火锅加盟店如何打造私域流量?

自2019年,“私域流量”这个词火得不要不要的。 互联网企业也都开始关注并建立私域流量池。我们来究其原因,根据第三方数据,中国移动互联网的MAU,也就是月活跃用户,2018年年初为10.88亿,年底增长到11.31亿,全年净增4000多万;而截至到2019年9月底的月活为11.33亿,9个月只增长了200多万。月人均单日使用时长,从2018年12月份的341分钟增长到2019年9月份的359分钟,但同比增长从22.6%下滑到7.3%。所以我们说,网民的上网总时间还在增长,但增速却在大幅放缓。我们可以看出线上流量已经接近枯竭、三四五线的流量也都已经被像拼多多、趣头条这样产品占据。在获客成本直线上升、流量接近耗尽的大时代背景下,每个企业必须要重视护城河下自己流量池的建立。

我们先来看看,什么是私域流量?私域流量即是,私域流量是相对于公域流量来说的概念,简单来说是指是不用付费,可以在任意时间,任意频次,直接触达到用户的渠道,比如自媒体、用户群、微信号等,也就是KOC(关键意见消费者)可辐射到的圈层。流量的本质是人,而私域的本质就是去链接人、经营人,让人去服务人。私域的价值取决于用户规模和连接密度的综合作用,一个代表用户的数量,一个代表运营的质量,我们往往过于在意第一个因素而忽视了第二个因素。其实流量要转化为“私域”是需要一个建立的过程。那么私域流量是不是万能良药呢?

然而互联网世界的“流量信徒”,太过于迷恋私域流量。流量当然必要,但是只有将“私域流量”转化为“私域存量”,这才是建立“私域流量”最开始的初衷。我们从刘润老师的“浴缸模型”来理解一下流量、存量的关系。

1、存量(Stock):在一个“静止的时间点”,浴缸中积蓄了多少水;

2、流量(Flow):在一个“动态的时间段”,有多少水流入浴缸(流入量),有多少水流出浴缸(流出量)。

上图中浴缸中的水就是“私域流量”。 企业要做大、做强,就要像人要在浴缸中洗个舒服澡一样,就必要有一定的“存量”。我们说,实力靠存量,而潜力靠流量,赶超则要靠流量增速。流量增速是存量的“放大器”。 而有些存量,它的增长能明显提升实力,它的减少会迅速带来危机。那么它就是核心存量,即是超级用户。超级用户是从存量中转化而来,他具有明显的特征:如对品牌高度认可、具有强烈的消费意愿、复购率高、能够主动帮助推广等

我们对于“私域存量”有了初步了解,那再来看看餐饮界的“拼多多”——有拈头市井火锅是如何玩转自己的“私域流量池”的呢?说起有拈头市井火锅,在火锅届还是大有来头,成立于2018年6月22号,品牌位于西南经济中心,火锅发源之都-成都。自成立以来发展迅速,加盟店铺早已经遍布了全国各地,目前已有加盟店铺700多家。

有拈头市井火锅的低层业务逻辑是:公域流量 ——》私域流量——》私域存量。

第一步,充分利用小红书、今日头条、抖音、微博等各种平台,也进行异业合作,比如和奈雪、脉动等品牌合作出联名款等矩阵化工具和应用,建立公域流量池;

当然,要想让公域流量了解,根本基础在于你是否有好的差异化产品及服务。有拈头市井火锅研发制作特有的核心原料,总部集中配送全国,以市场难以复制的原料配方,经过层层加工,保证了四川特色火锅的正宗口味。而且主要以套餐小盘菜和卤味涮品为主,在食材的选择上,也更凸显了成都的特色,打造一种有情怀、成都漫生活的品牌调性。

第二步,利用社群运营如微信群,将公域流量转化为私域流量;

从2020年1月中旬到4月中旬,3个月时间,只在部分分店进行试点,有拈头市井火锅利用小程序粉丝已经突破了80万、而且建立了建立1200个微信群,每个微信群至少拥有450个人。这样的庞大组织,是靠店长及5-7个超级VIP来运营。在微信群的用户可以在线排号、抢红包、领取赠送精美小礼品、获得新品品鉴机会、领取粉丝消费礼包等。社群的运营都是基于好的产品+好的运营内容。

第三步,采用不同营销工具“裂变”用户,加速流量增速,不断放大超级用户存量,逐步建立流量生态。

有拈头市井火锅基于微信群的流量池作分享,再基于小程序的裂变,不断扩大粉丝数。利用比较传统的“以老带新”下单即返现的模式,只要用户的好友实际消费了,不管是第1次消费,还是第2次第3次第10次消费,该用户每次都能享受相应的返点。有拈头市井火锅将原本要做市场推广营销的费用,已返现的方式回馈给用户,让用户自发的发生裂变,让用户确实感到实惠。充分利用用户的人性,不断通过线下活动、线上优惠逐步夯实私域存量,提升复购率。

基于以上来看,有拈头市井火锅也没有用什么更加高明的营销手段,只是认识了私域存量的重要性,采用比较流行的社群运营、小程序裂变、消费返现等工具。有拈头市井火锅跟拼多多一样,产品定位准确,抓住人性弱点,地域差异化经营,不断挖掘下沉市场的经营策略,让有拈头市井火锅异军突起。最后我们用一张图来总结本文核心内容,具体如下。

本文完结-------------------------------------

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