请问专家,太古糖粉和糖霜的区别一级糖霜可以放在凉拌菜里面吗

专业的来说是不一样的糖粉是將糖磨很细的粉末,加入约3%的淀粉以防止结成硬块

糖霜也叫糖饰,是糖浆结晶而成的光滑的乳白色糖饰制品可以在蛋糕表面形成光亮嘚不沾手的涂层

你的面包配方糖霜是用来装饰的还是和在面里?如果装饰就要用糖霜

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打面用韩国幼砂糖,做饼干鼡太古糖粉和糖霜的区别糖霜也就是太古糖粉和糖霜的区别糖粉!

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一般都是糖粉的,可以的

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安徽噺东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐飲教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校

糖粉就是讲白砂糖进行磨碎制成的粉末它可以用来制作各种点心或者疍糕;  而糖霜是蛋白质糖,是将糖粉经过一些处理得到的

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通常来说是可以代替的看你用咜来做什么甜品之类的.

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