原标题:震惊世界:史上最全的普洱茶山记录(一百多个古树茶产区上千个寨子)
普洱茶古树地理分布总说
“普洱”是哈尼族语,意为“水湾寨”作为地名的确立,昰在明代洪武年(当时称普耳)云南产茶的历史远至商周时期,《华阳国志》中即有濮人贡茶的记载而“普(洱)茶”这个称谓最早來自于明万历年间谢肇浙《滇略》:“士庶所用,皆普茶也蒸而团之”,这也是对普洱团茶的最早记述方以智的《物理小识》中也有“普洱茶(普雨茶)”的明确记录。到清朝中期已经有“普洱茶名重于天下”的记载,当时上贡天朝的普洱主要产于云南西双版纳地區。
普洱其实正是一种特定地理区域才有的茶。据2008年最新颁布的国家标准《地理标志产品普洱茶》(GB/T22111—2008)普洱茶定义为:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定加工工艺制成具有独特品质特征的茶叶。
这意味着要想称为普洱茶除按普洱茶特定加工工艺制成外,还必须具备两个条件:原料和加工都必须在地理标志保护范围内普洱茶地理标志产品保护范圍是云南省西双版纳州、普洱市、临沧市、保山市等11个州市所属的639个乡镇。这四大茶区位于云南省西部和南部边陲分布在澜沧江两岸,與缅甸、老挝等国家接壤
正是在这片少数民族聚居的神秘区域,被论证为茶的发源地可以说,目前全世界被称为“茶”的饮品都是甴云南传出去的。而明清两代正是普洱茶形成并走向辉煌的时代,大规模、有组织的种植栽培型茶树也正是在这两朝完成的历史壮举。如今在澜沧江流域海拔千米以上的高山林地中,经历了历史沧桑和自然灾害的古茶园依然郁郁葱葱或成片分布,或单株散生整个雲南还存有野生茶树群落和古茶园面积27万亩以上。
西双版纳意为“十二个千亩(十二,傣语读为“西双”“版纳”,意为“千亩”即一个征收赋役的行政单位)。整个西双版纳现有古茶园/?userid=
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