湘小笼小笼包面皮为什么好吃？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-05-01 01:21 标签： 小笼包的汤汁怎么做


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湘小笼是湖南小笼包领创品牌，属于特色连锁早餐品牌，随着人们对食品安全的更加重视，年轻家庭，对高品质早餐需求越来越强烈。连锁餐饮店，更受消费者信赖。单枪匹马的夫妻店将面临淘汰。而湘小笼的主打产品是杂粮鲜肉小笼包，“早餐要吃好”、“吃杂粮更营养”是中国早餐消费的共识。营养均衡、轻食养生的理念倍受追捧。湘小笼作为一个多产品、全时段、全人群的综合店，将成为早餐行业下一个风口。。如果满意我的回答，请采纳下

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品牌授权费，技术经营培训
回本周期（按照租金押一付三计算，不含转让费）

*利润分析仅供参考，不作为盈利亏损承诺


“5万嵊州人在全国经营着2.5万家“杭州小笼包”店，年产值超百亿。在长沙，十家包子铺，八家宁乡人，并带动周边县市3万余人从事包点行业，上万家门店遍布全国。然而产品力、品牌力均不能满足新一代年轻家庭对口味与品位的追求。作为宁乡包点人，面对市场的不断变化，解决行业痛点的迫切感就越强烈。”
2020年,是朱建刚先生餐饮创业的第五个年头。其创立的品牌窝窝遇上馍已开遍大半个中国数百位创业者因此实现百万财富梦想。当他正在为企业谋划未来五年规划时,他深知,属于草根餐饮创业的时代,来了!但是他们缺钱、缺技术、缺品牌,更缺一个引路人。“解决草根创业者面临的难题,就是帮助社会解决了一个重要的问题,无论是之于企业还是个人,这事,值得去干。下一个五年计划的雏形,在他脑海里打磨着。机会就怕人惦记,新项目很快在六月份有了眉目。疫情空档期,他没有闲着,而是去全国各地考察餐饮项目,看看怎样的生意在疫情的冲击下存活率更高。杭州小笼包,频繁进入了他的视线,这种开遍全国的餐饮小店,80%以上都是夫妻两人经营,设备少、产品少,投入万八万即可开店,每年收入二十来万都是家常便饭。可这么好的项目,全国却找不到一家像样的连锁品牌。他立即召集团队,反复推演商业模式的可行性,并远赴杭州小笼包发源地嵊州N、小笼包发源地开封,取经学艺。最终与湘点大师汪石良的技术相结合,研发出这款独特的杂粮小笼包面粉,集百家之长;在口味上,专注研发更受湖南人欢迎的产品:在核心技术上,依托多年在杂粮面点领域的积累,推出出更受年轻家庭追捧的营养,杂粮小笼包;在产品组合上,盈利能力更是高出传统杭州小笼包一大截。湘小笼,一家属于湖南人的小笼包品牌终于诞生了杂粮小笼包;在产品组合上,盈利能力更是高出传统杭州小笼包一大截。湘小笼,一家属于湖南人的小笼包品牌终于诞生了。他敏锐的市场洞察力,察觉小笼包品牌化必将是下一个餐饮创业的风口,在新一波财富浪潮,帮助更多的创业者创业成功,实现财富梦。


1、特色连锁早餐品牌，成为消费者首选
随着人们对食品安全的更加重视，单枪匹马的夫妻店将面临淘汰。
早餐连锁加盟，更受消费者信赖。
2、年轻家庭，对高品质早餐需求越来越强烈
“早餐要吃好”、“吃杂粮更健康”是中国早餐消费的共识。
随着人们生活水平的提高，营养均衡、轻食养生的理念备受追捧。
3、综合店，将成为早餐行业下一个风口
传统早餐店，产品单一，每天营业时间短，日营业额低。
多产品、全时段、全人群的综合店，将成为早餐行业下一个风口。


早餐市场大、受众广、成本低、毛利高
刚需行业、周转快、长久经营
刚需高频、人人要吃、天天要吃
湘点大师教学、十天学到真本事


同类产品盈利能力分析：

杂粮鲜肉小笼包，大师作，鲜肉现剁就是香
专业餐饮策划与设计团队历时一年精心打磨
小笼包、粥饮、粉面、小吃、汤
堂食+外卖档口+外卖平台 堂食+外卖档口+外卖平台
15-30平米（平效较低） 15-40平米（平效较高） 15-80平米（平效高）
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湘小笼解决传统早餐店4大难题
1、无品牌，地段夫妻店
2、品类单一，客单价低
3、营业时间短，日营业额低
4、产品无特色，无核心技术


杂粮：吃杂粮，更营养；自研杂粮面粉，差异化明显，不易模仿
鲜肉：现场机器人剁肉，解决消费顾虑；表演性、话题性较强；，劳动强度小
小笼包：客单价高，一日三餐营业
汪石泉先生，湘小笼首席产品官，国家一级面点大师，国家职业技能竞赛裁判员，著名湘点金牌大师，深耕白案三十余载，自主攻破老面生胚技术，独创提褶技术，传承并创新湘点技艺，只为一屉更受湖南人欢迎的小笼包。


不用冰冻肉、不用转基因油，偏爱新鲜的夹心肉，七分瘦、三分肥。包包心里软，用心做好一款馅。


湘小笼店型展示： 店型：40-60平米 创富店
产品：小笼包系列、馄饨系列、油炸系列、饮品系列、粥系列、汤羹系列、杀猪粉


店型：60+平米 创享店
选址建议：医院、大型商业综合体、写字楼、大学楼
产品：小笼包系列、馄饨系列、油炸系列、饮品甜品系列、粥系列、汤羹系列、粉面系列、关东煮系列、卤味系列





湘小笼服务保障： 1、了解中



我特喜欢吃湘小笼的鲜肉小笼包，因为是鲜肉现剁，不是冷冻肉，吃着健康美味，你可以选择开一家，貌似加盟费不高。。我所知道的基本就是这些

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