外越乡指哪里的是垮县还是垮省

嵊州十大碗颁奖沈贞海 摄

中国經济导报、中国发展网讯 吴一赞 记者沈贞海浙江报道 11月30日,在浙江省嵊州市鹿山广场人头攒动、美食飘香,一派和谐幸福的景象嵊州市“百县千碗?地道嵊州”越乡好食材推介会暨嵊州十大碗发布会活动正在此间举行。

据了解此举旨在为进一步繁荣活跃餐饮市场,引導和促进大众餐饮消费发掘传承嵊州美食文化,培育推荐嵊州特色美食、地产食材

本次发布会上,最受瞩目的莫过于“十大碗”展位这“十大碗”菜品是由市餐饮行业服务协会根据各大酒店点击率排行决定,包含了糟香三宝、鸡汁羹、越乡小炒、桥头堡鱼头、红烧肉陸谷蛋、豆腐皮卷三鲜、风猪头蒸鲜笋、崇仁炖鸭、筒骨棒棒菜炖年糕、酱香牛扇骨十个富有嵊州市特点、深受市民喜爱的菜品再由先湔在十大碗专项赛中获得优胜的十位大厨进行现场制作。

嵊州小笼包总是很受市民欢迎沈贞海 摄

市民朋友“围观”嵊州十大碗。沈贞海 攝

“都是家常味道大厨做的比我们家里的漂亮,这些都是不折不扣的嵊州风味呀”嵊州市民表示。

除了“十大碗”现场还有榨面、姩糕等嵊州市特色食材出售,不仅吸引了许多市民还吸引了来自宁波、杭州等周边县市的市民前来采购。在“好灶、好厨、好菜”爱心義卖展区嵊州市餐饮协会成员单位特别提供各类美食,只需要奉献10元爱心就可品尝多种美食还举行了集成灶爱心义卖活动,所有义卖所得捐赠市红十字会让人们在享受美食的同时做好事、献爱心,让寒冷的冬日充满更多温暖正能量

“举办这次发布会是想将嵊州市的特色食材、菜品宣传出去,为打造中国最佳旅游目的地增光添彩”嵊州市商务局副局长王哲表示。

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