苦瓜酱虾仁饺子馅怎么做做

取苦瓜洗净外皮切成四份,刮掉中间的瓤注意靠近瓜皮部分的白瓤最苦,要刮干净

苦瓜切片薄厚均可,按个人口感切完后整齐码放在盘中,加上适量的海天豆瓣醬即可

可用小刷子洗苦瓜的缝隙 2.一定要去除最下层的白瓤基本就不苦了

对于苦瓜,有人爱有人厌,苦瓜虽然苦,但是它却有不少功效苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的作用。鲍菇和虾仁都有鲜味将它们一起炒就中和了苦瓜嘚苦味,清淡爽口味道不错哟

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