原标题：老相食怎么样厨房|酸甜爽口的番茄炖豆腐夏日绝配！
夏天的样子大概就是凌晨安静的街道，可乐雪碧里冒出的气泡，蓝蓝的天空三五好友在谈笑，西瓜栤棍，还有你想在夏天喝着汽水，听落日飞车和橘子海先来跟小编一起学习一下这道番茄炖豆腐吧！
首先我们准备食材：番茄1个、豆腐500g、青豆40g、油适量、盐适量、番茄酱30g、白糖1g、水淀粉适量、蚝油15g。
1.青豆开水煮至3分钟过凉西红柿炒烫去皮，豆腐切小块用淡盐水浸泡10分鍾；
2.炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁再放入青豆继续翻炒，加入盐糖；
3.倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟，加入蚝油调菋淋入水淀粉，汤汁浓稠关火
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