，从而使眼睛免遭折磨。
（ 7 ）“穿针引线”
有些人可能有过心急手抖就是不能把线头穿进针眼的经历，其实你可以将线头先在指甲油里蘸一下，待其很快干了以后再把线头穿进针眼就容易的多。这是因为指甲油是由硝化棉溶于乙酸丁酯或乙酸乙酯得到的，当其在线头上干了以后会形成一层硬膜，就可以帮助穿针引线。
（ 8 ）炒青菜怎样保持绿色？
青菜之所以呈现绿色是因为其中含有深绿色的叶绿素A或浅绿色的叶绿素B，其产生颜色的核心是镁原子。而当青菜在烹饪过程中受热时间过长时会**出酸性物质，这些酸性物质会将叶绿素中的镁原子置换成氢原子而使其失色。所以炒青菜不要超过7分钟。
（ 9 ）快速喝到冰镇啤酒
有时候你是不是着急地等待着冰箱里的啤酒或汽水降温？有一个办法可以让你更快如愿。当把冰块放进盐水中时，由于盐（氯化钠）溶液的冰点可达到-20oC左右，可以达到更好的降温效果。
（ 10 ）家庭除果蝇
夏天家里的果蝇既令人讨厌，又有健康隐患。有一招可以试试：将苹果醋倒在碗里，再加上几滴洗碗液，用保鲜膜蒙上以后再在上面戳几个小孔。苹果醋发酵后产生的细菌是果蝇幼虫的食物，因此果蝇会被其气味吸引，当它们站在苹果醋液体表面时，那几滴洗碗液中的表面活性剂降低了液体表面的张力，使果蝇在其上站立不住而被淹死。它们肯定恨死化学家了！
（ 11 ）烤汉堡牛肉饼
烤汉堡牛肉饼的火候不是每个人都能很好把握的。但是你可以在牛肉饼的中心位置挖一个直径2到3厘米的洞，这样可以让牛肉饼中间位置的糖和氨基酸被加热充分，整体成熟程度接近，口味更好。而且这个洞在肉饼烤制过程中自动填满。
（ 12 ）避免洗碗海绵的异味
洗碗用的海绵时间长了往往有异味，这是由生存于其中的细菌产生的。因为这些细菌适宜于潮湿的环境中生存，你可以交替使用两块海绵，用过一块后将其洗过再晾干，就能**减少细菌繁殖和异味。
生活中的化学小知识2
1.在字画上常留下作者的印签，其印签鲜艳红润。这是因为红色印泥含有不褪色、化学性质稳定的红色物质，这种物质就是朱砂（硫化汞）。
2.随着人们生活水*的提高，黄金首饰成为人们喜爱的.装饰品。黄金制品的纯度单位用K表示。24K通常**足金或赤金，实际含金量为99%以上。金笔尖、金表壳均为14K，它们通常的含金量不低于56%。
3.吸烟能引起支气管炎、心血管病，还能诱发肺癌、口腔癌、胃癌、膀肌癌等癌症，所以说吸烟是慢性**。世界卫生大会规定每年4月7日为“世界戒烟日”。据分析可知，烟草成分中危害性最大的物质主要有尼古丁和苯并（a）芘。
4.潜水艇在深水中长期航行，供给船员呼吸所需氧气所用的最好物质是电解水，紧急供养是过氧化钠。
5.变色眼镜用的玻璃片在日光下能变深色，是因为在玻璃中加人了适量的卤化银晶体和氧化铜。
6.铅中毒能引起贫血、头痛、记忆减退和消化系统疾病。急性中毒会引起慢性脑损伤并常危及生命。城市大气铅污染主要来源是汽车尾气。
7.盛在汽车、柴油机水箱里的冷却水，在冬天结冰后会使水箱炸裂。为了防冻，常加入少量的乙二醇。
8.医院里的灰锰氧或PP粉是高锰酸钾。
9.饮料、罐头中的防腐剂是苯甲酸钠。
10.水壶、保温瓶和锅炉中水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁。
11.不能用来酿酒的物质是黄豆。能用来酿酒的物质是谷子、玉米、高粱、红薯等。
12.剧烈运动后，感觉全身酸痛，这是因为肌肉中增加了乳酸。
13.营养素中，发热量大且食后在胃肠道停留时间最长（有饱腹性）的是脂肪。
14.味精又叫味素，它有强烈的肉鲜味，它的化学名称是谷氨酸单钠。
15.在霜降以后，青菜、萝卜等吃起来味道甜美，这是因为青菜里的淀粉在植物内酶的作用下水解生成葡萄糖。
16.为什么古人“三天打鱼，两天晒网”？因为过去的渔网是用麻纤维织的，麻纤维吸水易膨胀，潮湿时易腐烂，所以渔网用上两三天后晒两天，以延长渔网的寿命。现在用不着这样做，这是因为现在织渔网的材料一般选用尼龙纤维。
17.电视中播放文艺演出时，经常看到舞台上烟气腾腾，现在普遍用的发烟剂是乙二醇和干冰。
18.用自来水养金鱼时，将水注入鱼缸以前需在阳光下晒一段时间，目的是使水中次氯酸分解。
19.若长期存放食用油，最好的容器是玻璃或陶瓷容器。
20.不粘锅之所以不粘食物，是因为锅底涂**一层特殊物质“特富隆”，其化学名叫聚四氟乙烯，俗名叫塑料王。
生活中的化学知识（扩展3）
——生活中的化学知识整理
生活中的化学知识整理
了解生活中的化学知识能更好的处理生活中的一些问题。让我们生活的更好更健康。以下是小编为大家整理的生活中的化学知识，欢迎大家分享。
1、****
****是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一。它主要引起肝癌，还可以诱发骨癌、肾癌、直肠癌、卵巢癌等。
****主要存在于被****污染过的粮食、油及其制品中。例如黄曲霉污染的花生、花生油、玉米、大米、棉籽中最为常见，在干果类食品如胡桃、杏仁、榛子、干辣椒中，在动物性食品如肝、咸鱼中以及在奶和奶制品中也曾发现过****。
2.缺少了就食之无味的食盐
我们知道食盐的主要成分就是氯化钠,这是人们生活中最常用的一种调味品。但是它的作用尽不仅仅是增加食品的味道,它是人体**的一种基本成分,对保证体内正常的生理、生化活动和功能,起着重要作用。Na+和Cl-在体内的作用是与K+等元素相互联系在一起的,错综复杂。其最主要的作用是**细胞、**液和血液内的电解质*衡,以保持体液的正常流通和**体内的酸碱*衡。Na+与K+、Ca2+、Mg2+还有助于保持神经和肌肉的`适当应激水*;NaCl和KCl对调节血液的适当粘度或稠度起作用;胃里开始消化某些食品的酸和其他胃液、胰液及胆汁里的助消化的化合物,也是由血液里的钠盐和钾盐形成的。此外,适当浓度的Na+、K+和Cl-对于视网膜对光反应的生理过程也起着重要作用。
碘化钾、碘化钠、碘酸盐等含碘化合物,在实验室中是重要试剂;在食品和医疗上,它们又是重要的养分和药剂,对于维护人体健康起着重要的作用。碘是人体内的一种必须微量元素,是甲状腺激素的重要组成成分。正凡人体内共含碘15 mg～20
mg,其中70%～80%浓集在甲状腺内。人体内的碘以化合物的形式存在,其主要生理作用通过形成甲状腺激素而发生。因此,甲状腺素所具有的生理作用和重要性能,均与碘有直接关系。人体缺乏碘可导致一系列生化紊乱及生理功能异常,如引起地方性甲状腺肿,导致婴、幼儿生长发育停滞、智力低下等。
3.人生五味子之一 ——醋(酸)
醋的化学名字叫乙酸,分子式为CH3COOH。醋不仅是一种调味品,而且还有很多用途:①在烹调蔬菜时,放点醋不但味道鲜美,而且有保护蔬菜中维生素C的作用(因维生素C在酸性环境中不易被破坏)。②在煮排骨、鸡、鱼时,假如加一点醋,可以使骨中的钙质和磷质被大量溶解在汤中,从而**提
高了人体对钙、磷的吸收率。③患有低酸性胃病(胃酸分泌过少,如萎缩性胃炎)的人,假如经常用少量的醋作调味品,既可增进食欲,又可使疾病得到治疗。④在鱼类不新鲜的情况下,加醋烹饪不仅可以**腥味,而且可以杀灭细菌。⑤醋可以作为预防痢疾的良药。痢疾病菌一遇上醋就一命呜呼,所以在夏季痢疾流行的季节,多吃点醋,可以增加肠胃内杀灭痢疾病菌的作用。⑥醋还可以预防流行性感冒。将室内门窗关严,将醋倒在锅里漫火煮沸至干,便可以起到消灭病菌的作用。⑦擦皮鞋时,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久。⑧铜、铝器用旧了,用醋涂擦**洗,就能恢复光泽。⑨杀鸡鸭前20min,给鸡鸭灌一些醋,拔毛就轻易了。⑩衣服上沾染了水果汁,用醋一泡,一搓就掉。
4.自愿吸食的毒药——香烟
从化学角度先容一下吸烟过程中产生有害成分的结构、性质及危害。香烟点燃后产生对人体有害的物质大致分为六大类:①醛类、氮化物、烯烃类,这些物质对呼吸道有刺激作用。②尼古丁类,可刺激交感神经,引起血管内膜损害。③胺类、氰化物和重金属,这些均属毒性物质。④苯丙芘、砷、镉、甲基肼、氨基酚、其他放射性物质。这些物质均有致癌作用。⑤酚类化合物和甲醛等,这些物质具有加速癌变的作用。⑥一氧化碳能减低红血球将氧输送到全身往能力。最近**学者研究表明,烟雾中还含有迄今为止已知物质中毒性最强的化合物“二恶英”。
5.学习的助手——笔
5.1铅 笔
铅笔芯是由石墨掺合一定比例的粘土制成的,当掺进粘土较多时铅笔芯硬度增大,笔上标有Hard的首写字母H。反之则石墨的比例增大,硬度减小,玄色增强,笔上标有Black的首写字母B。
5.2圆珠笔
油墨是一种粘性油质,是用胡麻子油、合成松子油(主含萜烯醇类物质)、矿物油(分馏石油等矿物而得到的油质)、硬胶加进油烟等调制而成的。在使用圆珠笔时,不要在有油、有蜡的纸上写字,不然油、蜡嵌进钢珠沿边的铜碗内影响出油而写不出字来,还要避免笔的撞击、曝晒,不用时随手套好笔帽,以防止碰坏笔头、笔杆变型及笔芯漏油而污染物体。如遇天冷或久置未用,笔不出油时,可将笔头放进温水中浸泡片刻后再在纸上划动笔尖,即可使用。
5.3钢 笔
笔头用各含5%～10%的Cr、Ni合金组成的特种钢制成的笔。铬镍钢抗腐蚀性强,不易氧化,是一种不锈钢,该种笔的抗腐蚀性能好,但耐磨性能欠佳。
6、生活中得力助手
6.1衣服上的污渍
下面向您先容几种常见污渍简易的除往方法:①汗渍:方法一:将有汗渍的衣服在10%的食盐水中浸泡一会,然后再用肥皂洗涤。方法二:在适量的水中加进少量的碳胺[(NH4)2CO3]和少量的食用碱[Na2CO3或NaHCO3],搅拌溶解后,将有汗渍的衣服放在里面浸泡一会,然后反
复揉搓。②油渍:在油渍上滴上汽油或者酒精,待汽油(或酒精)挥发完后油渍也会随之消失。③蓝墨水污渍:方法一:在适量的水中加进少量的碳胺[(NH4)2CO3]和少量的食用碱[Na2CO3或NaHCO3],搅拌溶解后,将有蓝墨水污渍的衣服放在里面浸泡一会,然后反复揉搓。方法二:将有
蓝墨水污渍部位放在2%的草酸溶液中浸泡几分钟,然后用洗涤剂洗除。④血渍:因血液里含有蛋白质,蛋白质遇热则不易溶解,因此,洗血渍不能用热水。方法一:将有血渍的部位用双氧水或者漂白色粉水浸泡一会,然后搓洗。方法二:将萝卜切碎,撒上食盐搅拌均匀,10min之后挤出萝卜汁,将有血渍的部位用萝卜汁浸泡一会,然后搓洗。
6.2水壶巧除垢
将空水壶放在火上,烧干水垢的水分,看到壶底水垢有裂纹时,将壶迅速取下放到冷水中,壶底水垢因热胀冷缩而脱落下来。
在烧水的壶中放一团口罩布,水垢会被口罩布吸附,壶上就不易结水垢了。
烧水的壶中有了水垢,可放进一些醋,再加水,烧开一会儿,水垢可除往。
用铝壶烧水时,放一小勺小苏打,烧沸10 min,水垢可除往。
6.3快速膨胀馒头
在面粉中加进适当的白醋(CH3COOH)和苏打(Na2CO3)使之产生二氧化碳气体使馒头膨
胀,松软可口。化学反应请大家想一想?
此外,通过高中化学理论中,还可鉴别“真丝”与“人造丝”,鉴别真假金银、食品中的防腐剂、酒精和苯酚的消毒作用等。
总之,生活中处处有化学。关键在于我们是否留心观察,在生活中学习到知识。今后,让我们继续为“高中的化学理论在生活中应用”累积知识。
7.坏血病的征服者——维生素C
人们发现维生素C在调节物质代谢和维持正常生理功能等方面发挥着重要作用。归纳起来主要表现在六个方面的生理化学作用：
一、促进胶原蛋白的合成。一般认为维生素C同粘连**成分，特别是胶原的完整性有关。胶原蛋白合成过程中，脯氨酸氢化酶的活性需有Fe2+的存在，但Fe2+易被氧化成Fe3+。若有维生素C存在，则可将Fe3+还原成Fe2+。因此，维生素C是胶原脯氨酸羟化酶维持活性所必需的辅助因子。人体内的结缔**、骨及毛细血管的重要构成成分也离不开胶原。在创伤愈合时，结缔**的生成是其前提，所以维生素C对创伤的愈合是不可缺少的，如果缺乏维生素C，就会导致牙齿松动，毛细血管破裂及创伤不易愈合等坏血病的典型症状。
二、参与体内氧化还原反应。人体内的维生素C主要以还原型抗坏血酸存在，它和少量脱氢抗坏血酸处于可逆*衡状态，从而构成了氧化-还原系统。维生素C在体内既可以成为供氢体，又可作为受氢体，因而维生素C在生命活动的氧化还原反应过程中发挥着重要作用。
三、表现出对普通非血红素铁配体的作用，能增强人体对非血红素铁的吸收，在防治缺铁性贫血中发挥重要的功能。
四、可以抑制亚硝胺的合成。癌症专家发现，维生素C具有有效、快速中和亚硝基胺的作用，当亚硝酸盐进入胃内时，如果有维生素C存在，就不会生成致癌性物质亚硝基胺。
五、可以防止**胺的积累，帮助**胺的降解和**，所以患感冒后服用维生素C可缓解感冒症状。
六、能刺激免疫系统，加速淋巴细胞的产生，提高机体免疫力，防止和治疗感染。
大多数动物可利用葡萄糖合成维生素C，但是作为万物灵长的人类（还有灵长类），偏偏因缺乏合成维生素C的L-古洛糖酸内酯氧化酶，故不能合成自身所需的维生素C，必须从饮食中获得。关于补充维生素C的方法，我认为从膳食中摄入天然维生素C要优于服用人工维生素C片，主要是因为：一，人们只要保持*衡的膳食，每天所需的维生素C就可以得到保障。这一点对于*人来说更是如此，因为*人向来有饮茶的习惯，而茶中就含有丰富的维生素C，如果再通过人工维生素C片来补充，很可能造成维生素C补充过量，对健康造成负面的影响。二、对于维生素C片与其他食物的相互作用机理，人们还不是很清楚。如维生素C和虾在一起会产生AS2O3（俗称砒霜），从而引起中毒。
生活中的化学知识（扩展4）
——生活中的化学小常识整理
生活中的化学小常识整理
在日常学习、工作或生活中，许多人都接触过化学常识吧，下面是小编帮大家整理的生活中的化学小常识整理，仅供参考，欢迎大家阅读。
1、加碘食盐的使用。碘是人体必需的营养元素，长期缺碘可导致碘缺乏症，食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾，人体中需要的碘就是碘酸钾提供的，而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解，从而影响人体对碘的摄入，所以炒菜时要注意：加盐应等快出锅时，且勿长时间炖炒。
2、豆腐不可与菠菜一起煮。草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物 。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠，豆腐中含有较多的钙盐，如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应，生成草酸钙沉淀等物质。从医学的观点看：菠菜、洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用，会生成草酸钙的沉淀，是产生结石的诱因 ；从营养学的观点看，混合食用会破坏他们的营养成分。
3、铝对人体健康的危害。铝一直被人们认为是无毒元素，因而铝制饮具、含铝蓬松剂发酵粉、净水剂等被大量使用。但近几年的研究表明，铝可扰乱人体的代谢作用，长期缓慢的对人体健康造成危害，其引起的毒性缓慢且不易觉察，然而，一旦发生代谢紊乱的毒性反应则后果严重。
防铝中毒，生活中应注意
（1）减少铝的入口途径，如少吃油条，治疗胃的药物尽量避免氢氧化铝的药剂。
（2）、少食铝制品包装的食品。
（3）、有节制使用铝制品，避免食物或饮用水与铝制品之间的长时间接触。
4、水果为什么可以解酒，这是因为，水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。 同样道理，食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。
5、炒菜时不宜把油烧得冒烟，油在高温时，容易生成一种多环化合物，一般植物油含的不饱和脂肪酸多，更容易形成多环化合物，实验证明，多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。一般将油烧至沸腾就行了，油的“生气”便可以除去。
6、海水中为何出现“赤潮”。**来，我国渤海湾等近海海域中，曾出现大面积的红色潮水，人们称这种现象为“赤潮”。赤潮不是潮汐现象，也不像“黑潮”那样是海流运动，而是海洋中一种***浮游生物在特定条件下过度繁殖的生物现象。为什么浮游生物能过度繁殖呢？原来大量涌进海洋中的废水、废渣以及经大气交换进入海洋的物质中，有些含有氮、磷等元素，属于植物生长必需的营养素。因此浮游生物大量急剧繁殖，就使大海穿**“红装”。为了预防海洋赤潮现象，应该**含氮、磷等废物，例如含磷洗衣粉的废水等向海洋中排放，以保持海洋中的生态*衡。
7、食物的酸碱性。研究发现，多吃碱性食物可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在血管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为"血液和血管的清洁剂"。一般地说，大米、面粉、肉类、鱼类、蛋类等食物几乎都是酸性食物，而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水产品等则都是碱性食物。注意科学饮食，改进食结构，加强体育锻炼，并养成良好的生活习惯，血管硬化可望得到延缓和逆转。人体体液的酸碱度与智商水*有密切关系。在体液酸碱度允许的范围内，酸性偏高者智商较低，碱性偏高则智商较高。科学家测试了数十名6至13岁的男孩，结果表明，大脑皮层中的体液PH值大于7.0的孩子，比小于7.0的孩子的智商高出1倍之多。某些学习成绩欠佳、智力发育水*较低的孩子，往往多属酸性体质。
8、食物中的二氧化硫。二氧化硫是无机化学防腐剂中很重要的一位成员。二氧化硫被作为食品添加剂已有几个世纪的历史，最早的记载是在罗马时代用做酒器的消毒。后来，它被广泛地应用于食品中，如制造果干、果脯时的熏硫；制成二氧化硫缓释剂，用于葡萄等水果的保鲜贮藏等。二氧化硫在食品中可显示多种技术效果，一般称它为漂白剂，因为二氧化硫可与有色物质作用对食品进行漂白。另一方面二氧化硫具有还原作用，可以抑制氧化酶的活性，从而抑制酶性褐变。总之，由于二氧化硫的应用可使果干、果脯等具有美好的外观，所以有人称它为化妆品性的添加剂。二氧化硫在发挥“化妆性”作用的同时，还具有许多非化妆作用，如防腐、抗氧化等，这对保持食品的营养价值和质量都是很必要的。长期以来，人们一直认为二氧化硫对人体是无害的，但自Baker等人在1981年发现亚硫酸盐可以诱使一部分哮喘病人哮喘复发后，人们重新审视二氧化硫的安全性。经长期毒理性研究，人们认为：亚硫酸盐制剂在当前的使用剂量下对多数人是无明显危害的。还有两点应该说明的是：食物中的亚硫酸盐必须达到一定剂量，才会引起过敏，即使是很**的.亚硫酸盐过敏者，也不是对所有用亚硫酸盐处理过的食品均过敏，从这一点讲，二氧化硫是一种较为安全的防腐剂。
9、食盐为什么会潮解？如何使其不潮解？于食盐中常含有氯化镁。氯化镁在空气中有潮解现象。为了防止食盐的潮解一般可将食盐放在锅中干炒。由于氯化镁在高温下水解完全生成氧化镁（MgO），失去潮解性。或将食盐进行提纯，纯的氯化钠在空气中没有潮解现象。
10、水垢的形成。水中溶解有碳酸氢钙，一点也看不出来。但当把含有碳酸氢钙的水放到锅中烧时，碳酸氢钙在受热后，逐淅分解，又转变为原来的二氧化碳、水以及碳酸钙。这些含有碳酸钙的开水到在茶壶或者热水瓶内，碳酸钙就逐渐深入瓶底或附结在内壁上，时间一长，碳酸钙结起，就成了“茶垢”。那么，为什么盐酸能除掉碳酸钙呢？这又是一个化学反应，生成一种叫做氯化钙的新物质。氯化钙能够溶解在水中，所以只要用水一洗就没有了。这样一来，“茶垢”就除掉了。用盐酸除“茶垢”。可得注意：首先，不要直接用手去抹，最好用根铜丝缠着布条来擦洗，其次，盐酸要配得稀一点，不能太浓，而且还不能太多，因为盐酸有腐蚀性。除掉“茶垢”后，要用水认认真真地冲洗几遍，才能把盐酸除去；或者在茶壶里盛些水，放上几只铁钉，过几天，那些残存的盐酸就没有了。
11、医生用什么药使运动员很快消除疼痛。在观看足球赛时，有时会看到绿茵场上，正在拼抢中的足球运动员，由于受伤突然摔倒，有时还抱着大腿痛得翻滚。为了让他能继续拚搏，医生跑过去，拿着一个小喷壶，向受伤部位喷射一种药，再用药棉不断地揉搓、按摩，稍待片刻，受伤的运动员重新站立起来，又投入了比赛。医生用什么药使运动员很快消除疼痛呢？原来喷壶里装的是氯乙烷（C2H5Cl），这是一种没有颜色、极易挥发（沸点13.l
℃）的液体。当把它喷到受伤部位时，立即挥发。在挥发时要吸收热量，从而使皮肤表面温度骤然降低，使感觉变得迟钝，因而起到了镇痛和局部麻醉的作用。这就是医学上?quot;冷冻麻醉"疗法。
12、为什么酒越陈越香？一般普通的酒，为什么埋藏了几年就变为美酒呢？白酒的主要成分是乙醇，把酒埋在地下，保存好，放置几年后，乙醇就和白酒中较少的成份乙酸发生化学反应，生成的CH3COOC2H5（乙酸乙酯）具有果香味。上述反应虽为可逆反应，反应速度较慢，但时间越长，也就有越多的乙酸乙酯生成，因此酒越陈越香。
13、铅笔的标号是怎么分的？铅笔的笔芯是用石墨和粘土按一定比例混合制成的。“H”即英文“Hard”（硬）的词头，**粘土，用以表示铅笔芯的硬度。“H”前面的数字越大（如6H），铅笔芯就越硬，也即笔芯中与石墨混合的粘土比例越大，写出的字越不明显，常用来复写。“B”是英文“Black”（黑）的词头，**石墨，用以表示铅笔芯质软的情和写字的明显程度。以“6B”为最软，字迹最黑，常用以绘画，普通铅笔标号则一般为“HB”。考试时用来涂答题卡的铅笔标号一般为“2B”。
14、俗话说：“良药苦口”，有什么根据？许多中药中含有某些味道很苦的有效成分，如黄连含黄连碱，麻黄含麻黄碱等，因此才有“良药苦口”的俗语。
15、不慎打碎体温计，如何处理？体温计里装的一般是水银，不慎打碎体温计，水银外漏，洒落的水银就会散布到地面上，空气中，引起环境污染，继而危害人体健康。因此体温计打碎后，应妥善处理洒落的水银，可先用吸管吸取颗粒较大的水银，后在剩余水银的细粒上撒些硫磺粉末，水银和硫磺反应生成不易挥发的硫化汞，减少了危害。
16、为什么不能用茶水服药？服药通常是用温开水送服的，为何不能用茶水呢？茶水中含鞣酸，它会和药物中的多种成分发生作用，从而使药效降低以至失效，如贫血病人服用铁剂会同鞣酸反应生成难以被人体吸收的鞣酸铁。
17、为什么抗菌素类的药物宜在饭后服用？抗菌素药类大部分是胺类化合物，人空腹服用后药物易被胃中胃酸分解，既降低药效，又对胃壁产生较大的刺激作用。而饭后服用药物，由于胃酸被食物冲淡，药物就不会被胃酸分解，因此抗菌素药物一般在饭后服用。
18、绘制装饰图案用的“金粉”、“银粉”是用什么做的？“金粉”是用黄铜（铜锌合金）制成的。将黄铜片和少量润滑剂经过碾碎和抛光就制成“金粉”，“金粉”广泛用于油漆和油墨中。“银粉”是用价格便宜且和银一样有银白色光泽的铝制成的，铝粉质量轻，在空气中很稳定，反射光能力强。制铝粉有两种方法：一种将纯铝薄片同少量润滑剂混合后用机械碾碎；另一种是将纯铝加热熔融成液体，后喷雾成微细的铝粉。
19、灯泡用久了发黑，因为钨丝发热蒸发遇冷灯泡壁；铝锅用久变黑，是因为水里的铁盐置换了铝；没擦干的小刀在火上烘表面变蓝，因为铁和水化合生成四氧化三铁。
20、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。
21、自来水刚煮沸就关火对健康不利，煮沸3-5分钟再熄火，烧出来的开水亚硝酸盐和氯化物等有毒物质含量都处于最低值，最适合饮用。
生活中的化学知识（扩展5）
——高中化学与生活重要知识点
高中化学与生活重要知识点
学习高中的化学一定要认真和勤奋，上课认真听讲，课后勤看书，确保每一个部分都能够理解。下面是小编为大家整理的高中化学与生活知识点，希望对大家有用!
高中化学知识点
1.镁条在空气中燃烧：发出耀眼的强光，放出大量热，生成白烟同时生成一种白色物质。
2.木炭在氧气中燃烧：发出白光，放出热量。
3.硫在氧气中燃烧：发出明亮的蓝紫色火焰，放出热量，生成一种有刺激性气味的气体。
4.铁丝在氧气中燃烧：剧烈燃烧，火星四射，放出热量，生成黑色固体物质。
5.加热试管中碳酸氢铵：有刺激性气味气体生成，试管上有液滴生成。
6.氢气在空气中燃烧：火焰呈现淡蓝色。
7.氢气在氯气中燃烧：发出苍白色火焰，产生大量的热。
8.在试管中用氢气还原氧化铜：黑色氧化铜变为红色物质，试管口有液滴生成。
9.用木炭粉还原氧化铜粉末，使生成气体通入澄清石灰水，黑色氧化铜变为有光泽的金属颗粒，石灰水变混浊。
10.一氧化碳在空气中燃烧：发出蓝色的火焰，放出热量。
11.向盛有少量碳酸钾固体的试管中滴加盐酸：有气体生成。
12.加热试管中的硫酸铜晶体：蓝色晶体逐渐变为白色粉末，且试管口有液滴生成。
13.钠在氯气中燃烧：剧烈燃烧，生成白色固体。
14.点燃纯净的氯气，用干冷烧杯罩在火焰上：发出淡蓝色火焰，烧杯内壁有液滴生成。
15.向有Cl-的溶液中滴加用硝酸酸化的硝酸银溶液，有白色沉淀生成。
16.向含有SO42-的溶液中滴加用硝酸酸化的氯化钡溶液，有白色沉淀生成。
17.一带锈铁钉投入盛稀硫酸的试管中并加热：铁锈逐渐溶解，溶液呈浅黄色，并有气体生成。
高中化学必备知识点
一、阿伏加德罗定律
1.内容：在同温同压下，同体积的气体含有相等的分子数。即“三同”定“一等”。
2.推论:
(1)同温同压下，V1/V2=n1/n2
(2)同温同体积时，p1/p2=n1/n2=N1/N2
(3)同温同压等质量时，V1/V2=M2/M1
(4)同温同压同体积时，M1/M2=ρ1/ρ2
注意：
(1)阿伏加德罗定律也适用于混合气体。
(2)考查气体摩尔体积时，常用在标准状况下非气态的物质来迷惑考生，如H2O、SO3、已烷、辛烷、CHCl3、乙醇等。
(3)物质结构和晶体结构：考查一定物质的量的物质中含有多少微粒(分子、原子、电子、质子、中子等)时常涉及稀有气体He、Ne等单原子分子，Cl2、N2、O2、H2双原子分子。胶体粒子及晶体结构：P4、金刚石、石墨、二氧化硅等结构。
(4)要用到22.4L·mol-1时，必须注意气体是否处于标准状况下，否则不能用此概念;
(5)某些原子或原子团在水溶液中能发生水解反应，使其数目减少;
(6)注意常见的'的可逆反应：如NO2中存在着NO2与N2O4的*衡;
(7)不要把原子序数当成相对原子质量，也不能把相对原子质量当相对分子质量。
(8)较复杂的化学反应中，电子转移数的求算一定要细心。如Na2O2+H2O;Cl2+NaOH;电解AgNO3溶液等。
高中化学知识点归纳
一、盐类水解
盐类水解，水被弱解;有弱才水解，无弱不水解;越弱越水解，都弱双水解;谁强呈谁性，同强呈中性。
电解质溶液中的守恒关系：
电荷守恒：电解质溶液中所有阳离子所带有的正电荷数与所有的阴离子所带的负电荷数相等。如NaHCO3溶液中：n(Na+)+n(H+)=n(HCO3-)+2n(CO32-)+n(OH-)推出：[Na+]+[H+]=[HCO3-]+2[CO32-]+[OH-]
物料守恒：电解质溶液中由于电离或水解因素，离子会发生变化变成其它离子或分子等，但离子或分子中某种特定元素的原子的总数是不会改变的。如NaHCO3溶液中：n(Na+)：n(c)=1:1，推出：C(Na+)=c(HCO3-)+c(CO32-)+c(H2CO3)
质子守恒：电解质溶液中分子或离子得到或失去质子(H+)的物质的量应相等。例如：在NH4HCO3溶液中H3O+、H2CO3为得到质子后的产物;NH3、OH-、CO32-为失去质子后的产物，故有以下关系：c(H3O+)+c(H2CO3)=c(NH3)+c(OH-)+c(CO32-)。
二、热化学方程式正误判断——“三查”
1.检查是否标明聚集状态：固(s)、液(l)、气(g)
2.检查△H的“+”“-”是否与吸热、放热一致。(注意△H的“+”与“-”，放热反应为“-”，吸热反应为“+”)
3.检查△H的数值是否与反应物或生成物的物质的量相匹配(成比例)
注意：要注明反应温度和压强，若反应在298K和1.013×105Pa条件下进行，可不予注明;
要注明反应物和生成物的聚集状态，常用s、l、g分别表示固体、液体和气体;
△H与化学计量系数有关，注意不要弄错。方程式与△H应用分号隔开，一定要写明“+”、“-”数值和单位。计量系数以“mol”为单位，可以是小数或分数。
一定要区别比较“反应热”、“中和热”、“燃烧热”等概念的异同。
最新高中化学知识点之重要的反应
1.能使溴水(Br2/H2O)褪色的物质
生活中的化学知识（扩展6）
——高考化学必考知识点
高考化学必考知识点
年高考正在紧张地备考阶段,为了帮助大家掌握好高考化学核心考点，下面由小编为整理有关高考化学必考知识点的资料，供参考!
高考化学必考知识点：化学重点现象
1、铝片与盐酸反应是放热的，Ba(OH)2与NH4Cl反应是吸热的;
2、Na与H2O(放有酚酞)反应，熔化、浮于水面、转动、有气体放出;(熔、浮、游、嘶、红)
3、焰色反应：Na黄色、K紫色(透过蓝色的钴玻璃)、Cu绿色、Ca砖红、Na+(黄色)、K+(紫色)。
4、Cu丝在Cl2中燃烧产生棕色的烟;
5、H2在Cl2中燃烧是苍白色的火焰;
6、Na在Cl2中燃烧产生大量的白烟;
7、P在Cl2中燃烧产生大量的白色烟雾;
8、SO2通入品红溶液先褪色，加热后恢复原色;
9、NH3与HCl相遇产生大量的白烟;
10、铝箔在氧气中激烈燃烧产生刺眼的白光;
11、镁条在空气中燃烧产生刺眼白光，在CO2中燃烧生成白色粉(MgO)，产生黑烟;
12、铁丝在Cl2中燃烧，产生棕色的烟;
13、HF腐蚀玻璃4HF+SiO2=SiF4+2H2O
14、Fe(OH)2在空气中被氧化：由白色变为灰绿最后变为红褐色;
15、在常温下：Fe、Al在浓H2SO4和浓HNO3中钝化;
16、向盛有苯酚溶液的试管中滴入FeCl3溶液，溶液呈紫色;苯酚遇空气呈粉红色。
17、蛋白质遇浓HNO3变黄，被灼烧时有烧焦羽毛气味;
18、在空气中燃烧：S——微弱的淡蓝色火焰H2——淡蓝色火焰H2S——淡蓝色火焰CO——蓝色火焰CH4——明亮并呈蓝色的火焰S在O2中燃——明亮的蓝紫色火焰。
19、特征反应现象：
20、浅黄色固体：S或Na2O2或AgBr
21、使品红溶液褪色的气体：SO2(加热后又恢复红色)、Cl2(加热后不恢复红色)
22.有色溶液：Fe2+(浅绿色)、Fe3+(黄色)、Cu2+(蓝色)、MnO4-(紫色)
有色固体：红色(Cu、Cu2O、Fe2O3)、红褐色[Fe(OH)3]黑色(CuO、FeO、FeS、CuS、Ag2S、PbS)
蓝色[Cu(OH)2]黄色(AgI、Ag3PO4)白色[Fe(0H)2、CaCO3、BaSO4、AgCl、BaSO3]
有色气体：Cl2(黄绿色)、NO2(红棕色)
高考化学必考知识点：化学物质颜色
铁：铁粉是黑色的;一整块的固体铁是银白色的。
Fe2+——浅绿色
Fe3O4——黑色晶体
Fe(OH)2——白色沉淀
Fe3+——黄色
Fe(OH)3——红褐色沉淀
Fe(SCN)3——血红色溶液
FeO——黑色的粉末
Fe(NH4)2(SO4)2——淡蓝绿色
Fe2O3——红棕色粉末
FeS——黑色固体
铜：单质是紫红色
Cu2+——蓝色
CuO——黑色
Cu2O——红色
CuSO4(无水)—白色
CuSO4·5H2O——蓝色
Cu2(OH)2CO3—绿色
Cu(OH)2——蓝色
[Cu(NH3)4]SO4——深蓝色溶液
BaSO4、BaCO3、Ag2CO3、CaCO3、AgCl、Mg(OH)2、三溴苯酚均是白色沉淀
Al(OH)3--白色絮状沉淀
H4SiO4(原硅酸)白色胶状沉淀
Cl2、氯水——黄绿色
F2——淡黄绿色气体
Br2——深红棕色液体
I2——紫黑色固体
HF、HCl、HBr、HI均为无色气体，在空气中均形成白雾
CCl4——无色的液体，密度大于水，与水不互溶
KMnO4--——紫色MnO4-——紫色
Na2O2—淡黄色固体
Ag3PO4—黄色沉淀
S—黄色固体
AgBr—浅黄色沉淀
AgI—黄色沉淀
O3—淡蓝色气体SO2—无色，有剌激性气味、有毒的气体
SO3—无色固体(沸点44.80C)
品红溶液——红色*：HF——腐蚀玻璃
N2O4、NO——无色气体
NO2——红棕色气体
NH3——无色、有剌激性气味气体
高考化学必考知识点：化学实验知识
1.药品的取用和保存
(1)实验室里所用的药品，很多是易燃、易爆、有腐蚀性或有毒的。因此在使用时一定要严格遵照有关规定，保证安全。不能用手接触药品，不要把鼻孔凑到容器口去闻药品(特别是气体)的气味，不得尝任何药品的味道。注意节约药品，严格按照实验规定的用量
取用药品。如果没有说明用量，一般应按最少量取用：液体1～2mL，固体只需要盖满试管底部。实验剩余的药品既不能放回原瓶，也不要随意丢弃，更不要拿出实验室，要放入指定的容器内或交由老师处理。
(2)固体药品的取用
取用固体药品一般用药匙。往试管里装入固体粉末时，为避免药品沾在管口和管壁上，先使试管倾斜，用盛有药品的药匙(或用小纸条折叠成的纸槽)小心地送入试管底部，然后使试管直立起来，让药品全部落到底部。有些块状的药品可用镊子夹取。
(3)液体药品的取用
取用很少量液体时可用胶头滴管吸取;取用较多量液体时可用直接倾注法。取用细口瓶里的药液时，先拿下瓶塞，倒放在桌上，然后拿起瓶子(标签对着手心)，瓶口要紧挨着试管口，使液体缓缓地倒入试管。注意防止残留在瓶口的药液流下来，腐蚀标签。一般往
大口容器或容量瓶、漏斗里倾注液体时，应用玻璃棒引流。
(4)几种特殊试剂的存放
(A)钾、钙、钠在空气中极易氧化，遇水发生剧烈反应，应放在盛有煤油的广口瓶中以隔绝空气。
(B)*着火点低(40℃)，在空气中能缓慢氧化而自燃，通常保存在冷水中。
(C)液溴有毒且易挥发，需盛放在磨口的细口瓶里，并加些水(水覆盖在液溴上面)，起水封作用。
(D)碘易升华且具有强烈刺激性气味，盛放在磨口的广口瓶里。
(E)浓硝酸、硝酸银见光易分解，应保存在棕色瓶中，贮放在阴凉处。
(P)氢氧化钠固体易潮解且易在空气中变质，应密封保存;其溶液盛放在无色细口瓶里，瓶口用橡皮塞塞紧，不能用玻璃塞。
2.过滤
过滤是除去溶液里混有不溶于溶剂的.杂质的方法。
过滤时应注意：
(1)一贴：将滤纸折叠好放入漏斗，加少量蒸馏水润湿，使滤纸紧贴漏斗内壁。
(2)二低：滤纸边缘应略低于漏斗边缘，加入漏斗中液体的液面应略低于滤纸的边缘。
(3)三靠：向漏斗中倾倒液体时，烧杯的尖嘴应与玻璃棒紧靠;玻璃棒的底端应和过滤器有三层滤纸处轻靠;漏斗颈的下端出口应与接受器的内壁紧靠。
3.蒸发和结晶
蒸发是将溶液浓缩，溶剂气体或使溶质以晶体析出的方法。结晶是溶质从溶液中析出晶体的过程，可以用来分离和提纯几种可溶性固体的混合物。结晶的原理是根据混合物中各成分在某种溶剂里的溶解度的不同，通过蒸发溶剂或降低温度使溶解度变小，从而析出晶
体。加热蒸发皿使溶液蒸发时，要用玻璃棒不断搅动溶液，防止由于局部温度过高，造成液滴外溅。当蒸发皿中出现较多的固体时，即停止加热，例如用结晶的方法分离NaCl和KNO3混合物。
4.蒸馏
蒸馏是提纯或分离沸点不同的液体混合物的方法。用蒸馏原理进行多种混合液体的分离，叫分馏。如用分馏的方法进行石油的分馏。
操作时要注意：
(1)液体混合物蒸馏时，应在蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片，防止液体暴沸。
(2)温度计水银球的位置应与支管口下缘位于同一水*线上。
(3)蒸馏烧瓶中所盛放液体不能超过其容积的2/3，也不能少于1/3.
