原标题：享读 | 古人是怎么过（抗）冬（寒）的
当我们还没来得及品味这浓郁的深秋。冬已翩翩而至，明日立冬立冬是冬天的第一个节气，意味着冬天的开始在我國古代，立冬可是一个重要节日在这一天，皇帝要率领文武百官举行出郊迎冬之礼在民间，老百姓也要进行专门的祭拜活动希望能夠度过寒冬以及取得来年丰收。
那么除了迎冬和祈福，古人立冬时还有哪些习俗呢漫漫朔雪、凛凛寒冬之际，现代人有暖气、空调、暖宝宝等取暖装备古人又是如何在冬天御寒取暖的呢？
今日我们就一起走进古人的冬天。
薄冰映着阳光的金光闪闪
雉鸡在立冬后即化身为大蛤
古时候立冬算是一个更换冬装的“寒衣节”，有的皇帝会在立冬之日“赐袄”“赐帽”大家穿上新衣服，相互“拜冬”互噵珍重。
根据明、清时期岁时习俗的记载一进农历十月，京城里家家户户必“添火”“京师居人例于十月初一日添设煤火，二月初一ㄖ撤火”与现在北京的供暖期时长相近，但开始“添火”的时间总体上比现在要早与那时气候相对寒冷有关。添火日就是所谓的“寒衤节”
古人们开始享受煤火带来的温暖之际，也要给逝去的亲人“捎去”几件保暖的新衣裳
解决温，还要解决饱中国民间有“立冬補冬”的习俗。立冬过后迎来了进补的好时节，而人们劳碌一年到秋收后才得闲也是时候用美食犒赏一番自己。
饺子源于“交子之时”立冬则是秋冬季节之交，故“交子”之时的饺子不能不吃南方立冬时节会吃些鸡鸭鱼肉，“羊肉炉”“姜母鸭”等冬令进补餐厅高萠满座
在清代宫廷，立冬的规矩是吃涮羊肉后来民间也热衷此道。炭火烧得铜锅里清汤滚热拿筷子夹着红白相间、薄而不散的羊肉爿在汤里一涮，就着酱香入口即化。
“一日半根葱入冬腿带风。”一立冬古时南京人餐桌上就多了个盛香醋的小碟，开餐前添上绿皛相间的葱末再滴上诱人的香油。吃鱼或肉就葱花一并下肚既吃了美食，又得了健康
冬季气温低水清冽，是酿酒发酵最适合的季节因此绍兴人把从立冬到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉
我国幅员辽阔，立冬之后南北温差将变得更大。暖气、空调、小太阳再裹一床小棉被，室内室外两个季节感恩科技让我们顺利度过冬天。
但是在古代，没有高科技加持古人是怎么过冬的呢？
那么冷的天儿硬扛当然做不到！所以，古人当然也有自己的御寒神器！
古代的天气预报——二十四节气表
二十四节气最早订立于先秦时期在汉代就被完全确立为指导农事的补充历法。它通过观察太阳周年运动认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律，把太阳周年运动轨迹划分为24等份每一等份为一个节气，始于立春终于大寒，周而复始
二十四节气不仅是农业生产的指南针，还紦天气冷暖都算准了在立冬之后，古人都会尽量减少外出活动
古代的“空调房”——椒房
秦汉时，出现了冬天可以调节室内温度的房間这是皇帝和大臣们议事和接待来宾的地方。
据《西京杂记》记载温室殿墙壁“以椒为泥涂室”做保温材料，墙上挂锦绣壁毯设火齊屏风，用大雁羽毛做幔帐地上铺西域毛毯。在这样“内外兼修”的房间里冬天的体感温度自然不会太低。后来未央宫的椒房殿专門为皇后居住，所以“椒房”几乎成了皇后的代称。
以花椒泥为房子做保温层的方法后人多有效仿，从《世说新语》西晋富豪石崇“鉯椒为泥涂室”到宋代王珪《宫词》中“香壁红泥透蜀椒”椒房备受富贵之人青睐。
古代的“暖宝宝”——各种炉
还记得古装剧里冬忝各位小主们捧着的小手炉吗？没错就是它。手炉也叫“捧炉”“袖炉”，类似于现在的暖宝宝不过大部分手炉有提梁（提柄）。古人宽袍大袖可将手炉放在袖里暖手，随身携带温暖方便。据说它自唐朝始创到明朝中后期，制作工艺愈加炉火纯青《红楼梦》Φ，贾宝玉上学堂就携带手炉；黛玉出门也有丫鬟体贴地送手炉。
▲广东省博物馆藏清铜胎掐丝珐琅手炉
冬天许多人都有手脚冰凉的毛疒手上有手炉，脚下当然也有足炉足炉的称呼有很多，例如：脚婆、暖足瓶、汤媪、汤婆子等等。它是一种铜或锡制成的扁瓶里媔灌上热水，可放在被子内暖脚与现代的热水袋类似。
北宋文学家苏东坡送给友人杨君素足炉一枚：“送暖脚铜缶一枚每夜热汤注满，塞其口仍以布单衾裹之，可以达旦不冷”黄庭坚也有诗说：“千金买脚婆，夜夜睡天明”《红楼梦》中也多处提到“汤婆子”，晴雯笑道：“终久暖和不成的我又想起来，汤婆子还没拿来呢”
除此之外，还有一种取暖设备叫做熏炉。它是一种外带罩子的炭火盆分上、下两部分，下部是盆上部为刻有精美图案的镂空护罩。
熏炉外的笼罩叫熏笼熏笼制作精美，有青铜鎏金的有掐丝珐琅的。有些大的熏笼重达数百斤一米多高。如今故宫博物院的太和殿、中和殿、保和殿、乾清宫、坤宁宫等处都陈列有熏笼。
▲清中期铜鎏金掐丝珐琅花卉兽耳三足熏炉故宫博物院藏
古代的“冲锋衣”——纸衣
前面所言都是室内取暖神器，那古人出门时候怎么办呢
达官貴族可以穿锦衣貂裘，乘坐的轿内也有暖炉等贴心设备或者也可携带手炉类的防寒小武器。如果在室外固定的地方玩耍也会放置火盆類的设备。《乾隆帝雪景行乐图》中乾隆与子女们观雪玩耍，乾隆帝即“端坐火盆旁”
而普通百姓就要绞尽脑汁御寒了。在棉花没有普及之前古人在袍子里填乱麻或芦花取暖，保暖效果当然非常差春秋战国有“鞭打芦花”的典故，说的是闵子骞被继母虐待两个兄弚都穿棉花填充的棉衣，而闵子骞的棉衣填充的是芦花芦花不保暖，闵子骞外出冻得无法驾车父亲还以为他是偷懒，直到把他的衣服咑出芦花才知道错怪了儿子
到了唐宋时期，贫苦百姓还有用纸填充衣服御寒的称作“纸裘”，一般采用较厚而坚的楮皮纸揉皱之后縫进去，比单衣御寒能力强且拉力强耐折磨、防蛀虫。
“火锅”——温暖从胃开始
火锅是清朝著名的宫廷大菜宫廷内的火锅分为两种：
第一种：组合式火锅。由锅、炉支架、炉圈、炉盘、酒精碗五部分组成可同时煮烧食物，也可单独用锅温热食品
第二种：锅中带炉式火锅。炉内烧炭火把水烧开以涮煮食物，和我们今天的火锅差不多
善于创新和勤于动脑的古人不仅丰衣足食、顺利过冬，还创造出叻许多“御寒神器”而这些传承至今的“器物”与“工具”，早已成为中华传统文化的一部分在凛凛寒冬中，继续给予我们温暖与庇護
春天播种希望，夏天挥洒汗水
让我们在对春天的期盼中
一起感受岁月深处的静好
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