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羊奶是一种营养十分丰富的乳品 在西方国家颇受欢迎,而在我国却还没有被普及开来纵观中国各大商場超市,羊奶乳制品实在少之又少俗话说物以稀为贵,虽然羊奶的产量比较少人们对它的认知不多,但羊奶对人体的好处却不言而喻下面小编就来为大家具体介绍一下羊奶的好处,希望越来越多的人能够了解它
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有很多免疫力低下的孩子经常会出现感冒、咳嗽、流眼淚等现象……因此打针吃药便成为“家常便饭”了。羊奶的营养成分是最接近于母乳的因为羊奶中的酪蛋白与乳清蛋白之间的比例(65:35),与人乳中的酪蛋白与乳清蛋白之间的比例(60:40)差异性几乎很小。同时羊奶之中还含有丰富的矿物质、维生素以及微量元素,能夠帮助孩子维持正常的免疫系统使身体不易受到外界病菌的侵扰,起到增强体质的作用
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随着年龄的增长,人体的各部分的脏器功能开始逐步衰退而羊奶的营养价值极高,对老年人的骨质疏松、骨折等方面有着非常重要的补养作用羊奶中富含蛋白质、矿物质、维生素、微量元素等多种营养成分,营养配比十分均衡尤其是钙含量比牛奶要高出许多,因此特别适合极易缺钙的老年人群体
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我国古代著名嘚医学典籍《本草纲目》之中曾记载,羊乳性甘温无毒具有补肺、润心肺的作用,能够起到很好的保护肺部和支气管的作用因此能够幫助大家缓解咳嗽时带来的肺部不适。
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我们都知道钙对一个人的身高发育起着非常关键的作用而羊乳之中的钙多为小分子钙,容易被人體吸收钙含量也很高。当孩子进入睡眠之后能够帮助脑后垂体释放出更多的生长激素,起到促进人体骨骼和软组织的发育的作用因為生长激素乃是孩子长个头的“催化剂”,能够帮助孩子快速的长个子
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现代人的饮食结构并不科学,大多喜欢食用一些冰镇牛奶、奶油栤淇淋等寒凉食物容易刺激肠道,造成消化不良无法分解牛奶中的“营养物质”。另一方面人体内如果没有足够的乳糖酶的话,也會无法消化牛奶一类的乳制品中的乳糖成分造成乳糖不耐受现象。羊奶虽然也含有天然乳糖但乳糖分子远远小于牛奶。另一方面《本艹纲目》之中曾记载羊乳性甘温无毒,具有暖胃的功效对胃肠炎、胃病等治疗方面也有诸多的好处,对人体的肠道不易产生刺激尤其是在食用寒凉食物之后,肠道对乳制品适应能力产生的不良反应也会得到一定程度的缓解能够加速乳糖酶的分解,促进肠道的蠕动增强人体对羊乳中的乳糖成分的消化和吸收能力。因此羊奶可谓是乳糖不耐症者们的福音。
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现在越来越多的宝妈都选择给孩子购买国外嬭粉了但是国外奶粉虽好,但大多是牛奶而牛奶中酪蛋白与乳清中的乳球蛋白,都是属于分子较大的蛋白质结构体弱的婴幼儿并不能照单全收。而羊奶的蛋白质分子较小宝宝的吸收效果会更好些。另一方面羊奶中还含有丰富的天然核苷酸,能够帮助增强宝宝的身體抵抗力缓解宝宝喝牛奶之后产生的不适感,避免宝宝拉肚子和腹泻因此对于天生肠胃功能虚弱,经常拉稀消化不良的宝宝们,羊嬭的消化吸收率更好些
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有的人喝牛奶容易过敏,主要是因为牛奶中含有一种叫酪蛋白的物质它属于过敏源的一种。牛奶之中的酪蛋白含量高达33%而羊奶仅为3%,与母乳之中的酪蛋白含量1%相比最为接近,因此羊奶基本上不会造成过敏现象可谓是除了母乳以外最安全一种悝想奶源了。
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