你最喜欢喝咖啡喝什么样的好咖啡?

中国人历来喜欢喝茶,现在喜爱喝咖啡的人也不少,而且人数不断增加。据相关统计,从1998年到2012年,我国咖啡的年消费量从19.9万袋增长至110万袋,年增长率为12.8%。若继续以此速度增长,至2020年,我国咖啡的年消费量将增至280万袋。

喜爱喝咖啡的人,一日不可无咖啡,不喜欢喝的人,受不了咖啡的或浓或淡的苦味。不管你喜欢还是不喜欢,日本的最新研究结果给了你一个喝咖啡的理由,他们的研究结果显示,每天喝3杯咖啡的人患脑肿瘤风险可显著降低。

此研究成果发表在国际抗癌联盟的期刊“International Journal of Cancer”上。该研究的调查对象共106324人(男50438人,女55886人),年龄介于40-69岁之间。研究始于1990年(第1组)和1993年(第2组),直至2012年12月31号结束。近20余年的调查期间,共157人被诊断为患脑肿瘤。该调查将对象人群分为日喝3杯以上组,1-2杯组和不足1杯组。将调查结果分析后显示,每天喝3杯以上咖啡的人群比日喝不足1杯的人群,患脑肿瘤的风险少53%。咖啡中含有绿原酸和葫芦巴碱等抗氧化剂成分,它们可能与抑制脑肿瘤的发生有一定的关联。

值得一提的该研究没有发现喝绿茶和脑肿瘤的发生率有相关性。

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  星巴克这个牌子的咖妃我想大家应该还是比较常见的一个牌子,也是在咖啡接种享有名气的,很多人不管是休闲还是娱乐的时候都喜欢去喝杯咖啡,对于什么样的更好喝,呢一种口味更适合自己,我想经常去星巴克的朋友们应该是都了解的吧。

  星巴克里面什么咖啡最好喝

  1971年,星巴克从美国西雅图起航,四十多年间,畅游世界几大洲。1999年,来到中国北京,带来那杯代表高品质的咖啡与舒适的第三空间。咖啡的历史与煮制方式,可以追溯到一千多年以前,具备自己独特文化,十多年间,星巴克专注为中国消费者提供高品质的咖啡,并矢志不渝的传播咖啡文化。

  比如,只选用高品质的阿拉比卡咖啡豆,产自优质高海拔或气候土壤独特的产区,那里昼夜温差大,孕育出丰富浓郁的口味。对于咖啡豆品质的严格把控,星巴克始终不遗余力地恪守高标准。精心筛选出的咖啡豆经过精心加工与烘焙,完美呈现自己独特的风味和口感。每杯你手中的咖啡,都经过星巴克伙伴们潜心研究与细心鉴赏后,才达到你手中。


  静谧午后,一缕阳光透过玻璃窗洒进来,空气中弥漫着咖啡香,铃叮作业的咖啡机忙碌着,伙伴们熟练的在吧台将手中标有美人鱼标志的咖啡杯递出,六款经典,哪一杯会是符合你气质的那款呢?

  以浓缩咖啡为基础,佐以新鲜蒸奶,奶泡搭配而成,精心制作出备受欢迎的焦糖玛奇朵,卡布奇诺,拿铁咖啡。三者之中,焦糖玛奇朵最为轻柔甜蜜,香草糖浆与新鲜蒸奶的完美融合,覆以丝滑奶泡,加入浓缩咖啡,最后淋上网格状的焦糖,捧在手中丝丝幸福。玛奇朵在意大利语中原为“印记”之意,焦糖玛奇朵即为甜蜜的印记,其轻盈如云,柔滑甜美的风格,常常会受到女孩子的欢迎。

  另外一款经典是将咖啡与巧克力完美融合的摩卡,这款咖啡由醇香的摩卡巧克力糖浆、浓缩咖啡与蒸奶相融相和,鲜搅打奶油如白云漂浮其上,是寒冷日子里和忧伤时光中的贴心治愈系,夏天喝冰摩卡也非常畅爽呢。若你想品尝单纯咖啡,美式咖啡会是入门的首选,即将热水和浓缩咖啡巧妙调和,制作简单,但更能够尝到黑咖啡原本的味道,于是成为咖啡粉丝的最爱。

  星巴克去年全新推出的优雅经典你可否听说过?馥芮白,比卡布奇诺多了馥郁奶香,又比拿铁更具咖啡香气,已经成为星家一款明星饮品。

  星巴克的咖妃种类各种各样,每一种类的咖妃也是有不同的韵味,你喜欢喝哪一种,哪一种更好喝,还是根据个人的意愿和喜好来决定的,毕竟每个人的口味不同。

  星巴克咖啡种类及口味介绍

  “美式咖啡”(英文:Americano,意大利语:Caffè Americano)咖啡的一种,是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶、虹吸壶、法压壶之类的器具所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。口味比较淡。因为萃取时间长,所以咖啡因含量高。

  某种意义上相当于黑咖啡,和冰咖啡差别不大,但质量更好,口味上更加柔和细腻。

  卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化,即在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶,泡沫咖啡,到处都有的卡布其诺,此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样,咖啡因此得名。

  香醇浓郁的意式浓缩咖啡加之纯正香浓的新鲜牛奶,香气四溢,丰富口感,令人爱不释口。

  喜爱巧克力的伙计们,这就是为你们准备的!还记得意大利的拿铁咖啡吗?在其中加入巧克力就可以调成香浓的摩卡咖啡。是日本MM的最爱,是那种满满一杯又非常漂亮的东西。


  拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化(意大利人确实善变),只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动为1:2:1即成。一种加入以同量的意大利咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡,这种咖啡的颜色就象卡布奇诺教会修士深褐色连兜帽一样,卡布奇诺咖啡因此而得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。

  它是一种加很多奶的咖啡,奶特咖啡,也叫拿铁咖啡(latte)。女孩子会比较喜欢。

  英文名:Caramel Macchiato,是一种在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,最后淋上纯正焦糖而制成的饮品,特点是在一杯饮品里可以喝到三种不同的口味。“Macchiato”是意大利文,意思是“烙印”和“印染”,中文音译成“玛奇朵”。“Caramel”就是焦糖的意思。焦糖玛琪朵就是加了焦糖的Macchiato,代表“甜蜜的印记”。

  功夫咖啡,非常小一杯,高浓度兴奋剂。

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