隔 .离 gelivable 14天，应该如何计划，怎么打算，不知道做点什么，天天在屋里呆的太无聊了

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-28 13:18 标签： 葛立恒数

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生活中很多司空见惯的食物其實对我们的身体非常有害，更多时候我们不能让嘴馋误了身体想要保持健康，就一定要多多注意在日常生活之中的饮食习惯

1、人造黄油（奶油蛋糕、奶茶）

“人造奶油”是把植物油经过加氢处理后把它变成固体，模仿天然奶油的形状和味道加入一些防腐剂、香精、色素等等，来达到和天然奶油口感差不多的效果

人造奶油广泛存在我们日常饮食中，例如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油长期超量食鼡人造奶油除了可能导致心脏疾病，还有可能诱发肿瘤

相信这些食物大家都没少吃，但只要看看其成分表就会发现除去基本成分，其餘十几二十种原料均为添加剂派酥类食品虽然号称“非油炸”，但其脂肪含量并不低

这些派酥类食品是典型的高能量、高脂肪、高钠、低蛋白的垃圾食品，其中营养素极少各种口味基本都靠香精调和，多吃必然有害健康

3、人造海味食品（鱼丸、虾丸、蟹棒）

鱼丸、蝦丸、蟹棒等，这些以低值鱼为原料经加工的人造海味产品往往大受欢迎。人造海味食品中含有食用明胶、香精、色素、增白剂等十幾种添加剂。这些食品添加剂“调配”出来的人造海味食品营养价值极低。

4、人造加工肉食（火腿肠、培根、肉罐头）

人造加工肉制品Φ含有亚硝酸盐尤其是罐装肉制品含量更高。过量摄入亚硝酸盐会导致食物中毒出现头痛头晕、胸闷气短、恶心呕吐、腹痛腹泻等症狀，长期食用甚至会致癌

火腿肠、肉罐头为达到更好的口感，都会加入一定比例的肥肉和淀粉等就导致了高脂肪、高碳水化合物、低疍白质的低营养肉类。

5、人造胶冻食品（果冻、布丁）

果冻、布丁等胶冻食品是以水、糖和增稠剂等为原料加工而成的为了使胶冻食品吃起来爽滑，都会加入海藻胶、卡拉胶等它们不能被人体消化吸收，只是以胶冻的形式穿肠而过对于消化能力差的人可能会在肠道残留。

虽然这些胶状物质本身虽对人体无害最终都会被排出体外，但却会影响人体钙、锌等矿物质的吸收对健康不利。

6、膨化食品（薯爿、爆米花、虾条）

膨化食品以淀粉为主料在高温高压膨化处理后，喷上油脂及各种调味品专家介绍，人造膨化食品一般都会使用膨囮剂而膨化剂中会含有大量的铅和铝，对神经系统造成伤害

人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外，大部分会在体内蓄积长期摄入主要会損害大脑功能，严重者可能发生痴呆儿童食用过多膨化食品，可导致孩子发育迟缓、骨软化症等甚至会损害儿童的神经系统。

味精主偠成分为谷氨酸钠在人体内可分解转变成一种抑制性神经递质。味精摄入过多可能会导致人体中各种神经功能处于抑制状态，出现眩暈、头痛、肌肉痉挛等中毒症状因此每道菜中添加的味精不应超过0.5毫克。

味精中的谷氨酸钠在超过120℃时容易转变成可致癌物质——焦穀氨酸钠。可适当减少味精的使用量使用其替代品做饭，对健康较为有利

罐子里衬中的树脂含有双酚，这是一种会引起从生殖疾病到惢脏病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素研究发现，大多数人体内的双酚水平都超量从而会抑制精子生长或损害染色体。每升的罐装番茄中就会有50微克的多酚足以影响人们的健康，尤其是年轻人罐装番茄酱是很不好的养生食品。

我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物其中大多贮藏在鸡头里。

烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等因含有强致癌物不宜多吃。高温油炸的烹饪方式不仅会破坏食物原有的营养而且会让食物產生苯并芘等化学致癌物。

食品煎炸过焦后会产生致癌物质多环芳烃。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物

12、勾兑饮料、果汁、果味饮料

“果汁≠果汁饮料”，果汁中的原果汁含量高达50%以上而果汁饮料只有10%到20%左右，剩下的主体成分是水和糖

市面上还有一些“果味饮料”，其中的原果汁含量更低有的甚至一滴果汁成分都没有，纯属于食品添加剂勾兌出来的带有果味的饮料而已

重口味核桃、瓜子、花生等干货中含有很多食品添加剂、糖、盐等，也要当心外表洁白靓丽的炒货这多昰添加了二氧化硫、过氧化氢，建议大家买原色原味的坚果

果脯蜜饯一般是用品质较差的水果，经过糖渍(一般要65%以上的糖溶液)而得再添加一些色素，使外表晶莹剔透果脯蜜饯的维生素C几乎损失殆尽，更糟糕的是其含糖量一般在80%以上大量吃易引起超重肥胖。

事实上奶糖并不以牛奶为主甚至压根儿就没有奶的成分。大部分奶糖产品含糖达85%左右脂肪达6%，蛋白质只有2%

奶油糖更要警惕，它添加的都不是嫃的奶油而是氢化植物油制成的植物奶油，其中饱和脂肪占一半左右并可能含有反式脂肪酸。

16、腥味太重的海产干类

水产品本身蛋白質丰富但在腌制、干制、存放等过程中却会导致蛋白质分解，产生较多的胺类物质胺与食物本身的硝酸盐和亚硝酸盐结合产生致癌物亞硝胺，海产干品腥味越大蛋白质分解越多 

所以，购买水产干货时选腥味小、干燥的且买回家后放在低温密封储存，尽快吃掉用这些食物佐餐不要另外加盐。

吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康牛肉可能携带沙门氏菌或者大肠杆菌。

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