趁热拿出不是会戚风回缩的原因吗我第一次就是打开锅盖就拿出来,戚风回缩的原因了!

今天做了《猫和老鼠》杰瑞的小嬭酪蛋糕? 超cute[黄金薯R]仿佛回到了童年[喝奶茶R][喝奶茶R] 无需烤箱!外层是巧克力涂层因此也不用吉利丁! 内部是奶酪慕斯,好吃到吹爆自己!!! 做法并不难!手残宝宝也可以安排起来啦! ??? ?准备食材? 奶油奶酪———200g 白砂糖————50g 奶油—————100g 白巧克力———100g 食鼡色素———适量 ?制作步骤? 1??奶酪加白砂糖搅拌均匀加入奶油搅打均匀备用 2??巧克力加热融化,搅拌顺滑加入适量食用色素拌匀 3??模具中倒入巧克力,在内部形成涂层即可多余巧克力倒出,放置冰箱冷冻10分钟 4??从冰箱取出倒入之前制作好的奶酪慕斯,洅用巧克力封层放置冰箱冷冻20分钟后脱模就可以了,或者放冰箱冷冻2小时变成奶酪冰淇淋[扯脸H] ??? 制作并不难搅一搅!拌一拌!冻┅冻!就好啦[暗中观察R] 还能奶酪慕斯和奶酪冰淇淋随意切换哦[斜眼R][斜眼R] 这么可爱的杰瑞同款难道不心动嘛[偷笑R] 喜欢的话就动手试试吧! @生活薯 @生活研究所 @吃不饱同学 @吃货薯

_(:τ」∠)_喜欢的锡兰红茶和豆乳的搭配 ??锡兰姑娘 ?搭配:豆乳+红茶戚风蛋糕+豆乳红茶酱+红茶戚风蛋糕+豆腐芝士慕斯 [制作豆乳卡仕达酱] 材料:豆浆200ml,细砂糖40g,低筋面粉 30g,奶油奶酪100g,蛋黄2个,盐3g 1??先准备一杯豆浆,一边打散蛋黄,一边在里 面加入1/3的豆浆, 搅拌均匀 2?? 在蛋黄液中根据自己口味加入糖or盐, 搅拌均匀 3??低筋面粉过筛进蛋黄液,搅拌成均匀细腻的面糊 4??一边搅拌,一边将剩下2/3的豆浆倒入蛋黄糊,搅拌均匀 5?? 调好的豆乳糊倒入平底锅,一边小火加熱一边不停搅拌,将豆乳糊炒至卡仕达酱的状 态,关火后移至碗中待用 6?? 将提前软化的奶油奶酪用打蛋器打至顺滑 7?? 趁豆乳卡仕达酱还热時,分两次加入奶油奶酪,每次都要用打蛋器将两者充分打均匀 8?? 将豆乳卡仕达酱转移到碗中,贴着表面包上保鲜膜,放入冰箱冷藏待用 [制作豆腐芝士] 材料:绢豆腐250g奶油芝士200g,牛奶50毫升柠檬汁1.5茶匙,柠檬皮碎片1撮砂糖5汤匙,鱼胶粉5g水20毫升 1??将豆腐放在盘子中,用保鲜膜轻輕覆盖住, 放入微波炉加热3分钟,将豆腐内多余的水 份倒出备用。 2?? 把奶油芝士放入耐热容器中,同样盖上保鲜膜,微波炉加热2分钟,使其变软后加入 糖,搅拌均匀 3?? 耐热容器中放入鱼胶粉和水后,微波炉加热10秒钟,使其融化。 将微热的鱼胶倒入奶油芝士中,搅拌均匀 4?? 再加入去水嘚豆腐、柠檬汁、柠檬碎片、牛奶,搅拌均匀至没有结块。 5??放入冰箱冷藏3小时 @吃货薯 @生活薯

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