西式西餐师培训？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-05-27 23:01 标签： 学西点师

专注餐饮教育培训三十余载

  • 法德意美等西式菜肴制作

必须在安徽新东方学的理由

  • 标准化、模块化过关制教学

  • 西餐主厨专业老师指导授课辅导

就业好平台 创业低门槛


昨天带大家认识了中餐专业的老师

有学生想知道其他专业的老师都有谁

深圳新东方还有西餐和西点方向的

这两个专业是特别适合女生学习的

因此 每到报名季都是十分火爆

女孩子们往往会在这两个专业进行选择

如果你家是女娃 一定要认真看了

深圳新东方西点专业首推经典西点

深圳新东方西餐专业首推西餐主厨

这两个专业都是两年制的

除了配置优秀班主任为孩子授课外

让孩子可以一手技能一手学历

真正不为将来就业而发愁

今天就让我们一起认识下

西点西餐专业的名师们吧


杨博老师：西式面点高级技师 、深圳市烘焙协会会员 、陕西省烘焙协会会员，擅长蛋糕裱花、法式甜品、巧克力、天然软欧包制作，2008年荣获西北地区米旗食品集团创意蛋糕大赛小组一等奖：2013年西安米旗集团甜品大赛优胜奖；2015年陕西省赛拉维食品公司创意甜品大赛优秀奖。


贾鹏老师：高级西点师、高级甜品师、高级营养师，擅长欧包、甜品、饮品制作。2014年 荣获苏州市第三届烘焙技能大赛团体金奖；2015年 荣获深圳市全国青年烘焙技能大赛个人银奖；2016年 荣获深圳市全国西点烘焙大赛甜品组个人银奖。


上官志强老师：西式面点师、高级西点师，擅长烘焙、西点、法式面包、甜面包、软欧包、硬欧包、慕斯、饼干等甜品制作。曾荣获福建省个人技能大赛银奖、荣获南京市烘焙技能大赛西点组个人金奖。


田春艳老师：高级讲师、西式面点师，在奶油裱花蛋糕、卡通蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力配件蛋糕制作方面积累了丰富经验，曾担任郑州市好利来裱花师傅 、广州市尚大咖啡烘焙裱花组长、广州市元祖食品裱花组长，有着很强的实战经验，授课风格轻松幽默、妙趣横生，很受学生喜欢，2010年荣获郑州市烘焙技能大赛裱花技能组个人金奖 ；2012 荣获广州市烘焙技能大赛裱花组个人银奖。


李火焱老师：高级讲师、西式面点师，授课风格轻松愉悦，互动性比较强，能让学生系统掌握西点技能。特别擅长法式甜点和蛋糕裱花的制作。2015年 广西职业院校技能大赛银奖；2016年世界技能大赛烘焙组广西赛区三等奖。


阿尔伯特老师：深圳新东方烹饪学校西点专业特聘外教老师，高级讲师、高级营养顾问、 米其林星级厨师、高级烘焙师。他擅长烘焙、欧式面包、蛋糕、慕斯、饼干等制制作，能将西点与艺术完美的融合融合在一起。

他在西点领域有很深入的研究，毕业于新加坡香阳厨师学院，职业生涯包括米其林三星厨师Pierre Gagnair担任过面包主厨、迪拜洲际酒店法式餐厅主厨、顶级奢侈邮轮“世界号”主厨、国内不同的连锁面包店及中央厨房担任后厨负责人。


周向前老师：深圳新东方烹饪学校西点西餐教学主管，西餐专业的名师，拥有西式高级烹饪师、西式高级面点师的职衔；十分擅长意大利菜、法国菜、意式甜品、法式甜品制作。2009年为上海市豫园万丽酒店西餐热菜厨师；2012年担任上海市千禧海鸥大酒店西餐热菜厨师；2014年成为郑州市承誉德大酒店西餐热菜主管‘’2016年是郑州市普拉娜德国啤酒餐厅西餐主管。


陈观华老师：拥有高级讲师、西式烹调高级技师、深圳名厨委员会委员等职衔。十分擅长西式烹调、东南亚风味菜制作。其获奖经历丰富：2005年荣获深圳西餐烹饪大赛“技术能手”荣誉称号；2006年荣获深圳厨艺技能大赛西餐技能竞赛金奖；2008年 荣获广东最佳厨艺大赛第一名；2012年 荣获广东职业技能大赛冠军。


张豪锋老师：拥有中级讲师、高级营养师、西式高级烹调师、西式高级面点师和河南省烹饪协会会员的职衔，擅长法国菜、德国菜制作，2015年 荣获河南省郑州市烹饪协会热菜组比赛团体三等奖；2016年 荣获河南省郑州市饭店协会厨艺大赛个人组优秀奖。


尼古拉·巴奇老师：深圳新东方烹饪学校西餐专业特聘外教，拥有高级讲师、高级营养顾问、米其林星级厨师、意大利美食大师、高端宴席策划师等职衔。他十分擅长意大利菜、美国菜、德国菜、英国菜、欧美融合菜制作，很受学生欢迎。

在过往经历方面也是相当可圈可点：1988年意大利总理贝蒂诺·克拉克西私人厨师；2000年美国阿拉巴马州旅游局授予“旅游美食形象大使”荣誉；2002年担任“翠贝卡电影节”庆典晚宴策划兼主厨；2004年 美国阿拉巴马州民族菜肴竞赛金奖；2005年担任美国阿拉巴马州州长鲍勃·莱利私人宴会策划；2016年参加中央电视台CCTV2“厨王争霸”赛获胜选手。

在深圳这样的城市大有作为

薪资高、环境好、工作相对轻松

这是留给大众的传统影响

其实西点西餐在晋升方面更有利

也更容易成为餐饮管理者

自主创业方面也是很有优势

成为了一个勇敢的美食创业者

那么跟着他们学习能让你

少走许多弯路 赢得光明前途


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