鑫佰鑫酒业创始人——陈培

他就是鑫佰鑫酒业创始人之一的——陈培

陈培，提到这个名字大家都很陌生，虽然年纪不是很大却与“酒”结下了深厚的情节,和酒有着扯不开、斩不断的联系。

作为鑫佰鑫酒业联合创始人之一的陈培，虽有着多年木匠技艺，但是业余生活中却有着多年酒饮经销经验，对白酒始终保留本真初心与无限情怀。陈培秉承湖南人“忠诚，担当，求是，图强”的精神，尤其推崇“诚信坚守”、“初心不改”的观念，他接受采访时表示，要将坚定信念追理想、实事求是创新路，持续提升产品品质，不断优化产品结构，抒写鑫佰鑫酒业新篇章。

作为历史悠久、影响深远、底蕴深厚的产业，无论从何种角度看，白酒行业给人的感觉都有些“传统”。

当前，时代在变，消费者的消费习惯在变，白酒行业也正经历着一场变局。如何以创新赋能、迈向高质量发展？这也是陈培一直在追寻之路。

“匠人”需要以“技”养身，更需要以“心”养“技”，因为匠心是一个工匠的灵魂。只有培养好”匠人”，匠人修炼好”匠心”，二者完美结合，才是真正的工匠。同时，企业的诚信坚守，材质的真材实料，产品品质的精益求精，才是真正的匠心。这个是鑫佰鑫酒业陈培一直坚守及倡导的，他始终秉承“传承传统工艺，发扬工匠精神”

鑫佰鑫酒业位于位于贵州省茅台镇7.5平方公里中国酱酒核心产区，产区内建有系统完备的“非遗酿酒生产基地”及“酱酒储存基地”。采用古法大曲坤沙工艺，端午制曲，重阳下沙，一年一个生产周期。经过两次投料，九次蒸煮，八次高温堆积发酵，七次烤酒，有“三高、三低、三多”的特点。三高，为高温制曲、高温堆积发酵、高温烤酒。三低，低水分、低糖化率、低出酒率（五斤粮食出一斤酒）。三多：工艺多、大曲用量多、粮食用量多。从精挑糯高粱入库到酒出品，至少需要历经五年时间磨砺。这也是陈培所倡导的“酒之本味”。

坚持品质，口碑制胜，这是陈培所学到的金子般的行业规律。酱酒是一个重品质、长周期的行业，这样的行业规律，在茅台过去的数十年历史中，从未动摇。

陈培相信，好的产品会说话。他和鑫佰鑫酒业的未来之路，就是让产品品质更上层楼，让消费者有更好的体验感。

陈培认为，“公司具有多少价值，是由多数人联合创造的”。不管是对内的股东合伙人机制，还是对外的合伙人模式，都充分地体现了陈培“互利共赢”的格局。

“联创”合伙人模式，突破了传统经销模式的局限性，在资源极大丰富的今天，创始人的存在更显得尤为重要；当今的成功不再是资源的占有，更多是对资源的驾驭和再组合利用。

以“轻资产、低风险、轻创业”的模式特点，整合圈层人脉和盘活经销商身边的闲置资源。

在“联创”模式下，每个人既是股东，又是消费者，更是销售者，从而形成一个强链接的股权生态网。

一个人的力量也许是微乎其微，但是一群人的力量则是不可估量的。陈培用自己的方式，让自己的影响着更多的人。星星之火可以燎原，相信在陈培的影响与带动下，有越来越多的人愿意为“酒事业”贡献出自己的力量，鑫佰鑫的明天也能打造成一个大企业和大品牌。

鑫佰鑫酒业作为一个“年轻”酒业集团，投资9700万特别推出“圣匠台”品牌，酱香酒。与各位铁粉一起期待“圣匠台”，诚邀您的品鉴。

同时，鑫佰鑫酒业还联合成都市非物质文化遗产代表开发出一系列梅栈品牌水果酒，这让鑫佰鑫的“酒产业链”又随之扩大。

目前全国各地“鑫佰鑫酒粉”越来越多，在“鑫佰鑫”家园里常常有感动，有惊喜、有爱、更有中年人的情怀，温度、智慧碰撞，产生许多不一样的商业价值，人请善待自己，鑫佰鑫深知每一滴酒都关乎您的健康。

我们也期望，有更多像陈培这样恪守行业规律的企业家，让行业形成良性竞争，给更多的消费者带来好酱酒。祝愿鑫佰鑫酒业以及“圣匠台”越走越远，为中国酱香酒的健康发展做出更多贡献。