• 你好，先说明一下本人没有去过日本，对日本料理也没有很深研究，所以对于题目”正宗“的标准不敢乱答。所以此答案作答标准我定下是：1.我认为好吃 2.我认为价格实惠 3.有日本人光顾或有很多日本人光顾 4.生意较兴隆不冷清 正式答案如下： 1.六绿日本料理 六绿日本料理电话,地址(图)-广州 暂时我在广州吃过味道最好的日本料理店，工作日中午套餐优惠，每套餐价格在80左右，其他时段没有套餐，单点人均价格翻2，3倍，附近的日本白领的饭堂，中午时段平均等位时间半小时；刺身，寿司，定食，铁板烧齐全 推荐：什锦鱼生饭套餐，铁板薄烧牛柳套餐 2.秋田津日本料理 秋田津日本料理电话,地址(图)-广州 味道上乘，烧物有特色，品,3齐全，中午套餐优惠，其他时段单点费用也在100左右，算是居酒屋类型，有固定的日本客户群，中午爆满，夜晚店里基本处于刚好坐满又不需要等位的状态 推荐：各种烧物 暂时先推荐两家，其他的比如@小黑子 提到的六六和小山也不错；有吃过一般或者水准下降的就不推荐了

• 菜名：味增汤 菜系：日本料理 原料：鲷骨（赤宗鱼骨）300公克，红.白萝卜丝各1/2杯,味增80公克,糖.味精各1/8小匙,葱花2大匙 制作:1:鲷鱼(或其他新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净 2:锅内入水31/3杯烧开,将红.白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去处泡沫,将味增.糖.味精置小漏勺内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成.若将鱼骨改成豆腐,海带芽,水则改成鱼干汁(小鱼干300公克去头及内脏,加水5杯以小火煮20分钟即成)较理想 传统味增汤做法 1、材料，干燥小鱼 5-6 个 长葱8克 豆腐26克 海带4克 水240ml味增 12g 2、小鱼干 去头 去内脏 3、放水240ml 煮小鱼干 水沸腾后 中火2-3分钟 去出鱼干 4、放入长葱 锅底出鱼目泡 进行后下一步 30秒左右时间 5、放入豆腐 鱼目泡出来后 进行下一步 50秒左右 6、海带放入 停火 7、放味增在大汤勺中 用锅里的汁稀释 8、味增汤的重点在这里 一定要搅匀 9、大汤勺内的味增 搅匀后一气倒入锅中 和锅中的汤好好的融合 在开火小火 煮到一个沸腾的时候就可以停火了。 10、好喝的味增汤做好了，总共10分钟就好了。一人分配料，多人份加倍就好。

• 呵~你说的这些地的都不好吃，我们最新找到一个好吃的地方，是在长安锦夏，不过地方不是很好找，店子也不大，是湖北人开的，所有的菜全是从湖北运过来的，名字不知道，反正从龙洲百货出来直接过红绿灯，过了就是个什么治安队食堂，走到第一个红绿灯右手进去，然后左手边第一个路口进去，边上有牌子，锦夏村，进去后一直往前走，走到一个做头发的店子，门口有2个转的东西，进去左边第一个店子。

• 主要是一年当中举行各种大事活动时，为纪念意义而赋予特别含义的料理。最具有代表性的为正月料理的4层“重箱”。 从上至下分为四层盒装料理： 一层盒：黒豆、盐渍鲱鱼子、鱼干。 二层盒：金団、伊達巻 三层盒：海鲜―烤魚、烤虾 四层盒：煮菜 　　料理盛物为正方形的漆制盛器，称为重箱，有“喜事重叠”之含义。所采用的食材可做多日保存，使主妇从做饭中解脱出来。 此料理包含各种吉祥之意。 。如果对您有帮助，给我的答案一个好评哦，亲，谢谢（请进入应用“微问”里查看自己提出的问题并给出好评）

• 红烧日本豆腐 　　原料：日本豆腐、花瓶菜、肉丝、香菇丝 　　调料：?油、老抽、盐、味精、茹粉 　　制法：花瓶菜飞水，炒好放在盘里；日本豆腐1根改为3段成棋子形，下七八成油，炸成金黄色捞起；锅中留底油，下肉丝、香菇丝、油、老抽、盐、味精，下上汤，放入炸过的日本豆腐，烧片刻，勾芡起锅装盘。 　　特点：软嫩味美，老少皆宜。

• 日本的是拉面(为主),韩国的是海鲜(韩国的即食食品不太出名,我也忘了),美国的的是肯的鸡和面包为主.强调一下 "中国人吃康师傅快吃面"是错误的,中国人吃油条和包子等街头小吃.

我来啦，大部分都是高中摘抄本上的，超级适合高考议论文

雪下不下来都阻挡不了我的白， 我白不白都掩饰不了一生的荒唐

十丈红尘饰以你锦绣，千朵芙蓉衣你以华裳，而你竟无半点回顾，就这样穿越我一生的沧桑

——简媜《相忘于江湖》

那时我们有梦，关于文学，关于爱情，关于穿越世界的旅行。如今我们深夜饮酒，杯子碰到一起，都是梦破碎的声音。

且让我们以一夜的苦茗诉说半生的沧桑，我们都是执著而无悔的一群，以飘零作归宿。在你年轻而微弱的生命时辰里，我记载这一卷诘屈聱牙的经文，希望有朝一日，你为我讲解。

偶然的一个机缘中诞生了啤酒，就像偶然的一个机缘中我发现了你。

——木心 《加拿大魁北克有一家餐厅》

在岁月，我们走过了许多春夏秋冬；在人生，我们走过了许多冷暖炎凉，我总相信，在更深更广处，我们一定要维持着美好的心、欣赏的心，就像是春天想到百合、秋天想到芒花，永远保持着预约的希望。

没有比粥更温柔的了。念予毕生流离红尘，就找不到一个似粥温柔的人。

——木心 《少年朝食》

这个世界是唯一的，人都要回家，都要用布把星星盖好，然后把灯碰亮。

所谓无底深渊，下去，也是前程万里。

——木心 《素履之往》

我拿本书，在长椅上晒太阳，心变得软软的，容易流泪，像个多愁善感的老头。

若逢新雪初霁，满月当空，下面平铺着皓影，上面流转着亮银，而你带笑地向我步来，月色与雪色之间，你是第三种绝色

酒入豪肠，七分化作月光，剩下的三分 啸成了剑气，绣口一吐，就是半个盛唐。

约着见一面，就能使见面的前后几天都沾着光，变成好日子。

在穿过林间的时候，我觉得麻雀的死亡给我一些启示，我们虽然在尘网中生活，但永远不要失去想飞的心，不要忘记飞翔的姿势。

月光还是少年的月光，九州一色还是李白的霜。

只会在雪地上写信，写下你想知道的一切。来吧，要不晚了，信会化的。

不愿勾起相思，不敢出门看月偏偏月进窗来，害我相思一夜。

不要问我心里有没有你，我余光中都是你。

我的心是七层塔檐上悬挂的风铃，叮咛叮咛咛，敲叩这一个人的名字，此起彼落。

你的眼睛里可真好看，里面有晴云，山川，云雾，花鸟，但我的眼睛更好看，因为我的眼睛里有你。

我们曾如此期盼外界的认可，到最后才知道：世界是自己的，与他人毫无关系。

让时光像水一般在身上湍急而过，而自己只知身在水中，不觉水流。

若我看倦了风景，走累了路。你是否，愿意变成酒色的石头，让我把余生靠一靠。

云把水倒在河的水杯里，它们自己却藏在远山之中。

喜欢在大都市里自己默默无闻的感觉，正因为谁都不认识我，某种程度上自己很自由，当然这也是一种孤独，但孤独有时也是自由的代名词。

于千万人之中遇见你所要遇见的人，于千万年之中，时间的无涯的荒野里，没有早一步，也没有晚一步，刚巧赶上了，那也没有别的话可说，惟有轻轻地问一声：“噢，你也在这里吗？”

也许每一个男子全都有过这样的两个女人，至少两个。

娶了红玫瑰，久而久之，红的变了墙上的一抹蚊子血，白的还是“床前明月光”；

娶了白玫瑰，白的便是衣服上的一粒饭粘子，红的却是心口上的一颗朱砂痣。

——张爱玲 《红玫瑰与白玫瑰》

岁月极美，在于它必然的流逝，春花、秋月、夏日、冬雪。

来生愿做一棵树，站成永恒，没有悲伤的姿势，一半在尘土里安详，一半在风中清扬，一半洒落阴凉，一半沐浴阳光，从不骄傲，从不寻找。

早晨是一只花鹿，踩到我额上。

在广袤的空间和无限的时间中，能与你共享同一颗行星和同一段时光是我的荣幸。

更羡慕街边咖啡座里的目光，只一闪，便觉得日月悠长、山河无恙。

时间或许像灯光，日照褪尽了才能看见，彼此靠近但是没有关联，一盏熄灭了，另一盏刚好亮了。

35.我什么都没有忘，但是有些事只适合收藏，不能说，也不能想，却又不能忘。

此岸永远是残缺的，否则彼岸就要坍塌。

人若无梦，夜的眼睛就要瞎了。

当牵牛花初开的时节，葬礼的号角就已吹响。

在我 21 岁时，我的期望值变成了零，自那以后，一切都变成了额外津贴。

我只是独自怀想那片远地上的麦子，一年年地熟透黄落，再熟透黄落。我背对它们，走进这片村庄田野里。

在那时候，那些东西不转身就正面背面都领受到了月光，我不回头就看见了过往。

——刘亮程《今生今世的证据》

山是温柔，雾是温柔，樱花是温柔，心是一切温柔的起点，我愿能常保这一切温柔的心情。

——林清玄《持续做一个深情的人》

温柔要有，但不是妥协，我们要在安静中，不慌不忙的坚强。

再小的个子，也能给沙漠留下长长的身影；再小的人物，也能让历史吐出重重的叹息。

——余秋雨《文化苦旅》

有人把生命局促于互窥互监、互猜互损，有人把生命释放于大地长天、远山沧海。

堂皇转眼凋零，喧腾是短命的别名。在流光溢彩的日子里，生命被铸上妖冶的印记。

向往巅峰，向往高度，结果巅峰只是一道刚能立足的狭地。不能横行，不能直走，只享一时俯视之乐，怎可长久驻足安坐？上已无路，下又艰难，我感到从未有过的孤独和惶恐。世间真正温煦的美色，都熨帖着大地，潜伏在深谷。君临万物的高度，到头来只构成自我嘲弄。

——余秋雨《文化苦旅》

时间和文字在一个个老庭院里厮磨，这是文化存在的极温暖方式。千般荒凉，以此为梦；万里蹀躞，以此为归。

孤独和寂寞不一样。寂寞会发慌，孤独则是饱满的，是庄子说的“独与天地精神往来”，是确定生命与宇宙间的对话，已经到了最完美的状态。

山河平静辽阔，无一点贪嗔痴爱，而我们匆匆忙忙，都还在路上。

• 韩国泡菜多达200多种，常吃的有30几种，除了常见的白菜、黄瓜、萝卜等蔬菜之类，还有肉类和海鲜类的泡菜。由于韩国入冬后农地无法种植蔬菜，几乎所有的家庭主妇都会在秋天的时候腌制泡菜。看似鲜红酸辣的泡菜，吃起来没有外观想象中的辛辣，在韩国各大小餐厅用餐，泡菜是免费奉送的国民美食，就着热汤，很好下饭哦。 其实，尝惯了美食的广州人认为，泡菜的味道一般。韩国人喜欢吃泡菜的另外一个原因是，他们认为泡菜中含有酵素，能抑制癌细胞的生长，辣椒能燃烧体内的脂肪，有减肥的功效（奇怪，旅途中还真就没有发现一个胖女孩），配料中的蒜、姜中含有的维生素对皮肤特别好，而且还利于肠胃消化。既然有保健的功效，不妨把韩国泡菜学院院长的手艺介绍给大家：白菜泡菜的基础方法： 整稞白菜竖着切半，用粗盐溶解于水，在每一层菜叶子上都抹上盐，由里到外，一层一层。之后就把白菜放在水里，一般都需要用石头压着白菜，要是它在水里飘起来就很难入味了。在韩国要泡7小时左右，广州3小时就可以了。 <br/><br/><br/>  第二步： <br/><br/><br/>  <br/><br/><br/>  把腌好的佐料，由上往下抹在泡好的白菜上，一叶一叶整条地抹均匀，用白菜的最外面的大叶子将半棵白菜包起来，这样就大功告成了。大约等待2小时，发酵了就可以食用了

• 紫菜包饭的做法！~ <br/>现在介绍一下做紫菜包饭必备的材料： <br/><br/>一 米饭一小锅 不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃（可以大米 糯米等掺着煮 吃起来会更香） <br/><br/>二 韩国紫菜若干张 （是那种薄的一大片一大片的 在韩国有很多 可是在中国很少 买不到就不好办了！） <br/><br/>三 若干个香肠 最正宗的做法是加这个但也可以根据自己的口味加肉松或腊肠~~ <br/><br/>四 若干个鸡蛋 一定要适量 不要浪费了——其实我很喜欢吃煎鸡蛋的 <br/><br/>五 胡萝卜一至二条 与之搭配的是日本腌萝卜---太咸了 ---建议如果买不到的话可以把它省略 首先在温热米饭放进中放进盐 白芝麻 香香的芝麻油 最好用手搅拌均匀了 放在一边晾着 <br/><br/>二 蛋打散后 加少许盐调味 入平底锅中煎成蛋皮后 切作长条~~~ 趁油锅还热 把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒 一定要注意火候 不要焦了也不要硬邦邦的没有熟 <br/><br/>三 一切准备就绪 开始包了拿出两张紫菜细细铺好 米饭倒在上面 倒上四分之三 用手弄散 铺满紫菜的四分之三的每个角落 不要太用力把米饭压得扁扁的 这样就不好看了~~ <br/>然后按顺序放上鸡蛋条 胡萝卜条 火腿条 菠菜 最后是日本腌萝卜 <br/><br/>四 把紫菜卷起来 <br/>一定要卷紧 这是最重要的 因为如果卷的不紧的话 切的时候就会松散开来 （是那种薄的一片一片的，不是作汤的那种，买错了，就只能做紫菜汤了） <br/>*肉松1/2碗（可以换成自己喜欢的好吃的，我喜欢腊肠的或者脆肠） <br/>*蛋3个（是用来做蛋皮的，和其他好吃的一样作馅的，不喜欢吃蛋的就不加） <br/>*胡萝卜4长条（也可以是黄瓜） <br/>*白糖、白醋各3大匙 <br/>*盐少许 <br/>步骤： <br/>1. 在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦，然后搅啊搅搅拌均匀了，放在一边晾着。（闲麻烦也可以不拌这些的，只吃馅的味道） <br/>2. 蛋打散后，加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。其实就是一条一条蛋皮啦） <br/>3. 把紫菜用微波炉烘半分钟，在宿舍没有微波炉也没事，我就从袋里拿出来就包。两者的区别是对米饭的要求不一样。 <br/>烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭是只晾了一会，不太烫就行。 <br/>4. 然后铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来，一定要卷紧，想吃多少卷多少，再用刀切成1.5cm的小片就ok了~1.5cm是容易入口嘛，想一口吃多些可以切厚些~ <br/>紫菜包饭作好了，吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油，口味由大家啊~~

• 1白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个<br/>2朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺，蔬菜（香菇、生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等）<br/>大葱半根<br/>3（辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺），蒜3个。

• 我和韩国朋友一般都会吃烤牛肉或五花肉（与大酱汤或辣白菜汤搭配，又便宜又好吃）、还有菜包肉，再就是杂炒，都不太贵，也是经常吃的菜,也不太贵,韩国料理中狗肉挺贵的,不过女孩子一般都不吃,不用点拉,呵呵。韩国料理都会免费送很多小菜(年糕海拌带辣白菜萝卜条干豆腐丝之类的,所以再点几个菜的话,能放满一桌子,呵呵,很壮观呢!) <br/> <br/>当然了，你到了饭店还有菜单可以参考的嘛！ <br/> <br/>注意:韩国女孩子个个都喜欢吃炒年糕(用番茄酱炒的,很辣),必点的哦!!!

• 有是一定有的 泡菜要敞开放一段时间（1——2）小时再吃 无论韩国的还是自己的 亚硝酸盐一般会挥发 刚腌制的和腌制过久的含量很高 最好不要吃了 （泡菜是以前保存食物的一种方法，现在都有新鲜的，而且便宜，还是吃新鲜的比较好）

• 在神仙树北路也有一家韩国餐馆,叫可利亚,味道也很不错,但感觉味道是经过改良的,好象更适合中国人的口味.老板也是韩国人. <br/><br/>在光华村街,财大南二门附近,有一家韩国餐馆叫大长今.虽然名字俗气了点,店面也小了很多,但味道极为正宗,保持了韩国的原汁原味.老板是韩国人,姓明,是在中国居住多年的传教士,中文相当好.

• 编者按：本版2007年8月9日第458期刊登《喝鳗鱼枸杞汤增“耐力”》一文后，不少读者打来电话称鳗鱼对男性确实是个好食物。但您可能有所不知，有着“水中人参”的泥鳅别看它个头小，增强“精力”的本事一点也不比鳗鱼逊色。 <br/>　　成年男子常食泥鳅可滋补强身。据中国医学科学院西苑医院杨力教授介绍，泥鳅有养肾生精的功效，其富含的赖氨酸是精子形成的必要成分，因此，常吃泥鳅不但能促进精子形成，还有助于提高精子的质量。 <br/> <br/>　　值得一提的是，与鳗鱼相比，泥鳅的脂肪含量更少，而其中的铁质和钙质比鳗鱼要多3倍。对于有“三高”的男性朋友，泥鳅无疑是更健康的选择。 <br/> <br/>　　据了解，韩国人食补强性最常做的三种汤中，第一种就是泥鳅汤，其次还有参鸡汤和狗肉汤。韩国人煮泥鳅汤时，先把泥鳅上面撒上盐，然后盖上盖子，等泥鳅没动静时，再把泥鳅清洗干净；然后在一锅水中放入泥鳅、辣椒酱、大葱、味精、盐等调料，熬上一小时左右就可以食用了。晚餐时，来上一碗泥鳅汤再加点泡菜，保准让你的“夜生活”精力十足。 <br/> <br/>　　韩国人喝泥鳅汤壮阳，我国浙北民间也有一道非常受欢迎，且营养价值更高的菜――泥鳅钻豆腐。专家指出，泥鳅与豆腐搭配，不但在味道和口感上会增色不少，更重要的是这两种食材中的营养素充分互补，使得菜肴的进补功效也跟着大大提高。 <br/> <br/>　　这道菜做起来也很有意思，先把小泥鳅放在有蛋清液的清水盆中养两天，让它们把体内的脏物排干净，之后洗净。砂锅里先放入一些排骨汤，再放整块嫩豆腐和泥鳅，加盖慢炖稍许时间。泥鳅被热气所逼钻入豆腐躲藏，待至汤沸即全部烫死在豆腐中，然后再转小火，并加入醋、酱、糖、葱、蒜泥等做成的调料，就可以享用了。