请问辣椒这是什么情况？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-05-18 23:40 标签： 辣椒太辣加什么可减辣

请问有谁知道辣椒酱怎么做？不是网上那种把辣椒剁细做，以前我妈做过，可惜我没学，她是把尖椒切段，很小的那种段，然后加海天酱什么的，请问有谁会的？

里 炸 一 会 ， 清 油 一 定 要 放 凉 ， 花 椒 虑 出 来 ， 辣 椒 丝 和 各 种 调 料 装 到 容 器 里 ， 根 据 自 己 的 口 味 调 料 可 以 灵 活 ， 花 椒 油 浇 上 面 ， 等 于 封 住 了 ， 多 长 时 间 都 不 坏 ， 你 想 吃 的 时 候 捞 出 来 ， 就 着 热 馒 头 吃 起 来 那 个 香 啊 ，根 据 这 个 方 法 还 可 以 泡 别 的 菜 。

辣椒、蒜、姜切碎（8：2：1），加入适量盐、味精，加入海天甜面酱或者豆瓣酱甚至番茄酱（口味各有千秋），整个过程不得沾生水和油，装入密闭容器内，把烧熟的油凉到温热时倒在上边，盖盖，大功告成，几天后可以食用了。可以保存很久的，一是酱有防腐作用，二是熟油密封也保质。

辣椒酱是用红辣椒1斤，蒜泥4两，盐2两，白糖1两，白醋0.5两。腌一星期即可

把尖椒切碎葱蒜也切碎买一袋六必居的豆瓣酱，油少许烧开放入葱蒜抄香在放尖椒最后放酱，喜欢辣的就多放些，喜欢西红柿可放些也好吃

(四川成都厨友)83个月前

我想用青椒做辣椒酱有谁知道。谢谢！

是海天黄豆酱、现在俺都在吃这种自制辣椒酱哦。

我也做过，把辣椒洗干净，切小段，还有蒜头也是切断，比例自己看着放，拿个小瓶，先放半瓶辣椒，放蒜，再放辣椒，最后再放上蒜头。最后放上酱油浸过辣椒，不要太满瓶了，密封。整个过程不能沾有油。放上2个星期就可以吃了、

(安徽合肥厨友)104个月前

大家教的是腌的，不是熬制的

红椒，金黄酱，蒜蓉，西红柿，白梨（苹果梨更好）炒熟即可。绝对是妈妈的味道。

(山东临沂厨友)93个月前

辣椒、蒜、姜切碎（8：2：1），加入适量盐、味精，加入海天甜面酱或者豆瓣酱甚至番茄酱（口味各有千秋），整个过程不得沾生水和油，装入密闭容器内，把烧熟的油凉到温热时倒在上边，盖盖，大功告成，几天后可以食用了。可以保存很久的，一是酱有防腐作用，二是熟油密封也保质。

(广西贵港厨友)94个月前

这个多容易，把辣椒、蒜米剁碎，加盐一起剁，用料酒搅拌，放几天就可以吃了。做的时侯还可以根据个人喜欢，加入紫苏叶、淹制好的酸梅、姜、浣茜等一起剁，本人觉得更好吃。但不能存放太久，不能超过一个月。

大蒜，辣椒，姜，葱白，豆豇剁碎（自己能接受的大小就好，比例可按个人喜好），锅烧热加油烧到冒烟，除辣椒外原料倒入锅内小火煸香再放入辣椒，辣椒煸香后加生抽，盐，蚝油，少量米酒，白糖调味，翻炒均匀后关火出锅，晾凉后装瓶保存。

朝天椒和青辣椒切碎、姜末、蒜末，葱末、香菜末，适当盐、酱油、醋、糖、味精调味拌匀即食即可

在我小的时候妈妈蒸馒头的时候做的辣椒酱好吃的很，现在没人做给我吃了

辣椒一斤，干黄酱一袋，再煮一些黄豆。把辣椒洗净切碎，干黄酱放在锅里翻炒在放辣椒炒出香味倒水熬半小时，盐就按自己的口味放，最后放上黄豆。不过熬的时候一只要用勺子搅拌。

辣椒一斤,干黄酱一袋，在适量的煮些黄豆放在里面。辣椒洗净切碎，干黄酱放在锅里炒出香味在放入辣椒炒然后到少许水熬半个小时, 盐，味精按自己口味放，最后放黄豆。

放点肉未、爆炒然后放入海天酱，放入姜，蒜、小火熬，然后放入葱切段的，熬会差不多可以的，冷了再装瓶，我也喜欢吃这种味道

你说的我会，之前做过，送给同事们吃后，都说还要，搞的我不敢做，那么多人要，我做的太累了，特别是切辣椒段，还会辣手。

A，民警口头传唤违法嫌疑人，没有配合，强制执行，喷辣椒水，并对家属喷辣椒水能对民警造成什么威胁呢，

详细描述（遇到的问题、发生经过、想要得到怎样的帮助）：

请问A，民警口头传唤违法嫌疑人，没有配合，，喷辣椒水，并对家属喷辣椒水，是合法的吗？问题补充：家属没有暴力抵抗民警，只是面对突然的口头传唤对违法嫌疑人喷辣椒水感到很错愕，不清楚状况，只是上前想跟民警问清楚具体情况，先慢点把人带走，但是民警直接就对着家属喷辣椒水了。问题补充：而且在场民警有10个之多，家属只有一个老人和一个青年，能对民警造成什么威胁呢，居然还有喷辣椒水。

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