人啊，都有嘴馋的时候，中老年人也不例外。不过岁数大了，身体的各项机能也不如以前，所以有很多食物不适合他们食用了，比如高温油炸食品，高糖高油食品等等，这些零食虽然看着好吃吃得香，但油盐糖等指标都严重超标，还有各种食品添加剂，反式脂肪酸等物质，会对身体健康造成负担，所以还是要少吃不吃。那对于中老年人来说，什么食物既能解馋还对身体有益呢？下面小小就分享5种可以在家自制的小零食，营养健康，好吃又好做，学会了你也来试试吧！
中老年人，普遍存在缺铁缺钙的现象，这个时候不妨多吃些“补钙冠军”黑芝麻，能帮助身体逐渐恢复活力，营养价值高且全面，非常适合中老年人食用。这道黑芝麻核桃饼干，吃起来香香脆脆，越嚼越香。
推荐零食：【黑芝麻核桃饼干】
食材：黑芝麻，白糖，鸡蛋，核桃，红枣，玉米淀粉。
做法：黑芝麻在锅中小火炒熟备用，核桃薄皮碾碎，红枣去核切碎；碗中放入适量白糖和玉米淀粉，加入鸡蛋清搅拌均匀，然后将黑芝麻，红枣和核桃碎放入蛋糊中搅拌均匀，最后放入模具中按压紧实平整即可，最后放入烤箱150度烤制15分钟即可出锅。
南瓜和紫薯，妥妥的健康粗粮，不仅营养丰富，而且吃起来还软糯清甜，不论是蒸制还是煮粥，都好吃又好看！这道【南瓜紫薯包】将两者结合了起来，好吃翻倍营养翻倍。
推荐零食：【南瓜紫薯包】
食材：南瓜，紫薯，糯米粉，白糖。
做法：将南瓜和紫薯去皮洗净后切片，放入蒸屉中蒸制成熟，趁热将其捣成果泥，在南瓜泥中加入适量糯米粉揉成面团，在紫薯泥中加入适量白糖做成紫薯馅，接着将南瓜面团和紫薯馅分成大小均等的丸子，将紫薯包在南瓜面皮里面，最后搓完放入蒸屉蒸制15分钟即可。
红薯，被营养学家们称为“营养最均衡”的食材，果糖和胡萝卜素很高，所以呈淡黄色或淡红色，吃起来香甜绵软，有着不错的抗衰老作用。用它做成的红薯干好吃筋道，越嚼越香甜。
做法：红薯洗净后放入蒸锅蒸制成熟，然后去掉外皮切成小段，然后可以将红薯放入烤箱160度烤制1小时，接着将红薯翻个面，温度调整到180度继续烤半小时即可。没有烤箱的朋友可以直接将蒸好的红薯条放入阳光下晾晒，方法虽不同，但味道皆美味。
印象中的饼干都是酥脆可口，有的咸香，有的甜香，油盐糖水是必不可少的调料，而这道【全麦饼干】，可以做到不加水，不加油也不加糖，吃起来酥脆喷香，细嚼之下是天然的麦香味，好吃又健康。
推荐零食：【全麦饼干】
食材：面粉，玉米粉，黑米粉，黄豆粉，燕麦片，鸡蛋，黑芝麻，泡打粉。
做法：将面粉，玉米粉，黄豆粉，黑米粉，燕麦片和黑芝麻倒入盆中，接着放入鸡蛋和少许泡打粉，将所有食材充分搅拌均匀，揉成面团后盖上盖子醒发15分钟，接着将杂粮面团取出，分成大小相等的面剂，然后搓圆按压成饼，最后放入烤箱180度烤制半小时即可。
提到萝卜丸子，很多朋友会纳闷，这不是一道菜吗？但在我们这里，萝卜丸子算是一种小零嘴，几乎都是空口直接吃的，酥脆可口，营养解馋。
推荐零食：【胡萝卜香菜丸子】
食材：胡萝卜，香菜，馒头，鸡蛋，食盐，胡椒粉。
做法：胡萝卜去皮洗净切碎，香菜洗净切碎，凉馒头用料理机打碎，然后将这3种食材放入盆中，打入两个鸡蛋，加入适量食盐和胡椒粉，充分搅拌均匀即可。锅中倒入适量食用油，油温6成热后将菜糊团成丸子状下锅慢炸，炸制丸子表面金黄后即可出锅。
各位食友们，关于适合中老年人食用的零食，你还有哪些推荐呢？欢迎留言分享。食材有性格，小小有工坊，每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享（本文为小小美食工坊的图文原创，禁止转载，抄袭必究）
