如何利用利用电饼铛制作大饼這难不倒我们，新手都可以做

1. 首先在和面盆里放入面粉加入适量精盐。

2. 加入两颗鸡蛋（当然可以多加一两个但是不要过多，这样会使媔粉和好之后变硬）

3. 搅拌一下 然后加入温开水要一点一点慢慢加，加一点搅拌一下使之成为絮状，这样有利于和面

4. 然后再少量加入溫开水，开始揉面让面粉凝固在一起，尽量多揉一会使面团表面光滑静置3-5分钟。

5. 然后一分为二（是为了更方便擀开）利用擀面杖把其中一半擀成大圆片。

6. 表面刷上一层食用油均匀撒入一些盐，五香粉从下往上卷起来。

7. 分成四份取其中一份按住一头，使另一头盘茬上面口要封住避免漏油。按扁利用擀面杖均匀擀开，注意用力不要过猛在边缘处要注意力到放轻些。

8. 这样基本已经成型了按照這顺序其他的我就在这不多说了。接下来就是在我们擀好饼的正反面均匀刷上一层食用油（你可以先刷一面，放入电饼铛里再刷另一面同时电饼铛调到大饼按键处）

9. 盖上盖子等上2分钟左右，翻一下在等2分钟就可以出锅了。

• 注意刷油的时候不要过多

• 擀片的时候不要太大仂均匀擀开，尽量薄一点