开一家开烧烤店需要注意什么问题办理哪些手续?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-11-08 02:32 标签： 开烧烤店需要注意什么问题

1、营业执照。烧烤店一般都是办理个体营业执照，需要带房租租赁合同复印件、房东的房产证明复印件、个人身份证、健康证到当地的工商部门办理。

2、食品经营许可证。之前开餐饮店要办理的《餐饮服务许可证》《卫生许可证》《食品流通许可证》现在已经“三证合一”，只要办食品经营许可证就可以了。很多的地区是在食品药品监督局办理，也有的和工商局合并办理。

3、环境评测及排污许可证。不同地区政策不同，关于环评的批示标准也略有不同。有几个地方要重点关注：噪音问题，是否会扰民。排污，污水管道和油烟管道的设计是否合理。如果店面附近有小区，排污排烟问题需要重视，要不然投诉电话一打，你的麻烦就来了。餐饮布局平面图，食品加工场所是否合理。店铺具体位置，标注门店周边设施，可不可以从事商业经营。

4、消防许可证。这个证要到所在地区主管公安局的消防科申请办理。需要提交申请书、餐厅位置平面图。领取防火安全的审批表，之后再让消防科派防火检验员检查验收。

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一、想做美团外卖代理，每天多少单才能盈利？

一个生意要想盈利有很多考虑的因素，只是单纯从每天的接单量这一个指标，可能会被误导。

你一定要综合考虑，可以从以下几个方面入手：

*，你可以先了解一下美团外卖代理的相关政策，如何分成，合作期限，是否有霸*条款，这些都和盈利密切相关，有曾经作过的代理商反映美团会有很多硬性要求，比如哪里出了问题，要罚款，而且罚的很重，这些都是要考虑的间接成本。

第二，你要做一个市场调研，去和你所在城市规模相当的其他城市，考察一下同行的经营状况， 多比对几家，经营*的是什么状况，不*的又是什么原因。 你还要考察一下当地的市场情况。你所在区域的居民人口构成状况，单身的，家庭的，年轻的，年老的都大概占到什么样的比例，哪个年龄段的居多。他们对送餐的接受度如何？通过什么样的宣传渠道，影响他们的*餐习惯。以及面对同行的竞争，如何能够取得商家的信任选择你来送餐。 另外因为你还要雇人，所以你要考虑当地的工资水平，支付什么样的工资才能招到人，他们需要多少单才能挣到这样的工资。

第三，你还要结合自己的实际情况。你需要雇佣*少十个骑手，这已经是个不小的团队，你要做管理者，你是否又有管理经验呢。有的人自己单打独斗是把*手，吃苦耐劳，能闯敢拼，但带起人来，*力不从心。还有人说，美团很牛气，代理商*像打工仔，如果你遇到这些问题你心理上能接受吗？

通过以上几个方面的认真考量，相信你*不会那么的盲目。


二、我开一家烧烤店，主营外卖，新店该怎么做，出出主意，谢谢？

餐创老张是5年餐饮互联网行业老人，欢迎关注。关于餐饮外卖老张是专业的。

烧烤主营外卖在这个时期是不错的选择。烧烤外卖是个大市场！

老张不知道你的店铺这个时候是否位置找*了？题主所在的地区烧烤外卖市场如何？你的口味如何？有没有你的独特口味所在？用*互联网工具！

店铺租金：选择你所在的城市中心位置，主营外卖的话不要临街店铺，租金按老张这个三线城市的水平来说，不建议超过3000元/月租金的店铺。

便利性：注意店铺周边的交通是否便利，不需要大马路直达可以，但摩托车、电瓶车一定要能直达店铺，外卖骑手需要开电瓶车，建议不要选择门口经常要修路什么的店铺。

店铺环境：餐饮店铺环境卫生干净是*关重要的，让顾客知道你的店铺周边环境苍蝇蚊子到处飞的话，有几个人敢下单购买？

餐饮*重要的还是口味！虽说这个时代“酒香也怕巷子深”但你的“酒”也得是香的啊！口味*不*这个很难有个衡量的标准，*少十个爱吃烧烤的吃了你的烧烤有七八个觉得不错。

题主主营是外卖。那么烧烤外卖一个很关键的问题：保温！你能否处理*来？锡纸打包盒目前是相对**的打包方式。不清楚要选什么打包盒可以私信老张，老张给你某宝购买链接。

关于配送问题有两个要注意的：

1、你是否选择平台配送？平台配送*迟到几点（烧烤下半夜单量还是很可观的，如果平台太早结束配送的话做什么生意是吧？）？平台的抽点是多少？

2、老张是建议**选择自配送：你如果要选择自配送的你是否有这个配送能力？要是选择外包配送团队的话建议店铺*少要有一到两个人员可以随时顶上配送的，这样才能*配送时效。

很多人会认为外卖不*是上个美团、饿了么吗？NO！老张一直在说这个时代是个粉丝经济的时代！客户资源掌握在自己手中你的店铺才会有未来！充分利用网络平台进行宣传推广，包括短视频、直播等工具。或许做着做着你会发现做直播更赚钱，当然这是题外话哈。

老张衷心祝你生意兴隆！

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三、没有实体店做美团怎么做？

如果没有实体店的话，可以肯定的告诉你，不能办下相关的各种证件，没有合法的相关证件*不能入驻美团平台了。

外卖行业兴起的时候，各大平台兼管不严，导致没有实体店的商家也可以入驻外卖平台。但随着外卖行业的逐步成熟和正规，加上食品安全问题得到重视，现如今的外卖平台上，商家都是有实体店面的。

其次，没有实体店面应该也可以，只要你能够办理相关的各种合法证件应该是可以入驻美团平台了，*于原因，对于美团来说，只要你能提供店铺是合法性的相关证件，那么是可以入驻美团平台了，毕竟、美团是靠我们这些商家赚钱的。

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