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砂鍋鱼头煲的做法,简单又美味难怪那么多人喜欢
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砂鍋鱼头煲的做法,简单又美味难怪那么多人喜欢
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1.新鲜的鱼头破成两半这个鱼头偠选大个的我今天中午吃火锅鱼用的鲢鱼,鲢鱼的头就比较合适比较大。用料酒腌一会儿去腥热锅起油。用中火把鱼头煎熟
3.砂锅里放清水。提前泡好的粉丝加姜片和青豆。开煮
4.煮到这个水微微有点温度的时候再下入鱼头。大火煮沸
5.大火煮沸呢,转小火放入娃娃菜。煮20分钟如果急的话,用中火煮十分钟即可这个时候,我们放入少许的盐白胡椒粉和鸡精。
6.起锅撒上少许葱花和芹菜叶。味媄的汤菜就做好了这鱼头非常的细嫩。这些菜也非常的好吃非常的简单,营养和美味
里面的配菜可以随便配哦。加豆腐和白萝卜丝。也是很美味的