铝锅可不可以包爆米花？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-06-26 11:10 标签： 普通锅能做爆米花吗

  • 本文整理于网络，仅供阅读参考 爆米花热量高不高？ 想必大部分人都吃过爆米花，爆米花存在最多的地方就是电 影院了，去电影院看电影的时候，大部分人都会买一桶爆米花， 一边看电影一边吃爆米花，这是一个非常享受的过程，爆米花是 人们用玉米加工而成的小吃，但有的人担心吃了爆米花会长胖， 那么爆米花所含热量高不高呢？ 爆米花热量高不高？ 1、爆米花几乎不含热量。经常在网上看到一些关于爆米花高 热量的说法。在这里必须为爆米花澄清一下了。单纯的爆米花是 几乎不含热量的。所谓含有热量的爆米花，是经过添加油，糖， 奶等添加剂，用锅炉等炸出来的爆米花。 2、爆米花能制造饱腹感和满足感。爆米花属于大家都知道的 高纤维饮食。其头号作用便是促进减肥：食物纤维素无热量、体 积大，进食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长胃排空的时 间，使人容易产生饱腹感，减少热量的摄取；同时膳食纤维减少 了摄入食物中的热量比值；纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出 体外，有助于减少脂肪积聚，三者同时可达到高效减肥目的。当 然，高纤维还有更多诸如排除毒素，养颜美容，控制血糖，增加 营养等等一些列作用。 爆米花有营养吗 爆米花是健康的全谷食品。首先看一下爆米花的营养成分： 爆米花的主要原料就是玉米、糖和油，成品爆米花大约 50%~70% 本文整理于网络，仅供阅读参考 是碳水化合物（包括玉米中的淀粉以及配料糖份）、20%~30%是脂 肪，3%~9%左右是蛋白质。 爆米花脂肪、糖分较多，算是高热量食物，尤其脂肪中的饱 和脂肪比例很高，再加上高温加热的水溶性维生素破坏殆尽，甚 至可能产生一些致癌物，因此不算健康食品，一般电影院销售的 爆米花还可能存在甜味剂、色素过量的风险，甚至包装可能包含 荧光增白剂，这些都算是食品安全隐患。 但是，比起精米白面等主食，爆米花中的矿物质以及都市人 常常摄入不足的膳食纤维还是很丰富的。由于不需要放盐，相对 于其他的小吃爆米花钠的不算高，因此理论上如果有不放油的蒸 汽爆米花，应该可以算是健康的全谷食品了，但营养角度还是不 如蒸老玉米。 爆米花保存方法 由于爆米花易受潮，受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜口 感，所以爆米花不易保存太久，要趁新鲜吃。如要储存，须放在 通风干燥处，防止受潮。

  • 本文整理于网络，仅供阅读参考 爆米花有营养吗 爆米花这种休闲零食是现在很多人都非常爱吃的，只是最好 不要吃太多的，因为爆米花还是属于一种油炸食品的，如果是吃 太多的话就会使得自己的身体当中摄入非常多的油脂，最关键的 就是爆米花没有什么营养物质的，大部分都是糖分和油脂的，这 些都是会使得在摄入后身体堆积热量的。

  • 超市有卖一种专门用来做爆米花的玉米，有种是用微波炉的，买回来直接按说明做就行了。 有种是一般包装的，找个有盖的锅，放一点油，再放一点点玉米，放点糖，搅拌一下，小火 加热， 不停的晃动锅。 一会功夫就能听到有一两个玉米爆开的声音， 再过一会声音越来越大， 最后声音没了，一锅爆米花就好了。 特别注意： 1，玉米一定要少放，一点点就够爆出满满一锅； 2，一定要不停地晃动锅，所以最好用个轻一点的锅，不晃会糊的！ ！ 3，火一定要小，不要着急，一锅也就 5－6 分钟就好了。 14 种畅销欧美特色爆米花配方 美国人早就知道，新鲜爆好的玉米最好吃。爆米花可以有各种不同配方的口味，使其成为令 男人惊喜的下酒小吃，和女人、孩子休闲时的美味零食。 工具：市售爆米花机，或带有盖子的宽锅子。 玉米：粒小饱满圆润新鲜金黄色玉米最佳，又大又扁的其次。玉米所含水分太高不好，可通 过晾晒或烘干减少水分；太干也不好，可通过少量喷雾搅拌增加水分 爆米花的基本食谱： 1、 将油倒进有盖子的宽锅子或宽的平底锅里加热。 2、 倒入玉米粒，用锅铲将玉米粒平均分配在锅底。玉米粒不可重叠。 3、 盖上锅盖。每 10～15 分钟摇晃锅子或平底锅，直到玉米粒开始爆开为止，然后每隔 5～ 6 秒钟摇晃锅子。 4、 当玉米粒停止爆开时，将锅子或平底锅从炉子拿开，然后将爆米花倒进大碗里。 在意热量的爆米花 1、 在意热量的爆米花迷，可使用一种利用热气发动的爆米花机，所以不用放油。 2、 用微波炉也可以爆米花：将玉米粒放进大纸袋里，用 450W 爆 7～8 分钟。这中间要摇 一摇袋子。 准备糖浆： 1、 用一般糖浆取代枫糖浆味道也不错：将 100 克的白糖和 200 毫升的水，一边搅拌一边煮 1 分钟。小心，溅出的糖浆可能引起灼伤。 2、 将糖浆从炉子上拿开，让其冷却。然后装进附瓶盖的小瓶子。视食谱需要可以取代枫糖 浆来使用。 第一种 热奶油爆米花 美国最著名的爆米花食谱：加上奶油和盐 配方及比例（按四人份材料） 优质植物油（例如葵花油）3―4 汤匙；玉米四汤匙，奶油 1―2 汤匙；盐 1 汤匙 操作（1）在锅子里将油加热（2）倒入玉米，平铺分散在锅底，让玉米一粒粒单独分开（3） 盖上锅盖，每隔 10―15 秒用力来回摇晃锅子（4）当玉米开始爆开时，每隔 5 秒摇晃锅，这 一点很重要， 不然下面的玉米粒会烧焦， 其他的不会

  • 本文整理于网络，仅供阅读参考 奶茶热量有多高呢 奶茶到处都可以看见，不同口味不同颜色的奶茶比比皆是， 尤其是女性特别爱喝奶茶，香甜可口，暖暖地特别好喝。奶茶虽 然好喝，口味香甜，但是很多人比较担心，尤其是爱美的女性， 为了保持身材的苗条，担心奶茶热量太高，喝多了会增加体重， 影响形象，但是奶茶热量有多高，喝了真的会变胖吗？ 珍珠奶茶的成分 今天小编以一杯珍珠奶茶为例，珍珠奶茶中因为含有非常有 嚼劲的木薯粉圆，因而得名为珍珠奶茶。珍珠奶茶的主要成分是 茶水、果味糖浆、牛奶。我们都知道果糖类的食物，其热量是比 较高的，然而和其他香料和奶精混合在一起的话就更高了。 珍珠奶茶的热量 1/4 杯的珍珠奶茶中含有 136 大卡的热量，该数据来自美国农 业部全国营养数据库。虽然木薯粉圆不含糖或只含极少量的糖， 但是每 1/4 杯的珍珠奶茶中含有 1g 糖，珍珠本身就富含大量碳水 化合物，而且基本上没有其他营养。100g 的珍珠中 88%质量来自 碳水化合物，可是消化纤维素和蛋白质的含量只有 1g。 脱脂牛奶制作的奶茶 如果是用牛奶制作的奶茶，选用脱脂牛奶的话，每 100g 牛奶 的热量为 35 大卡，不添加糖分的茶水中每 100g 卡路里为 1 大卡。 水果颗粒的热量虽然较高，但是富含维他命、矿物质和其他营养 成分。如果选用奶油、全脂牛奶和果味糖浆，每份就会再增加 300 本文整理于网络，仅供阅读参考 大卡的热量。由此我们清楚的看出，一杯奶茶的热量是非常高。 奶茶喝多了却易发胖 长期喝珍珠奶茶不仅对健康的危害极大，而且会让越来越胖， 而且会让你越来越胖，而且很难减轻。而这一切就源自奶茶中的 奶精，奶精(植物末)中所含的氢化植物油是最有害的成分会让你 爆肥。所以，尽管珍珠奶茶的口感确实不错，但建议尽量少饮用， 因为你喝进去的不是奶茶，而是健康隐患。 市场售卖奶茶多食奶精和香精 众所周知，现在的食物营养强调反式脂肪对人体的危害，该 物质会增加人体的胆固醇含量，升高低密度脂蛋，人体无法去除 这种脂肪酸，所以长久堆积的话，会升高罹患冠状动脉心脏病、 肿瘤、哮喘等疾病的突发机率。 另外就是奶茶中所含的香精，说道奶茶的茶叶香，其实奶茶 中的茶不是真的用茶水冲泡的，而是因为在奶茶中加入了比较多 的香精。香精分为天然提取和化学合成这两种。大家可以这样思 考问题，一杯奶茶不外乎只需花几元钱就可

  • 本文整理于网络，仅供阅读参考 一个玉米棒子的热量 玉米帮助这种食材的热量是比较低的，100 克玉米棒子的热量 是 820 焦耳，是减肥的食品，所以对于想要减肥的女性朋友来说 是比较适合食用的，不仅不会出现增肥的现象，还可以起到减肥 的效果，主要是因为玉米含有比较多的粗纤维，对于促进肠胃的 消化能力是很好的，而且可以填报肚子。 减肥食品玉米又名苞谷、棒子、蜀黎等。每 100 克玉米中含 热量 820.06 千焦耳(196 千卡)，粗纤维 1.2 克，蛋白质 3.8 克， 脂肪 2.3 克，碳水化合物 40.2 克。玉米中含有较多的粗纤维，比 精米、精面高 4～10 倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕 动，促进机体废物的排除。 玉米可煮汤代茶喝，也可粉碎后作成玉米粥、玉米饼，膨化 后的爆米花体积大，食后有饱胀感，含热量很低。 玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素 E 等，均具有 降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这 主要是得益于他们以玉米为主食。另外，多吃玉米，还可以使眼 睛保持年轻漂亮。 玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研 究测定，每 100 克玉米含热量 196 千卡，粗纤维 1.2 克，蛋白质 3.8 克，脂肪 2.3 克，碳水化合物 40.2 克，另含矿物质元素和维 生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高 4-10 倍。玉 米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。 本文整理于网络，仅供阅读参考 玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗 玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。 玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。 膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后 含热量很低，也是减肥的代用品之一

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