在九、十月份的黄金旅（逛）游（吃）季，趁着秋高气爽的宜人天气，搜狐美食的味蕾实验室小分队又开始“兴风作浪”啦。与以往不同，这一次探店可是走遍全国的大阵仗。东有嘉兴，南有广州，西有昆明，北有太原，本次探店之行算是把中国东南西北的饮食文化都体验了一遍。而且在逛吃途中，还遇到了不少“饭圈”的优惠活动。此处温馨提示：仔细读文章，有吃饭打折的隐藏惊喜哦。

赶快进入正题，跟着搜狐美食来看看东南西北方都有哪些值得尝试的美食吧。

东方位搜狐美食推荐的是浙江嘉兴。对没错，就是金庸老先生写进小说里的“吃货天堂”。

情深深雨蒙蒙，多少楼台烟雨中。来到浙江，自然是要感受一下江南地区温润柔情的文化气质。但是到了嘉兴，别再只知道网红景点乌镇啦。如果想体验江南水乡最原始的柔美秀丽，月河文化街区才是最佳选择。

月河文化区是一条位于嘉兴闹市的老街，是明清时期的商业区，比人头攒动的乌镇和西塘都要历史悠久。

蜿蜒的小巷，精巧的石桥，一弯安静的河水倒映着两岸的白墙黑瓦。逛累了就可以坐在河边茶馆的回廊上，喝热茶嗑瓜子，感受当地居民的惬意生活。

而最令人心动的，就是这片千年古街区的老字号美食们。正可谓是“小桥流水人家，包子点心酱鸭”。在月河，既能感受古朴的南方老街气质，又能通过传统美食体验当地的历史文化。

这家名叫嘉湖细点的店，店名听起来就很吴侬软语，那想必味道肯定错不了。走进一看，迎面就是一艘泛着阵阵雾气的水上龙舟，配上高挑的大厅里挂着暖色的灯笼，嗯没错，有江南内味儿了。

原来嘉湖细点这家店，是五芳斋开的一处嘉禾端午民俗体验馆，店名含义是指源起于嘉兴、湖州两地的精细点心。

百年老字号五芳斋开的体验馆，是大排面无疑了。嘉湖细点汇集20多款江南点心，包括虾饺，小笼包，烧卖，还有比拳头大的鸳鸯蒸包等。

是不是在众多美食档口间陷入了选择恐惧症的漩涡中呢？不要纠结啦，跟着“惠”吃的搜狐美食一起来享受“1元吃名菜”吧。只要满足活动要求，花1块钱就能在嘉湖细点一楼享用包含嘉兴肉粽和鸡汤泡泡小馄饨的秋分套餐，在二楼还能吃到颜值满分的荔枝虾球。

那还犹豫什么。掏出2块钱，快上菜吧！

嘉兴肉粽所用的圆糯米是酱油浸泡好的，油黄油黄的看起来就很香。包粽子的阿姨人美心善超实在，每颗粽子都要疯狂塞肉，用料十分奢华。

刚出锅的肉粽，趁它还冒着热气，赶快一层一层剥开它的心。咬下一大口，口腔里弥漫十足的荤香，黏糯的口感让人忍不住想吧唧嘴。

如果喜欢吃嘉兴肉粽，逛完月河还可以到距离仅一公里的五芳斋总店去看看，带点地道的嘉兴特产回去送给家人和朋友。

这一大碗（盆）热气腾腾的小馄饨，一只只像泡泡一样漂浮在表面。捞起一颗，看着它皮薄软滑，在勺子里滴溜溜地转，嘴里的唾液就不争气地疯狂分泌。再搭配浓郁的鸡汤，入口后鲜香的汁水在舌尖满满发芽，回味无穷。

当这道菜被服务生小姐姐端上来时，打眼一看，这不就是荔枝本枝嘛。一颗一颗的虾球裹着一层红色的脆皮颗粒，圆滚滚的非常饱满。

咬一口下去，虾球的外皮在牙间嘎吱作响，而内陷是柔软清香的虾滑，软硬兼施地俘获住味蕾。

这道在南方家喻户晓的经典菜，酸酸甜甜，永远不会出错。满嘴的焦甜和桂花糖淡淡的清香，一口一口吃起来也是容易上瘾。

吃饱喝足喜滋滋，而且钱包也仍然饱满。本着分享幸福的大爱精神，搜狐美食在这里要强调知识点了！在10月底之前使用建行龙支付，就可以参加“1元吃名菜”的活动。满足活动条件，就可以1元吃荔枝虾球、1元吃秋分套餐（现裹五花肉粽+鸡汤泡泡小馄饨）哦。

*具体活动规则以中国建设银行龙支付微信公众号、手机银行APP、龙支付APP发布为准。

南方位搜狐美食推荐的是广州，这可是座常年进榜全国幸福指数top10的城市哦。

从“老羊城”富满人文色彩的陈家祠和早茶文化，再到“新广州”的七彩小蛮腰和各式创意网红餐厅——广州是个将历史文化和现代年轻元素融合得恰到好处的“宝藏”城市。

到了广州，首要的旅游打卡任务当然要吃一次正经的广式早茶。那就快跟着搜狐美食，用一顿舒舒服服的早茶来拉开广州之行的序幕吧！

说到经典的广式早茶，你会想到什么？首先是名声响当当的虾饺，它半透明的水晶面皮已经被里面的虾肉撑得圆鼓鼓了。咬上一口，鲜甜的虾肉立刻在齿间爆开，满口清香回甘。

紧接着是三只可爱的天鹅榴莲酥。外皮油香酥脆，嘴唇一碰就会碎掉，而且十分轻薄，入口即化。榴莲的内陷味道纯正，仔细看还能看到榴莲果肉。

流沙包内馅的咸蛋奶黄酱是紧实绵密的质地，粘稠厚重。除此之外，还有XO酱萝卜糕，豉汁凤爪，叉烧酥。

锵锵锵，再看这道至尊烧鹅，烤得焦脆的外皮和滑嫩紧实的鹅肉，再配上甜口的秘制酸梅酱料，味道很靓！

海皇冬瓜盅是由一只巨大的冬瓜当作容器的，从外观上看就很有新意。热腾腾的汤汁咸香清甜，大颗的鲜虾和鲍鱼再搭配微甜绵软的冬瓜，非常解腻鲜美。

骨香桂鱼卷，一半是滚油快速炒过的乳白鱼卷，另一半是油炸的黄金椒盐鱼块。鱼卷鲜嫩弹牙，风味独特，黄金鱼块则保留了鱼肉原有的鲜美气息，也是非常推荐的一道硬菜。

吃完早茶，下午去参观了有120年历史的陈氏书院，见识了广东精美的宗祠建筑，接下来就该去体验“新广州”的热闹繁华了。天河城商圈，CBD天际线，还有小蛮腰……顺着珠江一直走，刚好在晚饭时间逛到了热闹的天德广场。根据十分“惠”吃的搜狐美食小分队的内部情报，在建行“惠聚建夜城·夜享五折惠”活动期间，到天德广场的我揸fit饮食俱乐部消费可享受优惠哦（封顶优惠50元）。

跟着人流来到了这家人气很高的我揸fit饮食俱乐部，看到店门口“建行夜享惠”的信息牌后，毫不犹豫果断进店！

【可能系全广州炒得最好食既牛河】，要用粤语读出来哟，这道菜的菜名和摆盘都活泼可爱得过了分！油亮的牛河在灯光下闪闪发光，令人食欲大增。赶紧用筷子夹起一大口，酱汁和油都被牛河完全吸收，一点也没有多余水分，吃起来口味非常饱满。

这道阿Fit招牌黄金蟹，好大一只螃蟹，满满的咸蛋黄，每一口下去都是肉。唇齿留香，料足量大，不愧是招牌菜。

金汤鱼翅花胶鸡煲的金鸡汤入口后非常惊艳，咸香浓醇，风味华丽，而且回味还有浓厚的奶香。汤里的材料也很丰富，包括花胶，鱼翅，还有黄油鸡，让人直呼上流。

吃饱喝足，结账的时候还用建行龙支付打了对折，简直是口福和经济实惠的“双赢”。如此看来，广州总是被选为全国幸福感最强的城市top 10是绝对的合情合理！

在广州行的结尾，搜狐美食在这里又要敲重点啦——

“夜享五折惠”活动期间，凭“善建者行-乐建其城”优惠券，每周五周六的晚6点到次日凌晨6点在满足活动条件的商家使用龙支付或建行借记卡/贷记卡消费，都可以享受半价优惠哦。

关注建行龙支付微信公众号，点击“惠生活”即可领取针对不同类型商家的优惠券。注意优惠券是每周二中午自动发放的哦，先到先得，领完为止，所以小伙伴们赶快行动起来吧！

*具体活动规则以中国建设银行龙支付微信公众号、手机银行APP、龙支付APP发布为准。

西方位搜狐美食推荐的是云南昆明，传说中的特色小吃天堂。

在昆明，这里有远近闻名的滇池，中国四大名楼之一的大观楼，还有集合了各色小吃的南强街巷和双桥夜市。拥有独一无二的自然景色和人文气息，昆明实在是个逛吃旅游的理想城市。

上午去海埂公园看过海鸥，转眼就到了午饭时间，在滇池后海闲逛时刚好看到这家“滇铺子”云南菜餐厅，看起来很有当地风情的亚子。而且这家店正参与建行的优惠活动，1块钱就能吃到48块钱的小麻鸭，遇到这么划算的事当然要凑凑热闹。那就快来跟我们进店尝尝吧。

进店和主厨董爱师傅聊过才知道，原来这道需要提前预约的松毛小麻鸭，是滇铺子的闻名的招牌菜之一。之所以要预约，是因为鸭子必须在是“上桌”当天凌晨宰杀，而且生长时间必须为42天。

处理好的小麻鸭们，由后厨师傅用铁钩挂在烧着明火的炉窑中烤40分钟。出炉的时候，一只只烤鸭闪着亮晶晶的光，整个厨房焦香扑鼻，闻着这个味道就让人直咽口水。

鸭皮非常酥脆，咬在嘴里咯吱作响，油香四溢。皮下一层滑嫩的脂肪特别香，鸭肉也是嫩得没话说。整道菜像是有一种神秘的力量，让人吃得上瘾停不下嘴。1块钱就能吃到此等美味，人间实在太值得了！

椒麻黑鱼片也是滇铺子的拿手菜。酸汤汤底是秘制的配方，浓郁微辣，咸中带酸。切好的新鲜鱼片，在滚热的汤底中烫上10秒钟后马上出锅。鱼肉鲜美嫩滑而且完全没有鱼刺，大口吃肉的幸福感让人瞬间上头。

官渡手工凉粉豌豆粉算是一众云南特色小吃的中心C位了。看起来简简单单，其实制作过程复杂而且耗时，需要将豌豆浆在带油的热锅中由小火慢慢熬煮，搅拌半小时后煮成粘稠的黄色浆糊，再出锅冷却凝固，最后切成一条条长方体的豌豆粉。

豌豆粉非常软糯Q弹，咬在嘴里有一丝丝弹牙的筋道，口感则是糯糯的。搭配的甜辣料汁实在是太好吃了，爽口解腻，唇齿留香。

有12道配料的过桥米线也是十分有特色，味道超级正宗哦。

接下来又是敲重点时间啦——使用建行龙支付在滇铺子8家门店，消费满100元即可花1元吃上原价48元的松毛小麻鸭。

建行龙支付公众号/APP，或建行手机银行，即可领取“一元吃名菜”优惠券。每周二早上8点至每周日晚8点可以领券用券，数量有限，先到先得哦。

*具体活动规则以中国建设银行龙支付微信公众号、手机银行APP、龙支付APP发布为准。

最后，北方位搜狐美食推荐的是山西太原，中国传统面食文化的标杆。

西汉名将卫青，唐代大诗人王昌龄，还有变身为影视大IP的政治家狄仁杰，这些被语文老师划成重点知识的名人们，都来自一个饱含历史风情的城市——山西太原。

这里有我国现存最早的皇家祭祀园林，晋祠。这片经历了9个朝代扩建的壮丽建筑群，内存的壁画、碑碣、彩塑，都是被国家文物局认证的国宝哦。

说到人文，可以去逛逛柳巷。这条被称为中国四大夜市之一的步行街，汇集了各种各样地道的太原小吃。头脑，羊杂汤，碗团……在路边吃着沾串，能看到许多当地的老居民带着小孩来这里吃喝，特别有生活气息。

提到太原的特色饮食文化，首先第一个想到的，肯定就是醋。

山西人喝醋这件事，可不是空穴来风的江湖谣传。这不，当我们来到大名鼎鼎的“小吃博物馆”山西会馆来解决晚饭时，入座后立刻就被每个餐位上摆放的小一瓶口服醋给吸引住了目光。

这一瓶瓶貌似口服液的保健醋，是山西会馆给客人们提供用来餐前开胃的。味道酸酸甜甜，完全没有陈醋那种冲鼻子的感觉，而且喝完之后回味无穷。听店员介绍，这个保健醋有提高免疫力和抗疲劳的功效哦。如果不习惯直接口服，用来蘸菜或者拌面也是非常不错的选择，既能够增加食物的风味和鲜度，还对身体有益。

“惠”吃小分队打探到，这个水塔牌的保健醋礼盒正在参与建行活动，在山西会馆消费一定额度后可以享受第二盒1元领的优惠。

*具体活动规则以中国建设银行龙支付微信公众号、手机银行APP、龙支付APP发布为准。

来到山西太原，怎么能不体验一下当地的面食文化呢。经理向我们推荐了非常具有山西代表性的剔尖和剪刀面，快来尝尝吧。

剔尖的一段段面丝是厨师用长筷子一下下剔出来的，因为力道够足，面团被筷子剔成细细的面丝后，直接被“甩”进滚热的锅里，溅起零星的水花。整道面食的制作过程是个大场面无疑了。

从清水锅中捞出来的剔尖，有四种可选面卤，还可以加入少许的醋来提升鲜度。面丝表面粗糙，能够很好地吸收面码卤汁，所以吃起来特别入味。面的口感也是弹弹的，嚼起来很有劲，还有一股面的回香和醋的特殊甘甜。

剪刀面，正如其名，是用大剪刀快速地一根根剪出来的，比剔尖的形状要来得更加工整有规则，面丝要更细更圆滑，落在热腾腾的面汤里就像一只只小鱼。而且面的口感特别细腻筋道，甚至能在舌尖打滑。

亢家粗粮面包鸡也是一道很有特色的菜。整鸡烤熟后由大片荷叶裹起来，外面再包上油浸的粗粮面团，最后送入烤箱再烤制20分钟。经过双重烤制的鸡肉，已经是完全脱骨的软烂状态，用手轻轻一扯就带着油花散开了。鸡肉鲜嫩，带着淡淡的荷叶清香，配上外壳面包的酥脆焦香，柔中带刚，一击俘获味蕾。

9月25日起至10底，每周二到周日，活动期间使用建行龙支付，满一定金额后购买38元一盒的保健醋，可以享受第二份1元领的活动哦。详情请咨询店家或扫描二维码，赶快行动起来吧！

*具体活动规则以中国建设银行龙支付微信公众号、手机银行APP、龙支付APP发布为准。

搜狐美食带你“惠”吃中国东南西北的逛吃之行就在此告一段落啦。嘉兴的清甜，广州的荤香，昆明的各色小吃，还有太原的面食文化……看到这里，大家是不是还有些意犹未尽呢？那就继续关注搜狐美食，我们下一期再见吧！