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桂花糖莲藕是江喃地区传统小吃桂花风味浓郁，以莲藕、糯米 桂花为料制作那么桂花糖藕怎么做呢？一起来看看吧
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藕洗净去皮，在距藕结3厘米处用斜刀切开
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泡发后的糯米灌入藕孔。
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将藕盖放回用牙签固定。
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藕放入锅中加入水没过藕段1指。
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加入红枣大火煮沸后小火焖煮1个半小時。
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关火待藕放凉后捞出。
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取糖桂花和锅内剩余汤汁搅拌均匀
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最后一道桂花糖藕就完成了。
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