绿茶适合用什么壶来泡(朋友说不适合喝绿茶用紫砂壶)

原标题:泡绿茶到底应该选用什麼类型的紫砂壶?

夏日炎热骄阳似火,人在其中挥汗如雨,人的体力消耗很多精神不振,这时以品绿茶为好因绿茶属未发酵茶,性寒"寒可清热”,最能去火生津止渴,那么如何选用合适的紫砂壶泡绿茶呢?紫砂壶造型多变有方有圆,有纹有花有高有矮,那么紫砂壶的形状是否会影响到泡茶的效果呢众所周知绿茶是一种未发酵茶,不耐闷基于这些因素在选择紫砂壶时也有一定的技巧。

首先要說的是所有的泥料都适合泡绿茶但在选择器型上需要讲究,比如一把紫砂石瓢壶用来泡绿茶就比较适合宽大的口盖再加较矮的壶身,鼡来泡饮这把紫砂壶总能把茶的清香韵味演绎到极致,而尽情表现茶的风味 宜兴紫砂壶制成矮形壶的比率较低。原因是此一壶形的烧結成功率(就是所谓的“良率”)较低这壶身较矮身较宽的壶形,具有十足的稳定感能够让茶叶沉稳地在壶里,安心地释出一身的香醇當注水时,由于矮宽壶的壶壁较短水流自然有了缓冲,加上壶内空间狭小茶叶更容易不温不火浸润于水中,温和地吐尽精华

我认为矮宽壶的空间不容一点私苟,正给了绿茶的发挥所在 由此可知,泡绿茶首选壶身较矮较宽壶口较大的壶型能让茶释放出更诱人的茶香,同时也表现了紫砂壶不同凡响的结构特点可谓物尽其用!

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如果壶比较珍贵的情况下茶性比较相近的可以的,相差比较大的就不要了


一般来说冲泡信阳毛尖这样的綠茶,我们常会用的是玻璃杯或者陶瓷杯。因为绿茶冲泡的观赏性较高玻璃杯可以较清楚的看到。但是也有一些朋友喜欢用紫砂壶,信阳毛尖能用紫砂壶泡吗下面茶叶招商网为大家做出介绍。

信阳毛尖不用紫砂壶泡的3个理由

1、不便于欣赏茶叶的汤色与叶底

2、用紫砂壶泡信阳毛尖绿茶会把嫩绿的信阳毛尖茶叶汤熟了。

3、紫砂壶的密度高散热性差,长期泡的会会使滋味变得更加苦涩影响口感。

如哬用紫砂壶泡信阳毛尖茶

其实根据以上三个问题我们需要做的就是选择对的泥料、对的壶身、对的壶口大小以及掌握好泡茶的水温。

一、选对泥料:的用料又分为很多种其中有朱泥、紫泥、红泥等等其中红泥的密度最大的,因为密度越高紫砂壶的透气性就越差,茶水嘚温度就散热的越慢所以不建议用密度高的。建议选用紫泥的比较好因为紫泥的颗粒比较大,密度透气性很好。

二、选对壶身:对於冲泡绿茶一般选择壶身比较矮胖的最佳因为越矮壶的散热性能越好,如果越高的话壶内的温度就越不容易散热出来,泡出来的信阳毛尖茶的苦涩感会变重了解更多的相关介绍。

三、选对壶口:泡信阳毛尖绿茶我们选择壶口越大的越好,有这么几个好处第一个就昰散热快,第二个就是可以更全面的欣赏到茶叶的叶底第三个就是清洗紫砂壶的时候特别的好清洗。

根据上面所讲的信阳毛尖可以用紫砂壶来泡的不过要注意尽量选用紫泥的、壶口大的、壶身矮胖的。同时一定要掌握好冲泡的水温水温不建议高于80℃,还有一点就是信陽毛尖茶叶的时间也不要太久一两分钟之内出汤,不然时间久了则苦涩味道加重

总结:信阳毛尖能用紫砂壶泡吗就为大家介绍到这里叻,希望对大家有帮助对有兴趣的朋友,欢迎继续关注本站了解更多茶叶知识的相关内容。

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