海蛎烙(水浆)为啥要水,海蛎煎为啥不放水其中的原因在哪里?

没穿着棉袄在雪地打过雪仗的冬天

没穿着泳衣在海边踩过水的冬天

听说你的旅行计划还没有完成?

你想去南方看海,还是去北方玩雪?

今天游小侠给大家整理了

16个最适合12月的旅行地

小众、经典,赏景、玩乐

总有一个能满足你的冬日梦想

用一场旅行犒劳自己忙碌的一年!

当之无愧的主角就是“雪”

一入冬,东北就迎来最热闹的冰雪狂欢季

童话雪乡、四大奇观之一雾凇

浪漫的冰雕、冰火两重天的温泉

梦中的童话世界不过如此

这里虽没有“雪乡”的热闹与繁华

稀稀疏疏的几十户原生态东北老民居

炊烟袅袅,宛若一片世外桃源

穿花袄、包饺子、睡大炕

体验东北“老爷们”、“大姑娘”的感觉

大红灯笼、热炕头,东北人家豪迈的欢声笑语

“我从没有见过极光出现的村落

也没有见过有人在深夜放烟火”

前阵子火爆全网的歌《漠河舞厅》

让漠河这个“中国的北极小镇”

一夜之间走进了千万人心里

“叮叮当叮叮当,铃儿响叮当”

圣诞节,要去中国北极的圣诞村

圣诞老人来自遥远的芬兰

就等着圣诞节为大小朋友们送上节日祝福

有中国最北哨所、最北服装店,甚至最北厕所

来自“神州北极”的明信片

在寻觅许久的美丽雪域,感受极致冰雪浪漫

根河市,是蒙语“葛根高勒”的谐音

意为“清澈见底的河流”

5月是一个充满爱的月份,母亲节、520,生命中最重要的两个人过节都在这个月份。很多人会以吃饭来表达爱意,尤其是对于生养我们的母亲,最好的过节方式莫过于陪她一起吃饭。家里做饭太累,在厦门带长辈一起吃饭的好去处要提私厦里了,现在有两家分店,古地石店和莲花里店,都是以闽南元素为入口,传承闽菜经典又加以改进,适合厦门人的口味。


包厢敞亮还带着闽南特色的山水画,并且现在每个桌上都置办了茶盘,闽南人爱喝茶,来这里吃饭也可以先品上一盅茶!







一眨眼私厦里在厦门也已经两年了,在疫情最严重的时候,他们家的上座率还很不错,节假日都需要提前预定才有位置,可见菜品深受食客欢迎。


主理人林水平师从闽菜泰斗童辉星大师,继承传统闽菜的同时又有创新,无论是颜值还是口感都值得一试。5.7-5.14日周年庆活动期间,进店每桌都会送咖喱鲂鱼冻,储值加码,还有赠新品菜和送鲍鱼姜母鸭礼盒的活动,恰逢节日正适合带上父母一起来。


私厦焖鲍姜母鸭,店内招牌菜,每次来必点,在传统姜母鸭上进行了升级改造。姜采用的是一年黄姜,甘辛香浓。鸭子也有来头,谷饲散养65天的玉米鸭,鸭肉更鲜嫩,经过焖焗后皮酥香,姜味渗入到鸭肉中,超美味。还加入了三年六头的南日鲍,鲍鱼很大一个,肉质Q弹,唇齿留香。并且现在私厦里的姜母鸭还有礼盒装,可以送入或者带回家自己在稍微加工下就可以,更加方便了哦!






酥鲜海蛎煎,海蛎煎厦门人都知道,但如此酥脆的海蛎煎还是第一次吃!



厦门虾面改良而成的虾汤虾饺面,按位上,汤有很浓的鲜虾味,面Q弹,虾饺中包的虾仁也很实在。



椰子桃胶百合芡实,原本以为是甜品,没想到竟是一道菜。带咸口的椰香味,桃胶、芡实都是女生最爱的滋补好物,夏天更要注意保养哦!



还有不少现场制作的菜品,是视觉和味觉的大赏。之前就对他们家的那个养生豆浆堂灼东星斑记忆深刻,这次砂锅黄椒焗沙板蟹更是飘香满堂。黄椒的味道渗入到蟹里面,经过焗煲后更加入味,使得蟹有了与众不同的风味。




凉菜也令人印象深刻,比如这道开胃仔姜浸花螺,仔姜切丝浸入酱汁,花螺已经贴心将螺肉挖出来,Q弹爽口。


咖喱舫鱼冻,带点咖喱的口感,冰冰凉凉。


除了茶,在这里也有餐酒搭,好酒配好菜,是中国人一贯的传统。


茶道·闽菜·餐酒搭,闽菜宴请就来私厦里!

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