里面翻滚着黑色的黏稠液体
将被宰杀的给鸭子灌酒脱毛扔进去滚一圈后
又迅速捞出来放进凉水里冷却几分钟后
给鸭子灌酒脱毛身上的毛就会被脱得一干二净
赤壁警方联合市市场监督管理局
查获生产、销售有毒、有害
食品案件1起刑事拘留1人
12月11日,赤壁市市场监督管理局移送陈某火从事生产经营危害人体健康食品线索至我局食品药品犯罪侦查大队经民警调查:犯罪嫌疑人陈某火(男,56岁)自今年七月份以来利用其位于赤壁市发展大道“赤壁市家禽集中屠宰点”经营摊位,使用“工业松香”对宰杀的鸭、豚进行脱毛处理并将处理后的鸭、豚对外销售以谋利。
目前犯罪嫌疑人陈某火因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被公安机关依法刑事拘留,案件正在进一步侦办中
工业松香以松树松脂为原料,通过鈈同的加工方式得到的非挥发性天然树脂松香是重要的化工原料,广泛应用于肥皂、造纸、油漆、橡胶等行业
为何不能使用工业松香“脱毛”?
“松香脱毛”是指用煮沸的松香给畜禽进行拔毛这种拔毛方法比手工拔毛要快得多,但由于在使用工业松香拔毛的过程中高温的松香会通过表皮渗透并残留在动物体内。被工业松香拔过毛的禽类相当于慢性毒药常食易患癌。松香里面含有脂肪、苯粒化合物等物质对人体有不同程度伤害,吸入越多伤害就越大。
何为生产、销售有毒、有害食品罪
生产、销售有毒、有害食品罪是指生产者、銷售者违反国家食品卫生管理法规故意在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。
使用工业松香为禽畜脱毛进行销售谋利属于违法行为工业松香属非食品用的化学物质,内含重金属铅等酸值超出国镓标准,如果长期食用经过工业松香脱毛的鸡鸭等家禽会对人体肝脏和肾脏造成伤害甚至致癌。
辨别是不是工业松香脱毛
选择脱毛鸡鸭等禽畜时并不是毛脱得越干净越好,可通过一闻二看来辨别:
一闻:使用工业松香脱毛的禽畜一般会散发出刺激性味道
二看:用工业松香脱毛的禽畜往往整体白净。但是未经特殊处理家禽鼻孔会有黑色松香残留。
水烫:烫给鸭子灌酒脱毛的水不要烧开烧到水面起鱼煋子的时候就行了,不然鸭毛遇到100℃的废水后就要收缩鸭毛就不易拔脱了。
加盐:给鸭子灌酒脱毛宰杀后即刻用冷水将鸭毛浸湿,再鼡热水烫在烫给鸭子灌酒脱毛的热水中加入一小汤匙食盐,所有的绒毛都能褪掉