看了都流口水的酱酒，谁知道哪一家最好？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-06-18 20:11 标签： 最接近茅台口感的酱香酒是哪一款

今天要用粉条跟大家分享一道特别美味的，这道就是蚂蚁上树。其实蚂蚁上树是一道非常经典的，很多朋友一定吃过，但很少有朋友在家里尝试着自己做。因为蚂蚁上树的制作还是有一定难度的，所以今天就来跟大家分享一个做法相对来说比较简单的蚂蚁上树的制作教程，这道蚂蚁上树做出来之后，咸香有味，香辣下饭。

【制作食材】粉条，五花肉，生姜，红椒，小葱，食用油，豆瓣酱，食用盐，白糖，胡椒粉，鸡精，生抽，老抽

1、蚂蚁上树吃起来咸香有味，特别香辣，特别下饭。一起来准备一下蚂蚁上树的各种制作食材吧，准备一小把粉条，大约在三两到半斤的五花肉，再准备一块生姜，一根红椒，一根小葱，适量的食用油，一勺豆瓣酱，适量的食用盐，白糖，胡椒粉，鸡精，生抽和老抽即可。那么咱们一块开始各种食材的处理以及蚂蚁上树的烹饪吧。

2、先来把粉条处理一下，准备一个大一点的盆，把咱们准备好的粉条全部放入到盆中，然后倒入滚烫的开水，将粉条用开水浸泡10分钟，这样就可以将粉条充分泡软了。粉条浸泡上之后咱们再来切一下准备好的猪肉，将猪肉放到清水中浸泡一下，然后再清洗干净，接着用刀切成薄片，再切成小块，最后剁成猪肉末，猪肉末可以稍微粗一点，不需要特别细。

3、猪肉末剁好之后咱们先将它放到一个盘中备用，接下来再把生姜取出来，将它切成生姜末。生姜切成生姜末之后咱们再把红椒切成碎丁，然后再来切一点葱段，全部切完之后将它们分别放在盘中备用。

4、等配菜全部切好之后咱们的粉条就已经浸泡好了，将浸泡好的粉条捞出来过一遍凉水，这样可以增加粉条的口感，然后将已经过凉的粉条捞出来控干水分放入到一个盘中备用，接下来起锅，倒入适量的食用油。

5、油热了后放入肉末先炒一下，炒到肉末变色，咱们向里面加上一勺豆瓣酱翻炒一下，要炒出豆瓣酱里面的红油，然后放入红椒末和姜末继续翻炒。接着加入粉丝翻炒一下。

6、加上一点食用盐，白糖，胡椒粉，鸡精，生抽和老抽，将它们充分翻炒均匀之后咱们再向里面加入适量的葱段翻炒一下，炒出葱香味之后再撒上一点明油，翻炒均匀即可出锅装盘。一道特别美味的蚂蚁上树就这样简简单单地做好了，咸香有味，香辣下饭，你喜欢吗？

1、粉条一定要泡得稍微软一点。

2、猪肉末可以切得稍微粗一点，不需要切得特别细。

3、因为粉条比较容易糊锅，所以在烹饪的时候可以用中火。

好了，今天的就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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年轻人喝酒，不算喝多喝少，先喝爽再说，大多时候都是凭借年轻力壮的身体来“战胜”酒精。但人一旦上了年纪，步入了中老年的门槛，喝酒再毫无顾忌，就显得心有余而力不足了。


尤其是到了夏季，天气炎热，对于中老年而言，要想身体不受苦，尤其要注意3种酒，尽量不喝，早点知道好处大。

天气热了，一杯凉啤酒下肚，冰爽感十足，但啤酒喝多了有气儿，于是有些人想着往白酒里面加冰，这是非常不妥的。

大家不要被威士忌、朗姆酒这些洋酒加冰块的喝法误导了，它们虽然和我国的白酒都属于蒸馏酒的范畴，但本质上还是存在很大区别的。


白酒在低温状态下，会析出一些呈香物质，如果是在透明的玻璃杯中，肉眼可见到白酒出现浑浊、失光现象，还会产生白色絮状物。这时酒体平衡被破坏，酒精和水分离，不仅口感变差，也会影响身体。

为了追求口感的刺激，很多人喜欢将白酒啤酒混合着喝，虽然混酒看似很酷，但是酒下肚后，可不是那么一回事了。


啤酒中含有一定量的二氧化碳，它会促使酒精更快速的进入小肠，当它与酒精含量更高的白酒相遇后，二者会产生“协同效果”，从而加速人体对酒精的吸收。这样导致的最直接后果，就是醉的更快，更严重者，会出现酒精中毒。

因此，爱喝酒的朋友们，千万不要白、啤混合喝，不仅如此，就某种程度上而言，碳酸饮料和啤酒类似，最好也别和白酒混合。


一般来说，在五十多就属于高度了，再往上高，像六七十度，绝对可以称作是高度烈酒了。

有些酒友嫌度数低的酒喝着不够劲，一年四季不管冷热都喝烈酒，但其实并不好。因为夏季天气炎热，喝高度烈酒的话，内外交加躁得慌，另外，如果食欲不好的人，这种酒喝到胃里，就像火烧一样，对胃的刺激还是蛮大的。


不过，话说回来，如果实在不喜欢喝低度酒，这里建议可以选酱香酒，度数一般都在53度，既可以满足酒友对高度的需求，喝起来又不至于太烈。

最重要的是，酱香酒因为酿造工艺复杂，周期长，与其他香型酒生产工艺区别较大，很多酒友也许起初喝它的时候并不习惯，但仔细品尝后，又会被它那自然的酒香所吸引，正所谓是“一入酱香深似海，从此它香是路人”！

初识酱香，最好的开始就是从认识开始！下面就是酒友圈里比较受欢迎的两款酱酒，不妨一起来看看它们有什么特别之处。

君中元私藏酒——酿酒人是酱酒大师李兴发的弟子曾传政！


近两年，在酱香大热潮下，一些酱酒价格飙升，但这款酒一直坚持“君子之心”，从未随波逐流。

整个酿造过程只选用上好的红缨子高粱，优质小麦作曲，辅以优质的赤水河地下水，从原料到12987工艺，都要求极高，耗费1年时间酿出新酒，随后为了使酒体更加老熟，还要再储存6年。

最终的结果，果然是星光不负赶路人，功夫不负有心人！

瓶盖一打开，酒香弥漫，勾人欲饮，酒液喝到嘴中，微酸绵滑，没有任何邪杂味，整体口感优异，茅香味十足，难怪会受到酒友们的认可！


老珍酒作为珍酒的入门级产品，一直以“性价比”著称，主要走的中低端路线。

别看它在好酒如云的贵州，名气不温不火，但它的制酒经验可谓相当丰富，有十几年之久。

它的最大特色在于坚持陶坛陈放，透气性好，能够将酒中的醛类、杂醇油等有害物质尽可能挥发。

就口感而言，此酒酱香占主导，细细品味，能够品到窖香和醇甜香，层次感算是非常丰富的了。

综合来看，以上这两款酒都属于贵州本土酱酒品牌，酒精度也都是53度。细心的酒友们也许发现了，飞天也是53度，那么为什么53度的酱酒更受欢迎呢？大家知道吗？

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长久以来，南北方之间都存在着一个深深的误解——北方觉得南方不冷，南方人以为北方人不怕冷。究竟南北方人谁更抗冻呢？


都说北方的冷是“物理攻击”，而南方的冷则是“魔法攻击”。

北方人说，“咱们的干冷是直来直往的，但凡只要捂严实了，家里有炕有暖，这冬天咬咬牙总还能过去”。而南方的那种阴飕飕、渗透到骨子里的冷，一到冬天只想窝在被子里，这种冷法让多少刚硬壮汉也甘拜下风。


前两天刷微博，看到一则山东大葱比人高的新闻。作为一名纯正的南（ge）方（bu）人（gao），我的内心是绝望的。高！真特么高啊！


在我们南方人的印象中，从来只有小葱，没有见过大葱。小时候吃面条时最喜欢放两根葱了，那香喷喷的气味，现在想想都流口水。

我是到北方上大学后才第一次知道原来还有大葱这个玩意。不过当时饭店里的大葱都是切成段了的，所以一直未见过大葱本尊具体是啥样。

话说在北方呆久了，虽说很多东西在一次次刷新我的认知，虽然无数次有过回南方的冲动，最后都因为一个原因留了下来——暖气！


前段时间网上流传一个段子：南方这么多年没暖气都熬过来了，为啥这两年这个话题突然炸锅了？那是因为以前互联网不发达，南方人不知道原来有暖气这么爽啊！

我对此是深有感触的。大学以前的我经常感冒，一到冬天就觉得受不了，取暖基本靠抖，天冷的时候盖两床被子都热不起来，还弄得自己喘气都均匀。到北方后基本没感冒过了，冬天穿着短袖在屋里蹦跶来蹦跶去，倍儿爽！


“我在北方露着腰，你在南方裹着貂。”我深深体会到了中国当下社会的主要矛盾：南方日渐高涨的集中供暖呼声与北方一到冬天供暖后就嘚瑟之间的矛盾。

也因此，每年过年回家，如果遇上连绵不断的阴雨天气，我内心会无比怀念北方的暖气。当然，有时候说的次数多了，会被亲戚朋友认为是“叛徒”：暖气那么好，你有种一辈子待在北方不回来啊！


毕竟“子不嫌母丑”，南方再没有暖气，那也是我的故乡，未来某天还是会回去的。但我希望，那时候的我会踩着一团七彩暖气回去。

最后的最后，你们都是被标题吸引才点进来看的吧！你以为会有劲爆、不可描述的照片？

别天真了，好好享受周末最后一天吧。


第一批九零后已经大踏步买入了中年，而人到中年，可以说那就是一部西游记！悟空的压力，八戒的身材，老沙的发型，唐僧一样絮絮叨叨！还离西天越来越近了……


还记得刚到第一份工作时，领导说这里的工作强度大，体能会被快速清空、要有秒速回血的能力，为了让我迅速适应这样的状态，安排我在服务区保洁组磨炼，为期一周——新人嘛，都要从体力活儿干起来，齐天大圣孙悟空刚来也要牵马挑担。


这工作来之不易，我十分卖力，积极表现，每日将卫生间打理的干干净净，无一丝异味，洗手台无一点积水。

保洁组阿姨们纷纷交口称赞：这小姑娘不错，能吃苦，很能干！

鉴于我表现出色，保洁组长居然以人手不足、相处甚欢为由，申请我再待一周……


回归正式工作岗位后，没过多久就有个实习生来报到，坐我了旁边。跟我有话没话说了一下午。

那个冬天我都穿的很厚实，下班的时候，我是穿了羽绒服又戴围巾、戴帽子戴耳朵的。


这哥们儿说：骑电动车来的吧？冬天太冷了，我捎你回去吧？

我没吱声，就跟他后面出了办公室。

到了楼下，我的天，这哥们儿竟然骑着越野摩托车来上班的，靠！实个习，要这么帅气嘛！


无奈，我不抗冻啊，刚到楼下，老早在楼下等我的老爸发现了状况，降下车玻璃，吼了一声：婷婷，快上车，我们去幼儿园接孩子！（是去接我表哥家的儿子，那时候他们出去旅游了，孩子暂时住在我家）

留下这小伙子在寒风中凌乱……


远处我还能听到越野摩托发动机的轰鸣声……

爸，我单身是有原因的，你知道吗？

我靠，当时要是夏天，我非要坐坐这越野摩托车……

夏天：「好热…不想出去」

冬天：「好冷…不想出去」

假日：「好多人…不想出去」

平日：「好累…不想出去」


穷人的孩子早当家，这么多柴我劈不完啊 (*Д｀*)


刚刚在地铁遇见的，这才是真正的“牵”着狗出行。


抓紧我的腿，别跟丢了…


你以为牵了手那就是爱情……


1槽友们刚工作时候，有什么很（yao）有（tu）趣（cao）的事吗？


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