行业快速的发展，加上国民对西点产品较高的接受程度，西点行业经过数年的发展，目前俨然已经属于吃香行业。
首先，干净、简洁的操作环境，使西点行业有别于传统的餐饮行业，工作环境的舒适性大大提升，这也是很多家长为孩子选择西点专业的重要因素之一。
其次，学习西点，接触的原材料基本固定，只要不断熟悉原材料，不断练习，掌握好基本功，就能不断积累经验，制作出令人惊喜的作品。
再次，西点行业是个创造性的行业，一位优秀的西点师需要及时跟进行业动态，在自己的产品中融入最新最流行的东西，富有挑战性的工作是多么一件让人有成就感的事。
最后，西点行业受到国民亲睐，行业前景一片大好，所以学习西点的人才学成后就业率都是很高的，当然薪资也是不错的，高薪资、高就业率，也就意味着选择西点行业以后会有前途。
但是，俗话说得好“万事开头难”，西点学习也是如此，学习之初，会感觉困难重重，当真正的步入这个行业，掌握必备的基本功，选择一所靠谱的学校非常重要，选对一所学校，就是选对志同道合的伙伴，选择好了前进的方向，选择了广阔的就业舞台。
新东方烹饪教育（上海校区）是众多西点爱好者的不二之选，当你徘徊在西点行业门外艰难的做选择的时候，新东方烹饪教育（上海校区）早已经为大家敞开了大门，在西点之路上为大家指点迷津，传道、授业、解惑。
无论是日常生活，还是外出就餐，西点已经是人们生活的必需品。所以，学西点成为了很多女生的首选，那么，女生学西点师会后悔吗？下面和小编一起来看看吧！
现在，西点师这个职业比的不是体力，而是管理能力、菜品创新能力和思维能力，所以女生从事西点行业的优势不比男生弱。而且，女生学西点也有着独特的优势：心思细腻、耐心专注、稀奇古怪的想法多，这些恰是成为西点师所需的特质。
据王森国际咖啡西点西餐学院毕业生数据显示，从王森毕业的学员70%是女生，不论是创业还是就业他们都获得成功。像朱灿明、花花、冯元菊自己创业开店，店里客源不断，好评连连，而剩余的人则是在巴黎贝甜、85°c等连锁企业就职。如此好的待遇，看来女生学西点是一个不错的选择。
女生做西点师并没有什么太大的坏处，唯一就是手会变得粗糙;西点师最佳年龄一般是在25—35岁之间。西点师，指专业学习西餐烘焙技术，然后通过出卖技艺和产品得到薪酬的一群人，要从事相关的工作，需要接受大量的训练和培训。
优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干等高级酒店宴席流行西点精品，同时，还需懂得西点行业管理和经营。
从上面可以看出，西点师的行业还是很乐观的，所以说，针对那些还在犹豫的女生来说，要赶紧抓紧机会了。
走进各种西点烘焙坊，映入眼帘的是琳琅满目的西点，如此丰富的西点作品蛋糕、面包、甜点、马卡龙等，总能让人眼花缭乱，食欲大开。小小的一个马卡龙，简单的手撕面包，甚至一小块蛋糕，价格却能达到十几元甚至几十元，一个多层庆典翻糖蛋糕价格更是不菲。
高昂的价格影响不了人们对它的热爱，因此在各种西点烘焙屋里，总能看到络绎不绝购买的人，上至年逾古稀的老者，下至十几岁的中学生。伴随着巨大的商机，全国各个城市出现了众多的西点企业。然而，优秀的西点师却比较缺乏，是有关行业发展的重要因素。
求学的学子选择西点行业，不外乎有几种原因：第一，学西点好找工作，就业不愁；第二，学西点工作环境好，堪称艺术家的殿堂；第三，学西点薪资收入不菲，社会地位高；第四，学西点创业开店方便，以后自己当老板。如此种种，让很多人愿意投身到西点行业，梦想将来成为一名美食家、艺术家，成为西点行业的大师。
西点，被誉为21世纪的朝阳产业，一个舌尖上的黄金产业，未来的前途不言而喻。
学完西点我真的很后悔？学做西点师到底好不好 看完这篇文章你就明白了
学做西点师到底好不好看完这篇文章你就明白了 许多学西点的同学进入这一行的过程中，会接收到很多身边朋友亲戚父母等等的干扰，一些不好的劝告，但是，很多行业很多工作都是这样，没有哪个行业工作职位不辛苦，而且对于西点行业来说，好处多多，下面就一起看下吧 西点行业前景如何?
相较于十几年前，西点行业如今可谓是蓬勃发展，不少国外大型西点连锁店都陆续进入了中国市场，不仅是一线、二线城市，就连三线、四线城市都开始逐渐渗透。 据不完全统计，预计2017年我国西点行业销售额会达到4658.29亿，西点行业也因此被称为“时尚餐饮行业”，行业的发展也到了西点师职位的供不应求。 西点师就业薪资福利怎么样?
《南方日报》曾刊文《面包店难觅烘焙师人才缺百万》引起业内人士的广泛关注。文章指出，未来 5 年，西点烘焙师社会需求量达200万人。同时，据二百余份调查报告显示，西点师的平均月薪达5590元。但是千万不要以为西点师的薪资就这样的了，随着西点师的从业经验越来越丰富，工作资历越来越高，尤其是还考取了国家认证的资质证书，月薪在1.5万至2万还是比较轻松的。
西点师就业好，那么创业呢? 西点行业是一个新兴热门行业，就业优势明显，同时学习西点创业的人也不少，西点店面不需要太大，启动资金需求不大，西点是投资少，风险小，回报高的行业，是创业投资的最佳选择。 去哪里学习西点技术好? 学习西点一般有两个方向，一个是去做学徒，一个则是找专业的技术培训学校学习。
首先当学徒的话，学徒一般是要学够两到三年才算是学成出山，而且蛋糕店的师傅并非全职师傅，没有太多时间去指导学生，而且在蛋糕店中师傅与学徒还存在着“教会徒弟饿死师傅”的竞争关系! 其次去找专业的技术培训学校学习，可以系统快速的掌握各项西点技术，当然前期会需要一定的资金投入。
