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刘福记北京烤鸭恒宇国际店坐落在六一路上,旁边就是温泉支路.车过去拿一下方便,这家店够成北京菜，在福州服务榜上排名第一名,自然有独到地,一到店里服务员就笑容可掬的迎接上来,开始热情的服务,环了一下四周,这里的环境干净整洁,食品放置物品的摆放都很规范,服务员和厨师在工作的时候都戴着手套作，让我有足够的放心欲。我订了一只烤鸭,一看到脆皮香嫩的烤鸭胃觉开始蠢蠢欲动，里的烤鸭愧是正宗北京烤鸭，烤出来鸭肉肥，的刚好香脆，啃鸭骨头，我都舍不得扔掉，好想在把它吃去，哈，很不错的刘福记北京烤鸭下还来买.
刘福记北京烤鸭，始创于1886年，现隶属于福州刘福记餐饮管理有限公司，公司成立于2013年，现已成为是一家集餐饮运作、厨师培训、原料配送、品牌推广、饮食文化研究为一体的企业。公司在总经理刘磊先生的带领下，严格恪守“传承、创新、创造”的企业核心价值观，坚秉“利在传承，重在质量”的经营理念，依靠品牌、技术、资本、人才等优势，全面实施“双品牌运作，特许加盟和直营连锁经营战略”， 成功地走出了一条“品牌化、规模化”的发展道路，目前有100余家直营及加盟连锁餐饮经营规模，并不断扩大市场份额。
刘福记传承京城百年烤鸭技艺与民族饮食文化精髓，拥有以北京烤鸭为代表、体现中华饮食文化特色精品菜馔的技术资源，具有强烈的品牌意识，明确的发展战略，与时俱进的先进经营管理方法。以各地直营店、加盟店的具体运营基础为平台，将北京烤鸭传统文化与饮食文化、地域文化相融合，经过多年的潜心研究、开发、试点，成功推出了适合全国餐饮消费市场规律的“刘福记北京烤鸭”餐饮店加盟连锁体系。
