烟丝加蜂蜜怎么弄喷蜂蜜多了用清水洗行吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-11-30 08:46 标签： 烟丝加蜂蜜怎么弄

最近看到有些网友晒出来的照片，是关于路边卖烟丝的，很多网友看到后，感觉很有意思，特别是很多烟民，讨论比较多，也比较热烈，毕竟，人平时最感兴趣的东西，看到以后，总喜欢过去看看，顺便还要多说两句句，这就是人的存在感。

因为我对这个烟丝，也算是略知一二，看到网友们讨论得这么热烈，那我也就来说道说道吧，权当凑个热闹，图个乐吧。路边上卖的烟丝，很多人感觉都很好奇，跟成品烟比，真的好吸吗？

先说下这个烟叶、烟丝，以前是个什么情况吧，这个很多人不知道。首先，烟叶肯定是舶来品，查了下资料，烟叶进入中国的时间，大概是在明朝中后期，从种植烟叶到吸烟，中间也是经历了一个漫长的过程，这个就不多说了。

就说近代吧，听家里的老爷子说，在他很小的时候，也就是解放前，他家里就种烟叶，其实这个东西，跟种其他经济作物是一样的，哪里都能种，没那么神秘，关键是它就是一种经济作物，能挣钱就种，利润不大，就种其他农作物。

接下来，种好的烟叶怎样才能拿来吸呢？这个大部分人就不知道了，这里简单来说一下。新鲜采摘下来的烟叶，先要按照品质来分类，听老爷子说，中间部位的烟叶是最好的，味道醇香，“烟劲儿”适中，其次是最顶部的，最差的是最下面的，依次分开摆放。

等到烟叶晾晒的差不多的时候，就要进行“烤烟”了，比如说如果整个村子里都种烟叶，村子里就会有一个公共的烤烟房，把这些烟叶拿进去，按层摆好，然后就开始烤，具体怎么烤就不知道了，毕竟现在的人很少有见过的。下图，就是以前留存下来的一间烤烟房。

烤好的烟叶，整齐码放好以后，就开始“切丝”了，用专门的工具，将烟叶切成细细的烟丝，到这里，整套操作就算完成了。如果烟农缺钱了、着急去卖，那就直接把它装到布袋里，趁着哪天有集市了，就赶过去，找人多的地儿，布袋打开，人往哪一蹲，然后就开卖了，哈哈。

如果不缺钱、不着急卖的人家，就会把切好的烟丝存起来，这玩意儿跟酒是一样的，相当于发酵，存的时间越长越好，能够散去烟叶里的杂味儿，也就是俗话说的“土腥味”，时间越长，越能卖个好价钱。当时农民还有一个土办法，就是用褥子把烟丝包起来，夏天也不会长毛。

那时候的大部分人，哪里吸得起成品烟啊，都是吸这种烟叶或者烟丝，吸烟叶的，就是把烟叶随便一捏，放到烟杆儿的烟锅里，这个大家都在影视剧里见过。讲究的，就是买点糯米纸，用这种烟纸卷着吸，以前还有用报纸卷着吸的，烟瘾上来了，随手撕下贴墙的报纸，随手就卷上一根儿。

为什么以前很多妇女也吸烟？自己种的便宜啊，干活累了就来两口，我奶奶年轻的时候就开始吸，自己地里就种啊，不心疼啊，哈哈。小时候见到奶奶吸烟，我还一直纳闷儿，怎么女的也吸烟啊？这就是当时种烟叶的时候养成的习惯，哈哈。

说到这里，好多朋友可能就会有疑问了，这就是平时所说的旱烟吧？那它跟我们平时抽的成品烟到底有什么不同？这里简单来说一下。其实很多烟厂，从烟农手底下收上来的烟叶，本身就是烤过的，烟厂的操作，就是把这些烟叶细加工一下，主要是给它增加香味。

很有意思，父母年轻的时候，都还在大烟厂里实习过，所以对着一块不陌生，所以我也是略知一二。给烟叶细加工，主要是继续发酵，俗称“醇化”，然后往烟叶上面喷蜂蜜、白酒一类的增香物质，操作完了，就卷成烟卷儿装盒，大概就是这个过程。

看到这，大家应该知道怎么回事了吧？其实街头卖的那种烟叶或者烟丝，跟成品烟的区别，就是没加这些增香的东西，纯天然的。有的人喜欢鼓捣的，自己往烟丝里喷点高度白酒，意思是差不多的，也是吸得不亦乐乎。

其实我吸这种“旱烟”，也有好多年的历史了，都是朋友送的，哈哈。刚开始的时候，非常喜欢鼓捣，喷各种白酒、蜂蜜、香油，各种存起来发酵，后来折腾累了，感觉还是不加东西的好，纯天然的味道嘛。

开始的时候也说了，街头卖的这种烟丝，它跟成品烟相比，真的好吸吗？就我的直观感受来说，虽说没有成品烟的香味种类那么多，但是这个东西是纯天然的，带有天然的、浓浓的香草的味道，吸完还不伤嗓子，我认为很不错。

这也就是个业余爱好，烟杆儿我也用过，是最省事的，铁盒子也用过，卷起来最好看，不过要说最好的方式，还是手卷，经过揉捏的烟丝，味道最醇厚。时间长了，手艺也渐长，有时候掏出自己的“手卷大炮”，旁边的老头儿都夸，说“年轻人挺讲究啊”，哈哈。

说了这么多，也就是给大家科普一下，让大家知道这个旱烟到底是怎么回事，这个东西没那么神秘，就是一普通农作物而已。最后再多说一句哈，吸烟有害健康，年轻的、没吸过烟的，不要去尝试哈。

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如果烟丝狠辣,劲大,杂气多,就可以直接用高度酒均匀的喷洒在烟丝上. (最好提前准备一个小喷壶,市面上1块一个的就行)

也可以在酒里面加一些蜂蜜或者冰糖,一同喷洒下去.

个人经验，8两丝是400克，酒和蜂蜜的混合液不要超过40克，喷洒感觉烟丝发潮即可，不要弄的湿漉漉的～

调制过程中酒的多少是无所谓的，但蜂蜜不能多，酒会挥发，蜂蜜一定残留的

下面就是密封起来发酵,最短24小时,3天左右为最佳也可更长,看自己口味,时不时拿出来一些尝尝就知道了. 卷之前记得晾干就行了

切记,无论怎样调丝,在调之前最好再把烟丝放在通风处吹干一晚上,或者微波炉,烤箱焗干,这样烟丝能更好的吸收喷洒的调料。

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