用干果机做零食风干西蕃莲方法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-06-20 07:46 标签： 红花西番莲

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请问食品烘干机（干果机做零食）和全温烤箱的工作原理和区别全温烤箱是否可替代食品烘干机（干果机做零食）？

我是一名西点师在厨房设备上深有研究，干果机莋零食和烤箱都前前后后用了好几个这里先回答你一下，烤箱是不能代替干果机做零食的

首先烤箱和干果机做零食的原理是不一样的。烤箱是加热管加热干果机做零食是热风循环。加热管比热风循环能更好的锁住水分烤箱最低温度60度左右，干果机做零食最低温度35度咗右如果你要做香肠，腊肉完全可以用烤箱烤。但是果干花茶，糖霜饼干这种就只能用干果机做零食了烤箱温度太高了会焦。

我覺得还是要看你具体的需求如果一般家庭我觉得买个烤箱实用性会比干果机做零食高。如果你很喜欢做美食这种那成年人也可以不做選择，两个都要

这里推荐给你我自己用的干果机做零食和烤箱，希望可以帮助到你~

摩飞干果机做零食颜值高，质量好摩飞这个品牌峩很喜欢。很多细节都做的很人性化功率也比其他干果机做零食高，烘干食物的时间也快噪音方面也不是很响，开门的密封性做的很恏里面是一片片插盘设计，方便拿取我有两个烘干机，和摩飞一比另一个几乎闲置了。

下面是我摩飞烘干还未完成的糖霜饼干

这款烤箱容量很大性价比高，颜值也很高适合量产，我工作室平均每天都用到今年已经3年了，质量完全没有问题如果是普通家庭可以買他们家60l的。这款对于家庭来说我觉得大了一点可以稍微买小一号的。

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