干煸牛蛙如果想用胡萝卜做配菜，怎么处理胡萝卜

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-08-05 02:44 标签：

  • 用料：葱,蒜,茭白,平菇,牛蛙,青笋,姜,腐竹,酱油,海底捞麻辣锅底,白胡椒粉,盐,豆瓣酱,白芝麻,耗油

  • 用料：牛蛙,土豆,芹菜,洋葱,杭椒姜,莴苣,郫县豆瓣酱,火锅底料,盐,料酒,花椒,干辣椒,姜,蒜,胡椒粉

  • 用料：牛蛙,莴笋,土豆,洋葱,姜片,蒜瓣,青椒,干红辣椒,葱,生粉,面粉,白胡椒粉,鸡精,盐,色拉油,鸡蛋

  • 用料：里脊牛肉,玉米油,盐,生抽,胡椒粉,孜然粉,料酒,干辣椒,姜、蒜,葱白,白芝麻,面粉,花椒,白糖

  • 用料：牛皮,干辣椒,红辣椒,八角,桂皮,蒜瓣,姜,芹菜,盐,味精,酱油,生抽,蚝油

  • 用料：牛肉,青红椒,蒜,姜,淀粉,生抽,料酒,胡椒粉,盐,柠檬汁

  • 用料：牛里脊,葱,姜,花椒,干辣椒,芝麻,豆瓣酱,盐,料酒,生抽,醋,白糖,鸡精,香叶,大料,茴香,桂皮

  • 用料：牛肉,姜,葱,蒜,香菜,油,花椒面,辣椒面,麻椒面,胡椒面,芝麻,酱油,糖,味精

  • 用料：牛里脊肉,葱,姜,蒜,芹菜,红辣椒,盐,味精,鸡粉,料酒,淀粉,花椒油,老抽,白糖,豆瓣酱,蛋清

  • 用料：牛肉,香芹,花椒,八角,酱油,蚝油,葱姜蒜,干辣椒,盐

1．将牛蛙肉洗净斩成约3厘米见方的块，用精盐、料酒拌匀码味；青椒、红椒去蒂洗净均切成马耳形。
2．净锅上火入精炼油烧至四五成热，下入牛蛙块炒至散籽且銫发白时，再下入青红椒、花椒续炒至青红椒断生后，调入酱油、白糖放入葱节，炒至牛蛙色红后出锅装盘即成。

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