豌豆凉粉怎么做才筋不断
豌豆凉粉怎么做才筋不断... 豌豆凉粉怎么做才筋不断 展开
豌豆凉粉怎么做才筋不断
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1.豌豆粉一碗用一碗水化开搅匀
2.其余的五碗水放在锅中烧开
5.充分煮透后倒入大的容器中
8.蒜切碎粒,加凉拌汁和醋
9.黄瓜切成丝和虾仁一起放上凉粉上浇上汁
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豌豆凉粉是一道美味可口的名点,属于川菜系由豌豆粉做成,今天介绍怎么做豌豆凉粉做法简单,吃起来清凉香嫩爽口开胃。
准备以下材料包括300g豌豆粉、5g味精、10g蒜泥、1ml芥末油、10g山韭花、5ml醋、5g盐、2ml香油。
┅碗豌豆粉加上一碗水调成豌豆粉浆。
起锅烧水水开后改成中小火。
倒入调好的豌豆粉浆不停搅拌,防止糊锅
煮5分钟,成拉丝状後关火
拿小碗放入盐、味精、醋、水、蒜泥、香油、芥末油和山韭花,搅拌均匀
这样一盘营养美味的豌豆凉粉已经做好了。
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