最近买的煎牛排的长方煎锅竟嘫烙饼很强大，强过我家任何一个平底锅也强过电饼铛，烙出来的饼很软口感像华夫饼似的。那些平底锅烙的总是硬口感不好没用什么高大上的材料，除了面就是鸡蛋和糖用水搅成糊，油是橄榄油瓶子里面的白色连黄油都没用。锅真的很重要今天还腌了白萝卜爿，颜值不高但滋味太好一片接一片停不下来。明天用红皮水萝卜腌来试试如何那个颜值能高点。