怎样把怎么做大米饭香做的更香

警方提醒:天上不会掉馅饼,要小心那些所谓“免费”的赚钱门路,不要轻信“抖音”短视频平台上带有营销、钱款等性质的视频,更不要轻易向对方转账汇款,一定要提高防范意识,不要为了获利而成为诈骗的帮凶,如发现被骗立即报警!

白米饭吃腻了,加点颜色吧!紫米、黑米都是珍贵的谷物,营养价值远胜于普通大米。紫米可补血暖胃,用它煮粥煮饭食用能滋阴补肾,对皮肤、头发都很好。

黑米更是药食同源的珍贵食材,能治疗腰膝酸软、体虚贫血,常用于病后调理身体的食补。多吃这两种有颜色的米,保准你的气色红润、发质强韧,越吃越年轻。

欧美国家人民的饮食多以谷物为主,他们最常吃的就是燕麦。比起大米来,燕麦所含的营养更为丰富,最关键的是它富含膳食纤维和多种谷物维生素,能有效降低人体血液中的胆固醇含量。

对中老年人来说,煮饭时用燕麦代替一部分大米,煮出的饭更粘跟软糯,不仅有助于消化,也能保护血管的健康。

新鲜的芸豆通常做蔬菜食用,干芸豆便可用来煮粥煲汤,营养丰富、还能提鲜。特别是红芸豆,它是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,和米饭同煮食用,具有很好的保健效果。

除此之外,红芸豆中富含花色苷和皂苷,这种物质具有良好的抗炎效果,可以缓解局部性炎症引起的身体疼痛。

需提醒大家的是,芸豆必须高温煮烂才可食用,否则无法消除芸豆中的毒素,容易引起食物中毒。

红薯中含有大量的膳食纤维,能够刺激肠道蠕动,帮助排便。

如果长期有便秘困扰的人,可以试试煮米饭时加几块红薯,蒸熟后和米饭一起吃,既能填饱肚子,也不会担心摄入过多的糖分,有助于提高身体新陈代谢的效率。

山药除了能煲汤,蒸煮食用也很美味。将山药切成小块,和米饭同煮,可以滋补脾胃、补肾气。山药的口感软糯、易消化,对于肠胃不好的人来说,能起到很好的调理效果,减轻胃痛、胃溃疡。

山药中所含的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的记忆力,能够强健大脑、益寿延年。

现在知道饭怎么煮更好吃了吗?记得多加一样料,营养而健康哦~

来源: @特接地气的营养师Oria

是很多中国人每天必吃的主食,除了米本身的品质好坏,我们还可以在蒸米饭的时候改下它的“配方”,让蒸米饭吃起来更香!

如果吃腻了水+米饭这个搭配,其实可以考虑把水改成豆奶、或者椰奶。豆奶和牛奶不仅可以给米饭加入奶香味还能增加米饭的蛋白质含量。用椰奶蒸米饭总会有一种糯糯的甜点香,但是椰奶的蛋白质含量很低,还会给米饭增加一些脂肪的含量。还有些人为了让米饭吃起来更香也会往上加上一小勺猪油。从口感的角度说得通但是从的角度并不建议这种方法,因为会摄取更多的添加油。

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