百陈堂陈皮正宗好吗，陈皮是自然陈皮吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-06-03 10:36 标签： 庄民陈皮怎么样 

陈皮茶(Chen Pi Tea)是一种用陈皮酿造的保健茶，陈皮也是陈皮。它是一种人们在阳光下晒干橘子皮并保存一年以上后得到的中药。它有许多药用功效。平时可以直接在茶中饮用，对人体有很多好处。陈皮茶的作用和功能是什么？下一个？你最不想要的就是‘大葱’。/p >陈皮茶的功效与作用
1.陈皮茶能促进消化
促进消化是陈茶的一个重要功效。陈皮含有大量天然挥发油。人们在水中饮用后，会在一定程度上刺激肠胃，加速消化液的分泌，促进肠道内积聚气体的排出，对健胃、促进消化、促进消化有重要作用。
2.陈皮茶可以保护心脑血管疾病
陈皮茶能保护人体心脑血管疾病。陈皮汤和其中所含的酒精可以刺激心脏和大腿，增加血管弹性，调节血压。此外，陈皮茶中的果胶还能去除人体多余的脂肪和胆固醇，对动脉硬化和高脂血症有一定的预防作用。
3.陈皮茶能祛痰止咳
化痰止咳是陈皮茶的重要功效之一。其中所含挥发油可刺激气管，加速排痰，对人体咳嗽、痰多、哮喘有很好的治疗效果。此外，老皮茶具有一定的抗炎作用，能消除人体内细菌的活性，对细菌引起的肠炎、气管炎、咽喉炎有很好的缓解作用。

陈皮在我的处方中，常常扮演着主角，用为主药，用于理气健脾，燥湿化痰。胸脘胀满用之，食少吐泻用之，咳嗽痰多用之，小儿消化不良、孕妇安胎亦多用之。它既入药，又入馔，茶饮菜肴、祛鱼腥蟹毒（寒）也多用之。

历代本草对陈皮的作用多是赞扬有嘉。即如《日用本草》所说：陈皮能散能泻，能温能补，能消膈气，化痰涎，和脾止嗽，通五淋。

分析陈皮的作用机理，《本草经疏》说，脾为运动磨物之脏，气滞则不能消化水谷，故有吐逆、霍乱、泄泻诸病证，陈皮味苦性温，能燥湿使滞气运行，则诸证可以消除。《本草纲目》说，陈皮为脾、肺二经气分之要药，随配伍药物的不同，而有补泻升降之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。

陈皮，讲究陈，年分越长越好，俗说话得好：百年陈皮胜黄金！

那天，当我对着一包打开的中药，向病人介绍煎煮方法时，这患者抓起陈皮喊了起来：这不就是橘皮么？！

对，是橘皮，但从吃橘子剥下的皮到入药，还需要陈化处理和时间的历炼！

有一次，家里来了许多亲朋，大家吃橘子后留下了很多的橘皮。看到这品相极好的橘皮，我心血来潮，用线把它穿了起来，挂到阳台上。心想，临空悬挂，阴干晾燥，不就是陈皮可供入药？

但是，没过几天，发现橘皮霉变了，只能丢弃。找原因，居住江南，空气湿润，而橘皮多水分，在高湿环境里水分不能很快蒸发，霉菌侵入，导致了霉变。

从那以后，那怕最多的橘皮，都无奈作垃圾处理，但心中总有一丝不安，入药的好原料白白浪费了，与心不忍！

在《本草中国》中，陈李济第十一代后人陈永涓向观众演示了加工陈皮的独门秘法：用小刀在柑橘皮上划三刀，手指稍加用力，剥取完整的橘皮；将橘皮用线穿好，吊放在炉灶之上。这样，经年累月，橘皮经火气之焙烘，炊烟之熏染，脱去水分，保持干燥，方便收藏。用这种方法加工而成的陈皮，可以长年珍藏，且能芳香浓郁，品质上乘，达到上好的药效。

张山雷说，陈年的橘皮辛辣之气稍和，入药为佳。这正是为什么橘皮入药强调陈年的原因所在！

《本草正》说：气实痰滞必用。《日用本草》说，中酒呕吐恶心，煎饮之效。联想到现今多营养过剩，饮食积滞，多应酬醉酒，陈皮真可作为祛病保健的主药使用的。

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